食譜原料：小米麪1000克，麻醬250克，芝麻仁10克，香油、精鹽、鹼面、姜粉各適量。製作方法：1、將芝麻仁去雜，用水沖洗淨，瀝乾水分，入鍋炒焦黃色，擀碎，加入精鹽拌和在一起。2、鍋置火上，放入適量清水、姜粉，燒開後將小米麪和成稀糊倒......

食譜原料：牛腩1千克、番茄300克、食鹽5克、鹽、糖、雞精、胡椒粉、醬油適量、雞精2克。製作方法：1、牛腩冷水下鍋，加1瓣大料、幾片生薑、葱段、少量料酒，開火煮。2、煮1個半小時後將牛肉撈出，切成塊。3、西紅柿切塊。4、鍋......

食譜原料：鱔魚絲250克，黃酒20克，醬油100克，白糖100克，葱末10克，薑末10克，胡椒粉0.5克，精鹽1克，香油2克，味精3克。製作方法：1、鱔魚絲放入開水中燙一下，撈出，瀝去水分。2、炒鍋置火上，放油燒至八成熱時，下鱔魚絲，炸至無響聲、鱔魚絲髮......

食譜原料：萵苣30克，豬肉150克，粳米50克，味精5克，精鹽2克，醬油3克，香油10克。製作方法：1、萵苣去雜，用清水洗淨，切成細絲;粳米淘洗乾淨。2、豬肉洗淨，切成末，放入碗內，加少許醬油、精鹽醃10-15分鐘，待用。3、鍋置火上，加適量清水，放入......

清蒸鱸魚做法1.準備食材：鱸魚1小條、薑絲適量、葱絲適量、鹽1茶匙、醬油2茶匙、料酒2茶匙。2.步驟1：將鱸魚洗乾淨，用鹽和料酒醃製約5分鐘。3.步驟2：姜葱洗乾淨，切成絲備用。4.步驟3：鱸魚上放薑絲。5.步驟4：將鱸魚放入蒸鍋中......

食譜原料：水發魷魚1條、酸菜心4片、姜2片、香菜2棵、鹽1/4茶匙、胡椒粉、麻油各少許、高湯3杯。製作方法：1、魷魚剝淨外膜，在內面切交叉刀口，並切小塊，用開水氽燙後撈出;2、高湯放鍋內，酸菜心洗淨、切片，放入湯內，姜切絲放入，......

食譜原料：紫莧菜250克、粳米100克、精鹽、味精、豬油各適量。製作方法：1、將紫莧菜擇洗乾淨，切成細絲。2、將粳米淘洗乾淨，放入煮鍋內，加清水適量，置於火上。3、煮至粥成時，加入豬油、紫莧菜、精鹽、味精，再煮兩三滾即成。99......

食譜原料：新鮮茼蒿250克。製作方法：取新鮮茼蒿250克，做菜或做湯吃。99健康小貼士：每日1次，連續7-10天為1個療程，可輔助治療便祕。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，可消食開胃。含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，可以養心安......

食譜原料：鯽魚500克，通草20克，豬前蹄200克，料酒10克，精鹽3克，味精2克，葱段10克，薑片10克，胡椒粉2克。製作方法：1、將豬蹄弄乾淨，放沸水鍋中焯一下，去掉血水，洗淨;通草洗淨。2、將鯽魚去鱗、鰓、內臟，收拾乾淨，洗淨。3、鍋置火上，放入......

花菜奶香土豆泥的做法1.準備食材：土豆3片、西蘭花2個、母乳或配方奶粉適量、自制蝦皮。2.步驟1：西蘭花洗淨掰成兩小塊。3.步驟2：西蘭花焯水後煮至剛剛軟爛，不要擠水。4.步驟3：西蘭花趁熱放入攪拌機攪拌成糊狀。5.步驟4：土豆......

