刀豆的详细介绍刀豆属于豆科，因豆荚形似刀而得名刀豆。又因荚形似人挟剑横斜，故又名挟剑豆。主要品种有蔓性、矮性两种。蔓性刀豆，亦称大刀豆、中国刀豆、关刀豆、马刀豆、刀鞘豆、刀巴豆。一年生草本，茎蔓生，复叶，小叶3片，......

【拼音名】DāoDòu【英文名】SEMENCANAVALIE【来源】本品为豆科植物刀豆Canavaliagladiata(Jacq.)DC.的干燥成熟种子、果壳及根。秋季采收成熟果实，剥取种子，晒干。【性状】种子：本品呈扁卵形或扁肾形，长2～3.5cm，宽1......

豆腐是日常生活中我们最常吃的一种食物，豆腐除了有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，其实可以说吃豆腐对身体有太多的好处了。在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇，为......

豆浆的神奇保健功效豆浆———心脑血管保健液。作为日常饮品，豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显着保健功能的特殊保健因子。常饮豆浆可维持正常的营养平衡，全面调节内分泌系统，降低血压、......

【出处】出自《救荒本草》【拼音名】DāoDòu【英文名】SworkJackbeanSeed,JackBean,SwordBean【别名】挟剑豆、刀豆子、大戈豆、大刀豆、刀鞘豆、刀凤豆、刀板仁豆、刀巴豆、马刀豆、刀培豆、卡肖【来源】药材......

大家吃得多的一般是酸刀豆，今天就来试试新鲜刀豆的菜式。主题：刀豆炒香菇食材：刀豆400克，鲜香菇100克，生抽、食盐、香油、黄酒、淀粉、食用油适量做法：1、将刀豆去筋洗净，用斜刀切成3厘米长的段，用开水焯一下待用；2、香菇择洗......

【出处】《医林纂要》【拼音名】DāoDòuGēn【来源】豆科植物刀豆的根。【性味】苦，温。①《医林纂要》：苦咸。②《分类草药性》：性平，无毒。③《陆川本草》：甘，温。【功能主治】治头风，风湿腰脊痛，疝气，久痢，经闭，跌打损......

【出处】《医林纂要》【拼音名】DāoDòuKé【来源】为豆科植物刀豆的果壳。秋季果实成熟时，采收果实，晒干，剥去种子，将果壳晒至全干。贮藏干燥通风处，防虫蛀。【生境分布】主产江苏、湖北、安徽等地。【性状......

豆蔻主要是生产在岭南地区，二月开花、作穗房，豆蔻大小像龙眼，有点长，外面皮是黄白色，核仁还有辛香气味。中医认为，豆蔻味辛，性温，能够调中补胃，健脾消食，对治疗心腹痛、呕吐、口臭有很好的疗效，还可以除寒燥湿，止霍乱。豆蔻的治病......

蚕豆营养分析：蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含......

1、提升免疫大豆含植物性蛋白质，有植物肉的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。2、让头脑聪明黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃......

刀豆的治病功效及食疗方刀豆，三月下种，五六月开花，它的叶子想豇豆的叶子，但是比豇豆叶子长些，它的蔓藤可以长到一两丈长，刀豆的花为紫色，像飞蛾，豆荚有点像皂荚，可以长到一尺。中医认为，刀豆味甘，性平，有利于调养肠胃，能温中通气、......

巴豆的治病功效及食疗方巴豆，又称巴果、刚子，是巴豆树干燥成熟的果实，巴豆树花期为3-5月份，6-7月份为果期，8-9月份果实成熟，采收后晒干，去掉果壳，收集种子，种子为长卵形，淡黄褐色，晒干即可。中医认为，巴豆味辛，性热，有毒，具有杀虫、......

关于黑豆黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子。又名乌豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。含量研究提示，黑豆中蛋白质含量高达36%-40％，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨......

豇豆是很常见的一种蔬菜，在夏季的时候，是豇豆盛产的季节。作为蔬菜的一种，豇豆的营养价值是非常的丰富的，所以很多人都喜欢吃豇豆。豇豆的口感是非常的好的，而且多吃豇豆对健康的好处也是非常的多的。我们都知道，大多数蔬菜......

【出处】出自《神农本草经》。1.陶弘景：马刀长六七寸，(江)汉间人名为单姥、亦食其肉，肉似蚌。2.《纲目》：马刀似蚌而小，形狭而长，其类甚多，长短大小，厚薄邪正，虽有不同，但性味功用，大抵则一。【拼音名】MǎDāo【英文名】razorcl......

豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经；具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效；主治呕吐、痢疾、尿频等症。豇豆，在食疗保健价值中有着不容忽视的功能。据化学测定证实，豇豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、......

豆芽是很多人家里经常吃的蔬菜，在夏季更是有着养生蔬菜的美誉，其清淡的口味，对身体是极有好处的，那么豆芽具体有什么样的养生功效和营养价值呢？豆芽性味甘微寒。能清热利湿、消肿除痹。用于脾胃湿热，因倦少食；脚气水肿或湿痹......

薏米红豆粥的食疗功效减肥一把薏米，一把红豆。不需按严格的比例比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里面加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品--薏米红豆粥了。早餐或者晚餐喝，对瘦脸瘦腿都非常有效果。但是要注意日常饮食配合......

四季豆食谱大全四季豆的功效四季豆的功效补铁、防感染四季豆含有大量铁元素，非常适合缺铁的人。由于四季豆含有许多抗氧化剂和胡萝卜素，对于风湿性关节炎导致的感染，四季豆也是很好的消炎食材。强壮骨骼虽然四季豆的钙含......