很多人会用砂锅来煮粥炖汤，而使用砂锅也是有讲究的，不小心就会烧裂，而且第一次使用砂锅如果不处理好，对人体还有害处。那么，第一次使用新砂锅该怎么处理呢？新砂锅的使用方法-砂锅第一次使用的注意事项砂锅是国人常用的一种......

原料：老鸭1只，火腿，扁尖，粽叶，枸杞子。吊汤原料：鸡壳、火腿爪、老鸭等十几种原料组成。调料：鸡精，味精，盐。制作：将老鸭洗耳恭听净，放入锅慢火煨煮6小时左右，酥后入净水漂清待用。取1000克鸡壳、火腿爪、老鸭等煮十几小时制成白汤......

李女士就是一个典型的例子，她现在觉得其它容器的化学物质都太多，而砂锅返璞归真，给人安全而健康的感觉，热气腾腾的使人很有食欲，因此现在家里每顿饭都离不开一个砂锅菜。砂锅菜肴不宜常吃，因为大家常用的普通砂锅是以黏土为......

现在的人都注重健康养生，而砂锅炖食物不仅有营养，而且别有风味，因此砂锅深受人们的喜欢。但砂锅的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康，故最好选用内壁自然色的砂锅。砂锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸......

粥是我们主要日常的三餐主食，尤其以早饭为主，喝粥既节省时间，味道又美，喝完粥后睡一觉，妙不可言，人们都说粥有很大的益处呐。在乍暖还寒的春天，容易让人生病，加上湿气来袭，饮食上让人觉得胃口难开。这时候，大家不约而同地想起了......

砂锅粥一直受到很多人的喜爱，但是也要注意了解自己的身体情况，对于孕妇来说可以吃砂锅粥，但是要了解时不能够只用螃蟹做的砂锅粥，因为螃蟹寒性容易导致流产。可以吃的，但是不能吃用螃蟹做的砂锅粥，尤其是螃蟹，会导致流产的。......

原料：羊腿肉250g，大虾5只，白萝卜一截约200g，姜一小块，葱一根，花椒10粒，料酒2大勺，白胡椒一撮，盐适量，香菜适量做法：1.将羊肉洗净切成3、4cm见方的大块，大虾剪去虾枪虾须，挑出头部的沙袋，用剪刀开背后挑出虾线2.姜切片，葱切寸段待用3.......

如果用砂锅炖汤的时候加热时间非常的久，很有可能会导致食物中的蛋白质成分下降，使用这种食物就很有可能会对身体的肠胃消化造成一定的影响，非常不利于肠胃的吸收。所以在正常的情况下，最好还是不要用砂锅炖汤。如果要用砂......

很多人新买的砂锅没煮几次就开裂了，那是因为没有保养好，使用方法也有差错。砂锅是由石英、长石、粘土等多种原料制成的陶制品，经高温烧炼，锅体形成一种玻璃体。这种玻璃体对温差适应能力较差。砂锅骤然受热受冷，会引起急剧......

在下厨做菜的时候通常会少不了一道汤，但有的人长时间只会做几种汤，这样就显得很单调了，今天为大家介绍的是砂锅汤，如果之前没有做过的话，现在就赶快来学习制作的方法吧。一、海鲜泡菜砂锅汤材料鲜蟹（斩件），虾仁，鱿鱼（切片），虾米（洗......

为什么煎煮中药选择砂锅比较好煎煮中药，选择器皿是很重要的，熬药首选砂锅、瓦罐。接下来是搪瓷器皿、不锈钢锅，最忌讳使用铁锅和铜锅。砂锅、瓦罐的化学性质稳定，受热均匀，传热缓慢，煎药时水分不容易蒸发。不锈钢锅传热太快......

砂锅炖汤是我国特有的一道美食，具体做法是把肉类和各种蔬菜等一起放入砂锅中小火慢炖，这样炖出来的汤滋味浓厚，营养美味，特别适合寒冷的冬天食用。经常喝砂锅排骨汤，可以滋阴补肾，美容养颜，特别是和莲藕一起炖，对女性来说有很......

砂锅，是用粘土烧制而成的锅。第一，砂锅烧菜便于人体消化吸收。扬州大学旅游烹饪学院营养系主任彭景告诉《生命时报》记者，砂锅的最大优点在于受热、散热均匀，可长时间保温，适合需要用小火煨、焖、炖的，质地较老的食品。因为......

砂锅酥肉食材：猪棒骨1000克，猪瘦肉150克，鸡蛋1个，白菜750克，青蒜30克，葱白、姜、水淀粉、醋（米醋）、食用盐、味精（鸡精）、胡椒粉适量。做法：1.将猪棒骨洗净后用刀的背面使劲敲一下，放进砂锅中，然后加入清水（淹没骨头即可）、葱白、生......

香菇！近日，有网友晒出自己学校的逆天饭菜，该校食堂现砂锅大嘴猴顿时上了微博热搜，不少网友看了食堂现砂锅大嘴猴之后，均表示：已经被食堂大妈的脑洞深深折服了！食堂现砂锅大嘴猴秒杀网友的少女心，大家都评论称：再也不敢说大嘴猴......

粥的做法是很多的，可以做粥的工具也是很多的，大家吃过用砂锅做成的粥吗，砂锅粥有一种很特别的味道，和咸菜一起吃，能够很好的开胃，下面大家想不想学习砂锅粥的做法大全。一、潮州白粥简介：全程用大火煲粥，煲成粥水稠、米粒硬的......

相信很多人在平时一定都有吃过排骨砂锅，这道菜的美味是非常不同的，因为用砂锅煲出来的美食会有淡淡的花果香味儿，而且米饭也是有淡淡的香味儿，排骨可以做的非常软糯可口，营养价值也比较高，选择的主要有小排骨。砂锅粥的种类......

冬季天气寒冷，砂锅越来越受人们的欢迎，李女士就是一个典型的例子，她现在觉得其它容器的化学物质都太多，而砂锅返璞归真，给人安全而健康的感觉，热气腾腾的使人很有食欲，因此现在家里每顿饭都离不开一个砂锅菜。中国中医科学院......

排骨汤是比较营养美味的一道食物，可以帮助我们清热凉血，而且有很好的通便止泻以及健脾开胃的作用，所以对于它的做法以及各种养生保健效果，大家当然要重视了解。一、做法1.准备材料：莲藕1节、排骨1根、姜2片、盐4克、水适量......

在日常下厨做菜的时候，很多人都会炖一道鱼汤，所以今天为大家介绍砂锅炖鱼汤，这种汤的营养价值非常高，对身体健康很有好处，不懂得炖鱼汤的人就赶快来学习吧。一、砂锅炖鱼汤的做法1、鲫鱼去鳞去肚去鳃，洗净2、用干布擦去水份......