日常生活中我們吃的很多食物營養都很豐富,但是我們人體在利用的時候卻不能充分的利用,那麼該怎樣才能充分利用食物中的營養呢,下面我們一起來看一下:
食物這樣搭配會讓你的營養翻倍
吃肉加蒜營養翻倍
肉食富含維生素B1。維生素B1在體內停留的時間很短,會隨小便大量排出。適當攝入大蒜,能與維生素B1結合在一起,產生協同作用,延長維生素B1在體內的停留時間,有利於維生素B1被人體吸收。此外,大蒜還能促進血液循環,提高腸胃的吸收率和利用率。
水煮肉營養最高
肉食在高温的爆炒下,容易喪失大量的營養素,而水煮燙熟肉片則能將肉食中90%的營養保存下來。想吃美味的肉食,可以先把清水煮沸,把肉片煮熟,再把姜葱等調味料放入鍋內,少油炒香,淋在肉片上即可食用。
小貼士:
燒烤肉不健康,儘量少吃、不吃。吃燒烤肉之前用吸油紙去一遍油脂,能有效減少油脂的攝入量。
健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體保駕護航,正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關鍵。