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秋天吃棗有講究
此外,其含有的人體必需的胡蘿蔔素也遠遠超過其他棗製品。但鮮棗在常温下幾天就會失去鮮脆的口感,為了方便保存,可以將鮮棗曬乾製成幹棗。但棗曬乾後,少了溶於水的維生素C,對其他營養素也有較大影響。但幹棗中的鈣含量比鮮......
2023-11-27
傷害寶寶大腦的五類食物
1、含味精多的食物。醫學研究表明,孕婦如果在妊娠後期經常吃味精會引起胎兒缺鋅,週歲以內的孩子食用味精過多有引起腦細胞壞死的可能。世界衞生組織提出:成人每天攝入味精量不得超過4克,孕婦和週歲以內的孩子禁食味精。即......
2023-11-27
春天的懷念沙拉
凱撒沙拉(CaesarSalad)就像它的名字是沙拉中的凱撒,名氣響亮且擁戴者甚多。關於這款沙拉發明的故事有許多種版本,一説它是法國人發明的,也有確信意大利才是它的家鄉,最荒謬的是有人説這款沙拉是凱撒大帝的最愛。其實通通......
2023-11-27
中學生的“營養”零食
為了維持生命與健康,除了陽光與空氣外,必須攝取食物。食物的成分主要有糖類、油脂、蛋白質、維生素、無機鹽和水六大類,通常被稱為營養素。人體缺鋅會導致皮膚迅速生出皺紋,經常吃種子食物可以使皮膚光潔嫩滑,腦力勞動者還......
2023-11-27
旅遊時應合理食用蔬菜
蔬菜是重要的副食品,人體需要的多種維生素主要是通過蔬菜而獲得的,如維生素C(抗壞血酸)、維生素A(胡蘿蔔素)、維生素B(核黃素)等,還有一些重要營養成分、礦物質等也需要通過蔬菜來補充。不同的蔬菜含有不同的營養成分。富含核......
2023-11-27
營養又健康就找這靚湯
莧菜肉片湯莧菜肉片湯春季的青莧菜比紅色莧菜味佳,烹調後菜滑湯鮮,以菜壯梗短的為上品。只需將水煮開,加油鹽後放肉片及莧菜煮開即成。此湯濃香撲鼻,煮莧菜略多加點油,會使其更油滑可口。豬肚馬蹄湯豬肚馬蹄湯為伢提供一個......
2023-11-27
天然營養保健品--蜂蜜
蜜蜂將花蜜、植物分泌物在蜜蜂巢脾內轉化、脱水、貯存至成熟的過程就是釀造蜂蜜的過程。蜜蜂釀造好的蜂蜜一部分給自己食用,一部分取出為人類所利用。有人做過統計,蜜蜂每次只能採集重量僅為50毫克的花蜜,而這些花蜜最多......
2023-11-26
月子裏的5大營養誤區
寶寶終於出生了,新媽媽滿心歡喜地希望給寶寶一個健康的身體,渴望寶寶能茁壯成長。如何在月子裏媽媽吃的既營養又健康,已經成為很多新媽媽的一大難題,因為只有媽媽營養健康,寶寶才會從中受益。誤區1、產後體虛多吃老母雞我......
2023-11-27
為孩子準備的冬季進補菜單
1、適宜吃這些,不適宜吃這些不宜吃生冷食物,應吃熟食和熱食。不要喝冰涼的飲料。不要過食肥甘厚味的食物(如大肉、甜食等),應該吃易消化的食物。適合吃的水果和乾果:蘋果、梨、橙、核桃、花生等;不適合過量吃的水果和乾果:柿......
2023-11-27
經期貧血 營養補充
珧柱紅棗雞肉湯[用料]1/雞1只(約750克)江瑤柱24克去核紅棗10個去心蓮子30克生薑3片[製法]雞去內臟及肥油雞皮,洗淨,吊幹水,斬件,鍋燒熱,加油,爆姜下雞塊,爆片刻取出。2/江瑤柱用水浸軟,紅棗,蓮子洗淨。3/把全部用料放入鍋裏,加清......
