许多的传统中药膳有着不同的效果。而其中部分的中药膳能有效的帮助我们减肥。那么哪些中药的减肥效果好呢?下面给大家介绍美味养生的减肥中药膳推荐，供大家参考。
鲤鱼汤
材料：荜茇5g，鲜鲤鱼1000g，川椒15g，生姜、香葱、味精、料酒、香菜及醋各适量。
做法：鲤鱼剖洗干净，切成小块。葱、姜洗净，拍破切段待用。将荜茇、鲤鱼、葱、生姜放入锅内，加适量的水，用大火煮开，然后改小火熬40分钟，加入香菜、料酒、味精、醋即可。
功效：利水消肿。
青鸭羹
材料：青头鸭1只，苹果1个，赤小豆250g，食盐、葱各适量。
做法：青头鸭再杀干净，去毛及肠杂;再将赤小豆淘洗干净，与苹果一同装入鸭腹内，然后将鸭放入砂锅中，加入适量的水，用小火炖至鸭肉熟烂，加入葱花以及适量的盐即可。
功效：健脾开胃，利尿消肿。
怪味海带
材料：海带、赤小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。
做法：将海带用水浸泡24小时，中间换水连词，然后洗净切丝晾干。将赤小豆、萝卜、山楂加水以及甜叶菊甙粉烧开住30分钟。捞出赤小豆、萝卜、山楂弃之，放入海带，焖至汁尽，海带酥烂，起锅晾干食用。
功效：减肥，利水消肿。
荠菜拌豆腐
材料：荠菜250g，豆腐100g，香油12g，食盐、味精、姜末各适量。
做法：豆腐切丁，用开水稍烫，捞出装盘。荠菜用水焯烫一下，放凉后切成细末，撒在豆腐上，加食盐、味精拌匀，淋上香油即可。
功效：适用于高血压、水肿等症。
