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伙伴食品公司用工业盐做大骨浓汤调味料
今年3月24日,东莞市质监局对伙伴食品进行执法检查,现场发现伙伴食品涉嫌使用非食品原料(工业盐)生产的调味品新一代上鲜大骨浓汤调味素36包、半成品186包,用于生产上述产品的工业盐约29袋。东莞市质监局不久前在位于虎门......
2023-11-20
喝浓缩汤弊大于利 白开水比浓缩汤更有益!
对于忙碌的都市人来说,想念汤的味道时,3-4分钟即成的浓缩汤料无疑是不错的选择。但是专家却指出,浓缩汤料实际上是调味料的合成品,喝浓缩汤的好处比不上喝白开水。市面上卖的很多汤料,主打速食、快熟,号称“一包汤料加入3碗......
2021-04-30
中国十大好吃快速面 第一汤汁浓郁味道鲜美
导语:快速面是一种让人又爱又恨的食物,虽然说不太健康吧,但是这种又方便味道也过得去的食物还是相当受欢迎的。既然要吃就要吃最好的,很多人也想知道在中国的众多泡面中哪一种味道最好呢?带大家认识中国十大好吃快速面吧......
2021-04-24
补钙食谱之番茄排骨浓汤
番茄排骨浓汤材料:排骨600克切小段焯过水,番茄两个,姜一小块,香菜两根,番茄酱100克。圆白菜、海鲜菇适量(也可以换成别的配菜)这回用的番茄酱还是上次厨房活动得的奖品,放太久了,拿出来用掉吧。很纯的酱,和一般买来的不一样。厂......
2023-11-11
春季保养 浓浓美容汤
除皱养肤---猪皮蹄筋大枣汤用料:猪皮100克、猪蹄筋15克、大枣15枚。制法:将猪皮去毛、洗净、切块,大枣去核,猪蹄筋用清水泡软,切段,加清水适量,文火炖至皮、筋烂熟后调味服食。功效:适用于皮肤皱纹密集、色素沉着、青紫淤斑及......
2023-11-27
喝浓缩汤弊大于利 白开水比浓缩汤更有益
对于忙碌的都市人来说,想念汤的味道时,3-4分钟即成的浓缩汤料无疑是不错的选择。但是专家却指出,浓缩汤料实际上是调味料的合成品,喝浓缩汤的好处比不上喝白开水。市面上卖的很多汤料,主打速食、快熟,号称一包汤料加入3碗水......
2023-11-23
骨头汤只解馋不补钙 浓白的汤没有营养
最近,北京协和医院营养医生的一条微博,引起了几千人的转发:很多研究都表明:骨头汤无法补钙。而且,把软骨嚼碎吃了,没用。吸允骨髓,没用。往骨头汤里加醋(想把钙从骨头里面置换出来),没用。简言之,喝骨头汤解馋,挺好;喝骨头汤补钙,没......
2023-11-15
煮鸡汤的小窍门 煮出香浓美味又有营养的鸡汤
不管是生病、受伤还是生产,需要滋补身体的时候,大家都会煮碗鸡汤来补一补。一锅美味又营养的鸡汤到底该怎么煮呢?今天就来聊一聊煮鸡汤的小窍门。1、先飞水不光是鸡,任何肉类炖汤前都应先飞水(开水里煮一下)。这个动作不仅......
2021-04-30
春季养肝补钙 大骨浓汤正当时!
春季是文物复苏的季节,在此时身体也要经历换季适应变暖的气候,此时给身体补充营养是正当时。特别是补钙更是做好吸收的时候,今天小编就为大家介绍一款很营养的补钙食疗方法及相关的健康知识。黄豆芽大骨汤原材料:猪骨、黄......
2021-04-30
浓香酱棒骨的做法大全
原料:棒骨一对加一块扇骨、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、干红辣椒、小茴香、冰糖、黄豆酱两勺做法:1、棒骨剁成大块;2、入开水中焯烫,水沸后继续滚煮5分钟,充分去除血沫和杂质;3、捞出用热水冲洗掉表面的一层杂质,沥干水分备用......
