鸡心七【拼音名】JīXīnQī【别名】荁、乌泡连、如意草、山羊臭、母犁头草、白三百棒、红三百棒【来源】堇菜科堇菜属植物鞘柄堇菜ViolavaginataMaxim.，以全草，根状茎入药。秋后采，洗净晒干。【性味】微甘，凉。【功能主......

【出处】出自《名医别录》。【拼音名】JīXuè【英文名】Chickenblood【来源】药材基源：为雉科动物家鸡的血液。拉丁植物动物矿物名：GallusgallusdomesticusBrisson采收和储藏：宰鸡时收集血液，鲜用。【性味】味咸；性......

鸡爪也称鸡掌凤爪凤足。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档......

【出处】出自《本草纲目》。【拼音名】JīSù【英文名】Chickencrop【别名】鸡喉咙【来源】药材基源：为雉科动物家鸡的嗉囊。拉丁植物动物矿物名：GallusgallusdomesticusBrisson采收和储藏：宰鸡时取下嗉囊，洗净，鲜用......

鸡肝的功效与作用：中医认为鸡肝性味甘苦、微温、咸、无毒，归肝、入肾经；可补肝益肾、安胎、止血补血；主治肝虚目暗、小儿疳积、妇人胎漏、治夜盲。鸡肝的营养价值：鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生......

【拼音名】JǐnJī【别名】红腹锦鸡、金鸡【来源】雉形目雉科红腹锦鸡Chrysolophuspictus（L.），以全体入药。【生境分布】青海、陕西、湖北、湖南、四川。【炮制】烧存性。【功能主治】止血解毒。主治血痔，痈疮肿毒。【用......

【拼音名】JīPǔ【别名】珍珠草、一包针【来源】药材基源：为水龙骨科植物广叶星蕨的全草。拉丁植物动物矿物名：Microsoriumsteerei(Harr.)Ching[PolypodiumsteereiHarr.]采收和储藏：全年均可采收，洗净，鲜用或晒干。【原形......

【拼音名】JīDànQíYè【英文名】PanaxzigniberensisC.Y.WuetFeng【来源】药材基源：为五加科植物姜状三七的叶。拉丁植物动物矿物名：PanaxzingiberensisFeng采收和储藏：夏、秋季采收，鲜用或晒干。【......

鸡的功效与作用：鸡蛋：性味甘平，可镇心、安五脏、止惊安胎。醋煮食之，治赤白久痢、产后虚痢；熟蛋调酒服之，治产后耳鸣、耳聋；单服醋煮蛋黄，治产后虚弱。鸡肝：性味甘温，可补肝肾，治心腹痛，安胎止血；肝虚目暗患者多食鸡肝大有裨益。鸡......

【出处】出自汪颖《食物本草》【拼音名】YānɡJī【英文名】Rail【别名】水鸡、秋鸡【来源】药材基源：为秧鸡科动物秧鸡的肉。拉丁植物动物矿物名：Rallusapuaticus(Linnaeus)采收和储藏：四季均可捕捉，捕后，除去羽毛及内脏......

土鸡的别名：草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。对于具备一定......

鸡爪也称鸡掌凤爪凤足。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档......

【拼音名】JīZhǎnɡQī【来源】药材基源：为景天科植物粗糙红景天的全草。拉丁植物动物矿物名：Rhodiolascabrida（Franch.）［SedumscabridumFranch.］采收和储藏：全年均可采，用开水烫后晒干去皮研末或鲜用。【生境分布】生态环......

【出处】《浙江天目山药植志》【拼音名】JīMá【别名】双珠母【来源】为蔷薇科植物鸡麻的果实及根。【原形态】落叶灌木，高2～3米。茎直立，光滑，散生皮孔;小枝开展，无毛。叶对生，卵形至卵状矩圆形，长4～9厘米，宽2～6厘米，先......

【出处】《别录》【拼音名】JīDǎn【来源】为雉科动物家鸡的胆。【药理作用】参见猪胆条。【性味】苦，寒。①《别录》：微寒。②《纲目》：苦，微寒，无毒。③《本草求原》：苦，寒。【功能主治】消炎，止咳，祛痰，解毒，明目。治百日咳，......

【出处】出自《陕西中草药志》。【拼音名】JīXuèQī【别名】红孩儿、红血儿、鸣心七、荞麦七、蜈蚣七、倒生莲、血三七、血地榆、倒丝莲【来源】药材基源：为蓼科植物中华抱茎蓼的根茎。拉丁植物动物矿物名：Poly......

乌鸡的别名：武山鸡、乌骨鸡乌鸡的功效与作用：乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。乌鸡......

【出处】《纲目》【拼音名】JīZōnɡ【别名】鸡堫（《通雅》），鸡枞蕈（《广菌谱》），鸡菌（《纲目》），蚁夺（《贵州通志》），蚁枞（《云南府志》），鸡枞菜（《本草求原》）。【来源】为白蘑科植物鸡枞的子实体。【生境分布】生地上，与白蚁巢相连......

鸡肉性味：性平，味甘，酸，咸。营养成分：蛋白质，脂肪，菸碱酸，钙，磷，铁，维生素A，B1，B2，C，E等。功效：有温中益气，补虚填精，健脾胃，活血脉，强筋骨的功效。对营养不良，贫血，虚弱，畏寒怕冷，乏力疲劳及月经不调等有很好的食疗作用。鸡肉蛋白质含量多，有......

【拼音名】JīZhuǎQī【别名】天王七、五转七、羽裂莛子藨【来源】忍冬科莛子藨属植物莛子藨TriosteumpinnatifidumMaxim.，以根、果实入药。秋末或早春挖根；7～8月采成熟果实，洗净晒干。【性味】苦，平。【功能主治】祛风活......