寶寶到了三歲,幾乎什麼食物都可以吃了。這時候的寶寶正處在發育迅速時期,也是智力提升的重要階段。因此,寶媽要特別注意寶寶的飲食,每天要補充足量的蛋白質,水,碳水化合物,脂肪,礦物質和維生素。這並不是要求寶寶要吃得多,而是食物的種類要豐富多樣,才能滿足每日的營養需求。那什麼樣的三餐才能滿足三歲寶寶的成長需要呢?下面分享幾個菜譜。
胡蘿蔔牛肉粥
食材:胡蘿蔔,牛肉,葱花,米,薑絲,鹽,蝦皮。
步驟:
1.胡蘿蔔切小丁,牛肉剁碎。
2.蝦皮洗淨備用。
3.鍋裏倒少許油,將薑絲爆香後加入牛肉泥炒熟去腥。
4.米洗淨倒入電飯煲,把胡蘿蔔丁,熟牛肉泥,蝦皮,倒入鍋裏一起煮。煮爛一些。
5.快熟時放入小葱和少許鹽沸騰片刻即可食用。
小貼士:
牛肉泥在煮時容易黏塊,所以最後切得散一些。
雞蛋煎饅頭片
食材:雞蛋,饅頭,鹽。
步驟:
1.雞蛋取三個打散,加入少許鹽。
2.饅頭切片。不要太薄哦。
3.平底鍋熱油,把饅頭放入蛋液裏裹勻,小火入鍋慢煎,煎至金黃色後翻面。兩面金黃時可以出鍋了。
香蕉麪餅
食材:香蕉,雞蛋,麪粉,牛奶,糖。
步驟:
1.香蕉用榨汁機打成香蕉泥。
2.雞蛋2個打成蛋液。
3.把香蕉泥,蛋液,麪粉,牛奶,少量糖拌勻。成稠糊狀即可。
4.平底鍋放少許油,用勺子舀一勺入鍋煎,煎到雙面都金黃就可以了。
小貼士:
香蕉本身較甜,所以糊裏的白糖不需要太多。
鮑魚飯
食材:洗淨的鮑魚,小白菜,米飯,香菇,醬油,耗油,料酒,姜,糖,水澱粉。
步驟:
1. 鮑魚肉洗淨切花。米飯盛一碗倒扣在碟子裏。
2. 鍋里加少許油,放入薑片和鮑魚稍微炒一下。
3. 炒幾分鐘後加入香菇,耗油,少許醬油,料酒,白糖,水,煮熟。
4. 等到快收汁時淋上水澱粉煮熟即可盛出,淋在米飯上。
5. 青菜焯水擺盤。
三色面
食材:菠菜,胡蘿蔔,紫包菜,麪粉。
步驟:
1. 菠菜葉洗淨,胡蘿蔔切絲,包菜洗淨撕成片。
2. 把三種蔬菜分別倒入料理機打成泥。
3. 在三份蔬菜泥中加入麪粉,調成糊。
4. 鍋裏燒水,水開後,用漏勺舀糊,讓糊滴入水裏,形成小疙瘩。
5. 全部面都煮開後就可以吃了。
蝦肉腸
食材:蝦肉,蛋,生粉。
步驟:
1. 蝦去蝦線,把蝦肉取出洗淨。蝦肉打成蝦肉泥。
2. 雞蛋取蛋清部分。
3. 蝦泥加少許澱粉,蛋清拌勻。
4. 拿一個裱花袋,前端剪成希望做的蝦肉腸大小的口子。把蝦肉泥裝入裱花袋。
5. 取一張錫紙,簡稱如糖果紙形狀大小,把蝦肉泥擠在錫紙上,用錫紙捲成糖果樣子,卷好放入蒸鍋蒸熟即可。大約15分鐘。
除了正常的三餐,平時可以適當吃一下點心和水果,補充水分和維生素,同時還能幫助寶寶腸胃蠕動,促進消化。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)