猕猴桃不能和什么一起吃？我们知道猕猴桃具有很高的营养价值，可以有效帮助人体促进消化，同时还具有增强人体免疫功能，提高人体对疾病的抵抗力的功效。然而吃猕猴桃的时候要注意一些与猕猴桃相克的食物。下面来看看猕猴桃不能和什么一起吃。
猕猴桃不能和什么一起吃
1、猕猴桃和黄瓜：破坏维生素C
猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。
2、猕猴桃和虾：可能引起中毒
猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。
3、猕猴桃和螃蟹：易致中毒
螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。
4、猕猴桃和白萝卜：诱发甲状腺肿大
猕猴桃不能和白萝卜一起吃，一起食用可引发甲状腺肿大。
5、猕猴桃和胡萝卜：降低营养价值
猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。
猕猴桃不能和什么一起吃
6、猕猴桃和动物肝脏：降低营养价值
猕猴桃与动物肝脏不能同食。猕猴桃内富含维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素C氧化，从而降低应有的营养价值。
7、猕猴桃和牛奶：影响消化吸收
猕猴桃不能和牛奶一起吃。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
猕猴桃（Actinidia chinensis Planch），也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果等，果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。
猕猴桃不能和什么一起吃
猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。秦岭北麓是中国猕猴桃资源最丰富的地区，民间人工栽培的历史达一千多年。
猕猴桃俗称阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等，是原产于中国的古老野生藤本果树。早在先秦时期的《诗经》中就有了猕猴桃的记载：“隰有苌楚（猕猴桃的古名），猗傩其枝。”李时珍在《本草纲目》中描绘猕猴桃的形、色时说：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”浙江省台州市黄岩区焦坑村还保存有200多年前从深山移植到田边栽植的猕猴桃植株。
猕猴桃不能和什么一起吃
营养价值
世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。同时，猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良，脂肪含量低且无胆固醇。据分析，猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克，高的达400毫克，约为柑桔5-10倍；含糖类8-14%，酸类1.4-2-0%，还含酪氨酸等氨基酸12种。
奇异果（猕猴桃）含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养价值远超过其他水果。最可贵的是，奇异果还含有其他水果中少见的镁。对爱美的女士来说，奇异果是最合适的减肥食品。
猕猴桃不能和什么一起吃
食材
勺子或小型水果刀
步骤/方法
第一种方法：（这是双双常年用滴方法）
特点：简单省事，干净彻底。
所用工具：勺子
弊端：这种吃法不适合招待朋友，不是至亲好友，估计人家不会好意思上手上勺滴吃这个东东找到一个软硬合适的猕猴桃，挑选的方法，就是捏捏它喽！
用小刀子，自中间，一切两半。
勺子上阵，沿着皮的边缘，轻挖果肉即可，慢慢享用吧！
第二种方法：
特点：切法规整，干净利落，适合招待亲友
猕猴桃不能和什么一起吃
工具：小型水果刀
弊端：刀子切割，多少会有些许的果肉被带下来造成浪费
同样滴，先挑选一个软硬合适的猕猴桃，洗净身上滴毛刺
用小刀将两头切掉
将小号的水果刀自果皮边缘扎入
轻轻转动果皮刀，沿着果皮边缘，将果肉和果皮切分离
将猕猴桃竖着放在盘内，将果皮轻轻拉出
在用刀子均分成小块，辅以水果叉或者牙签，就可以上桌了。朋友再也不会因为毛刺或者多汁不好意思上手了！开吃吧！