2023-11-04
美味又滋养 莲藕排骨煲汤大全
莲藕排骨汤做法一做汤配料:排骨750克,莲藕1000克(最好是红花藕,这种藕炖软后吃起来才是粉的),老姜一块,花椒约二十粒,黄酒两大匙,盐适量。制作过程:1.排骨洗净斩成段,在沸水中焯一下后捞起,藕洗净切小块或切段后用刀拍破,老姜用......
2023-11-26
羊骨头汤膻味浓 怎么去膻
1.将一只萝卜钻些孔,入锅与羊骨头同煮;也可在锅中放几粒绿豆,都可除去羊骨头汤膻味。2.将羊骨头用清水白煮,吃时加蒜及稀辣椒少许(辣椒油或者辣椒面和水搅拌成的稀糊),膻气也可减少。3.将羊骨头洗净剁好,放入开水锅中,然后倒上......
2023-10-30
味千骨汤门:拉面被指汤底由汤粉调制
一直以来,味千拉面留给消费者的都是有营养的形象,但最近有媒体质疑,号称用猪骨熬制的味千拉面汤底其实是用专门的汤粉、汤料调制出来的,每碗汤的成本不过几毛钱。对此,味千中国总部相关负责人表示,味千拉面的汤底是由浓缩液......
2023-11-21
骨汤调味料需要哪些?
熬骨头汤除了食材的选择之外,调味料的使用也是很重要的,因为正确的使用这些调味料,那么味道才更加的可口,而下面我们来具体认识一下,骨头汤的调味料使用。方法一、具体做法是这样:1:大的骨头打开放在凉水里上火煮,水开后撇云......
2021-04-30
土豆浓汤的做法大全
主料:大号土豆1个牛奶2包培根2片辅料:洋葱1/4个黄油10克调料:水盐黑胡椒欧芹少许土豆浓汤的做法:1.准备所需材料,土豆和洋葱去皮。2.土豆和洋葱切成小块。3.培根切小片。4.锅置火上,将黄油熔化后将洋葱先放入。5.将洋葱炒至......
2023-11-10
学会9招 让大骨头汤味道更鲜
1.大骨头汤要想鲜美,讲究的是入味入髓,主要还在于在调料,加入白芷、八角、小茴香、花椒、桂皮等去腥,就可以煮了,喝的时候放点香菜和老抽。当然爱吃辣,煮的时候放点辣椒。2.大骨肉最好事先用热油炒过,一般先用葱姜爆香,放入排......
2023-10-30
美味的熬大骨汤:调料选择与烹饪技巧
熬大骨汤是一道美味营养的汤品,适合各种季节。它不仅能为身体提供丰富的营养,还有助于增强骨骼健康。以下是一些常用的调料选择和烹饪技巧,可以帮助你制作出美味可口的熬大骨汤。熬大骨汤放什么材料选择优质的大骨:选择新......
2023-10-17
浓白韩国牛骨头汤的3种做法
韩国牛骨头汤的做法一原料:牛胸口肉500克、牛骨200克、葱头50克、胡萝卜50克、芹菜25克、盐适量。做法:1、牛肉用水洗净,用刀切成3块;牛棒骨用砍刀砸断,并用水洗净;芹菜去根洗净;胡萝卜和葱头去掉皮,洗净,一切两开,然后再放炉板......
2023-10-30
味千拉面掉进“骨汤门” 骨汤是传说
●味千拉面着力宣传的纯猪骨熬制的汤底竟然是用浓缩液勾兑而成的●送检样品是骨泥浓缩汤料,而不是消费者喝到的稀释后的面汤●我们的拉面汤底确实是由浓缩液兑成。味千中国总部投资者关系部负责人浩雄称一碗汤的钙质含......
2023-11-21
羊骨头汤色白味浓 推荐5种做法
羊骨头汤的做法一主料:羊骨头5根。辅料:小葱适量,盐适量,生姜适量,大葱适量,料酒适量。做法:1.生姜切片,大葱切段。2.羊骨头洗干净。3.羊骨头到开水里面捞一下。4.骨头捞出来。5.砂锅里面水烧开,放入捞好的骨头、生姜、大葱、......
2023-10-30
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