揭秘：近日，记者就此事展开调查后发现，我市一些地区的各式水果再加工生意做得红火，但其卫生条件却令人担忧，消费者吃坏肚子的现象也时有发生。市民报料竟有人收购变质水果近日，一位自称从事过水果再加工生意的王先生给记者打......

鲜榨果汁之所以这么受欢迎，自然和它富含维生素是分不开的。但最近关于鲜榨果汁中营养成分的讨论很热闹，有人力挺果汁里丰富的维C，也有学者认为水果榨成汁后维C损失惨重，甚至超过90%。而工业生产的果汁采用了保鲜手段解决......

水果打成果汁营养素会流失吗？水果打成果汁营养素会流失吗？许多人以为喝果汁等于吃水果，习惯以果汁取代新鲜水果，不过，营养师表示，喝果汁不但无法完全摄取到天然水果的营养素与膳食纤维，若每天都以果汁取代水果，不但容易使血糖......

现代人崇尚健康，从过去的温饱到现在的吃好吃健康，饮品上也是一样，碳酸饮料已经不是人们的选择，果汁饮料开始成为人们的最爱，市面上的果汁饮料种类多多，往往让我们选择困难症发作，那么怎样挑选果汁饮料才是最适宜的呢，接下来我......

一位从事过这样生意的水果摊摊主爆出内幕：一些黑心商贩为降低成本，竟将不新鲜的或者局部变质的水果制成果片、炒冰或果汁出售给消费者。途径：绞碎做果汁鲜榨果汁也是夏日里一些消费者的首选。但是，有些鲜榨果汁并不新鲜，一......

果汁≠水果不少消费者总是会认为，喝果汁和吃水果是等同的，实际上并非如此。一个水果中除了含有大量水分以外，在其果肉和果皮上还有大量的膳食纤维，如果单纯只拿一个水果来自行榨汁喝，固然能够通过水果中榨出的汁水摄入维......

鲜榨果蔬汁营养的确不错。它进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素，如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外，因此有解毒排毒、净化机体的作用。此外，它还具有促进消化、增进食欲、美白肌肤、健美减肥的......

英国《每日邮报》（TheDailyMail）报道称，牙医专家警告，现在许多父母允许孩子大量饮用果汁，会危害儿童的牙齿健康。英国牙医协会（TheBritishDentalAssociation）建议父母限制孩子摄入所谓健康果汁和水果冰沙。根据英国政府的一......

直接吃水果和榨成汁喝哪个更好相比喝果汁，吃果肉会比较好，因为果汁在加工的时候会破坏掉水果中的维生素C，还会损失一部分的膳食纤维。水果加热会不会破坏营养有不少水果被制作成美味佳肴，但是水果在加热的过程中，是会破坏......

果汁代替水果有的人喜欢喝果汁，有的人喜欢吃水果，很多人认为果汁是水果榨出来的，所以果汁可以代替水果，这种说法是不对的。有些保质期较长果汁产品含有添加剂，营养大打折扣。另外，水果中被滤掉的不溶于水的纤维能胃肠系统的......

饮果汁易致热量摄取超标水果榨成果汁，无论热量、糖分均浓缩，容易摄取过量。举例而言，一个重131克的橙子热量为62卡路里，糖分12.3克;但一杯240毫升的橙汁，约用3个橙榨成，热量为112卡路里，糖分是20.8克，两者相差近一倍。以为饮......

果蔬榨汁喝是很多人早餐的完美搭配，认为既方便口感又好。但是，有专家表示，吃果蔬是为了吸收它的矿物质、维生素、膳食纤维，打成汁的过程中很多维生素尤其是维生素C会快速氧化掉、还有花青素破坏掉，而且很多人为了追求口感......

此外，果汁储存久了，味道会越来越淡，颜色也会越来越浅，这是因为它的风味物质和天然色素都逐渐减少了。这些因素导致其营养价值的下降。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁可存放3—5日，桃汁、梨汁最好在2天内喝完果汁是人所共知的......

现代人崇尚健康，从过去的温饱到现在的吃好吃健康，饮品上也是一样，碳酸饮料已经不是人们的选择，果汁饮料开始成为人们的最爱，市面上的果汁饮料种类多多，往往让我们选择困难症发作，那么怎样挑选果汁饮料才是最适宜的呢，接下来我......

你是不是一直很懊恼，大部分好吃的食物都不利于减肥，尤其是对于吃货来说，而且某些听起来很健康的食物，会让我们放松警惕，成为隐藏在身边的减肥杀手。接着往下看10种会让你变胖的健康食物吧，如果不加挑选和控制的食用这10种食......

果汁储存久了，味道会越来越淡，颜色也会越来越浅，这是因为它的风味物质和天然色素都逐渐减少了。这些因素导致其营养价值的下降。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁可存放3—5日，桃汁、梨汁最好在2天内喝完果汁是人所共知的营养......

无论是在餐厅吃饭，还是在街边购买饮料，市面上出售的各种鲜榨果汁，相比于其他饮料，正在以其健康的概念备受欢迎。但消费者买到的鲜榨果汁真的是用鲜果现榨的吗？知道真相后你还会喝吗？1、鲜榨果汁多为勾兑成本1元卖30元一位多......

新华网杭州5月25日电（记者商意盈）盛夏的骄阳下喝上一杯新鲜的鲜榨果汁是一件惬意的事，随着气温升高，杭州鲜榨果汁的生意也越来越红火。有业内人士说，街头果汁店出售的很多鲜榨果汁是由劣质浓缩果汁和香精勾兑，长期饮用有害......

现在生活条件好了，什么都讲究起来了。吃个水果，都不屑于用大门牙来啃，嫌费事儿，非得把水果放在几百到几千块钱一台的榨汁机里，把它变成液体再舒服的喝下去，好像直接啃水果变得特别OUT、特别土一样。但是喝果汁真的比吃水果......

很多人都喜欢把水果榨成汁来喝，但可能很多人都有困惑：榨汁损失营养素吗？怎么榨才好？榨完了能放多久呢？鲜榨果汁会损失营养吗？鲜榨果汁能放多久鲜榨果汁会损失营养吗？黄瓜榨汁，维生素C少八成其实，哪怕是榨了之后马上就喝的果汁，......