產後滋補清雞湯產婦食譜材料琵琶腿2只；，幹香菇6枚；，枸杞子3g；，葱，薑末各5g；，鹽1茶匙（5g）做法將幹香菇和枸杞子分別放入小碗中，用温水泡發，洗淨，瀝乾水分，備用。將琵琶腿洗淨，放入鍋中，加入1000ml涼水，中火燒開後，小心地撇去浮沫，加入泡好......

食譜原料：紅棗20枚、人蔘9克、海米、雞蛋1個、香油各10克、植物油、鹽、葱、香菜各少許。製作方法：1、將紅棗去核，洗淨;人蔘洗淨，切成薄片，待用。2、鍋置火上，加適量清水，用旺火煮沸，放入紅棗、人蔘片，鍋加蓋煮2小時即成。99健......

食譜原料：焦山楂12克，生薑3片，紅糖30克。製作方法：1、將山楂、生薑片清洗乾淨，待用。2、把砂鍋洗淨，放入清水適量，置於火上，旺火煮沸，加入焦山楂、生薑片紅糖，約煮30分鐘，即可飲汁。99健康小貼士：此茶有温經散寒，化瘀止痛，養血活血......

孕期食譜豬肝燕麥粥的做法1.準備食材：燕麥100克、水250毫升、胡蘿蔔10克、菠菜30克、豬肝50克、鹽1/4茶匙。2.步驟1：將菠菜、胡蘿蔔切末。3.步驟2：將燕麥洗乾淨，略微浸泡。4.步驟3：豬肝洗乾淨，在水中浸泡半個小時，中間換水2-......

食譜原料：石斑魚、葱、姜、生抽、鹽適量。製作方法：1、石斑魚去內臟洗淨，用鹽將魚身和內膛抹一遍，加料酒醃15分鐘;2、在魚身上撒上葱花和薑絲，燒開後將魚放入蒸鍋中蒸10分鐘;3、在魚身上鋪上薑絲和葱絲，倒上少量生抽，燒熱油......

豬腰黑木耳湯做法1.準備食材：豬腰1個、水發木耳15克、瘦肉20克、葱段5克、鹽2茶匙、胡椒粉半茶匙、高湯500毫升。2.步驟1：豬腰切除深色和白色的筋膜，儘量處理乾淨，然後切成丁。3.步驟2：豬腰用生粉多抓洗幾遍，放入清水中浸泡......

食譜原料：豬蹄600克、冬瓜1000冬瓜豬蹄湯、枸杞子少許、花椒、生薑、鹽適量。製作方法：1、買回約600克豬蹄，出水並清洗乾淨;2、冬瓜約1000克，削皮洗淨，切方塊，待用;3、把豬蹄放砂鍋裏，加入適量的水，加幾顆花椒(也可加胡椒，但比......

孕期食譜雞汁蘿蔔絲的做法1.準備食材：白蘿蔔1根、食鹽1小匙、高湯適量、豬油（煉）1小匙、小葱1根、胡椒粉半小匙2.步驟1：將白蘿蔔切成6釐米長左右的絲，將切好的蘿蔔絲入沸水鍋內焯水後撈出，瀝乾水分。3.步驟2：鍋裏倒入雞湯，燒......

食譜原料：生魚約500克，豬瘦肉100克，胡蘿蔔500克，紅棗10個，陳皮1小片。製作方法：1、胡蘿蔔去皮洗淨，切厚片，紅棗(去核)、陳皮(浸軟、去白)洗淨。2、豬瘦肉冼淨，切塊;生魚去磷、鰓、腸臟，洗淨，抹乾水，下油起鍋稍煎黃。3、把全部用料......

孕期食譜清蒸帶魚的做法1.準備食材：帶魚600克、葱1根、姜4-5片、生抽1湯匙、芝麻油2茶匙2.步驟1：將帶魚處理好，然後清洗乾淨，切成大塊，魚身可劃幾刀，方便入味，處理好的魚放盤中擺好。3.步驟2：將葱洗乾淨，切成葱絲。4.步驟3：將姜......