2023-11-27
果汁怎樣喝才能既養生又美容
一、進餐時飲果汁有學問因為人們一般早餐很少吃蔬菜和水果,所以早晨喝一杯新鮮的果汁或純果汁應該是一個好習慣,補充身體需要的水分和營養。可惜的是人們常常喝一杯牛奶,無法再喝下別的了。要注意的是,空腹時不要喝酸度較......
2023-11-27
提醒:眼睛也需要營養
眼睛疲勞常見症狀是頭疼腦漲、眼睛發乾,長期的眼睛疲勞,可以引起視力減退、工作效率降低。至於現代人因電視、電腦、功課及工作等,過度使用眼睛,使眼睛酸澀、容易流淚、疲勞、過敏、怕光、視力減退等問題,平時多吃益於眼睛......
2023-11-27
細數蜂蜜對女性的好
四月裏,百花香,蜜蜂兒,採蜜忙。再經過蜂農們的辛勤勞作,新一季的甜美蜂蜜就要熱辣上市了!都説蜂蜜是最適合女人的保養品。早在1700年前,我國人就已開始用蜂蜜護膚美容,晉代郭璞在《蜜蜂賦》中記載靈蛾御之以豔顏,即指晉代女子......
2023-11-27
支招:預防亞健康的良方
1、保證睡眠。睡眠應占人類生活的1/3時間,它是獲得免疫力的最佳途徑。2、每週遠離喧囂的都市一次。郊外空氣中,負氧離子濃度較高,能調節神經系統。3、均衡營養。脂肪類食物不可多食亦不可不食,因為脂類營養是大腦運轉所必......
2023-11-26
新生小寶寶一天所需補充的營養
(1)蛋白質:新生兒時期處於正氮平衡狀態,不僅要求相當高的量,而且需要優質的蛋白質。母乳為新生兒提供了高生物價的蛋白質,如果按母乳餵養時,每日每公斤體重需要蛋白質2克,而以牛乳為蛋白質的來源時則需3?5克,而以大豆及穀類......
2023-11-26
盤點:飲食應遠離十大誤區
誤區1:瘦肉不含大量脂肪一般來説,豬肉的瘦肉中的脂肪含量是各種肉中最高的,達25%~30%,而兔肉最低,僅為0.5%~2%。雞肉(不帶皮)的脂肪含量也比較低。牛肉的脂肪含量一般在10%以下,但如果是肥牛,即便是裏脊部位也佈滿細細的脂肪點,脂......
2023-11-26
什麼營養能讓寶寶長高
一個人身高多少受着先天遺傳和後天生活等諸多因素的影響,如果把先天遺傳因素比做一艘乘風破浪的船,那麼,後天生活因素就是不停頓地划着的槳。以下是能讓寶寶長高的營養保險單:1、礦物質:將骨骼拉長鈣、磷、鎂等礦物質是......
2023-11-27
多吃涼拌菜白粥趕走脣部乾裂
專家提醒,冬天嘴脣起皮是因為人體有內熱,因此要隨時清熱,多吃點涼拌菜就是很好的清熱方法之一。醫師告訴記者,嘴脣反映一個人的脾胃,如果一個人老愛動腦筋,飲食上又偏愛吃熱性食物,嘴脣就容易乾燥起皮。另外,冬天屋裏有暖氣温......
2023-11-27
健康美麗“喝”出來
哺乳期的母親每天多喝些胡蘿蔔汁,分泌出的奶汁質量要比不喝這種汁的母親高得多。患有潰瘍病的人,飲用胡蘿蔔汁可以顯著減輕症狀,胡蘿蔔汁還有緩解結膜炎以及保養整個視覺系統的作用。番茄汁:醫學專家認為,每人每天吃上2個-......
2023-11-27
“天然食品”一定健康嗎?
綠色牛奶:綠色牛奶是指在奶牛的飼養過程中沒有注射抗生素和荷爾蒙。但是截至目前為止,仍沒有調查顯示這種綠色牛奶較普通牛奶更健康。綠色蔬菜和水果:很多人都喜歡綠色食品,認為這會比一般食物新鮮和健康。但是直到今天,美......
2023-11-27
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