沙拉球
主料:小水蘿蔔
輔料:櫻桃、小西紅柿、鵪鶉蛋、萵筍
調料:沙拉醬
做法:
1、 將小水蘿蔔洗淨,鵪鶉蛋煮熟去皮留黃,萵筍洗淨去皮削成球煮熟待用;
2、 將小西紅柿用沸水焯一下去皮,櫻桃洗淨待用;
3、 將小水蘿蔔、鵪鶉蛋、萵筍球、小西紅柿、櫻桃倒入器皿中,加入沙拉醬拌勻即可。
特點:清香爽滑口感好