科學健康的飲食可以幫助糖尿病患者更好地控制病情，相反的，如果飲食不當的話，將會使糖尿病往更壞的方面發展，所以患者應多瞭解一些糖尿病飲食療法，那麼，糖尿病飲食療法有哪些呢？針對這個問題，營養專家介紹如下：
糖尿病飲食療法主要包括以下幾個方面：
飯前先吃一點生黃瓜或西紅柿；吃飯先喝湯；吃飯先吃些用餐的菜；再吃主食和蔬菜（蔬菜食品）。
細嚼慢嚥：喝湯不要端起碗喝，既不文明又不雅觀，用小勺一勺一勺喝。吃飯一口一口吃，不要狼吞虎嚥；在餐桌上吃，不要端碗盛上菜到處走；專心專意地吃，不要邊吃邊幹活；精神集中的吃，不要邊看電視邊吃。
飯要一次盛好，不要一點一點盛飯；吃完碗中飯立即放下筷子，離開餐桌，不要養成吃完了還不願下桌習慣；不打掃剩菜飯；立即刷牙。
少吃零食；少葷多素；少肉多魚；少細多粗；少油（油食品）多清淡；少鹽多醋；少煙多茶；少量多餐；少吃多動；稀多幹。
吃菜吃帶葉、莖類蔬菜，少吃根、塊莖的菜；不吃油炸食物或過油的食物；不要勾芡，澱粉高；不要吃含澱粉高的食物，如吃要交換主食。
專家提醒：在飲食上嚴格進行控制，糖尿病病情才會得到很好的控制，否則，再好的治療方法也將起不到應有的治療效果，這一點患者一定要引起注意，如果大家還有什麼關於糖尿病飲食控制的內容想要了解的，可以諮詢在線營養師。
