主食材:苦瓜,紅椒洗淨備用
2
配料:葱·香菜·姜·蒜分別切沫備用
3
將苦瓜切片,紅椒切小塊
4
把切好的配料:葱·香菜·姜·蒜沫全倒入。
5
最後再加入少量鹽,雞精,生抽,香油,香醋,麻油攪拌均勻即可,如果喜歡吃辣,還可以加些辣椒粉。
6
裝盤即可食用!