2月19日下午3时许，上海市闸北区芷江西路一小区内，一名50多岁的男子因食用毛蚶，引起食物中毒，被送院就医。男子姓刘，广东人，爱吃海鲜。19日上午，他在菜市场看到有腌制的毛蚶出售，便止不住馋瘾买了1斤。到家后，他将毛蚶打开尝鲜，......

人类感染甲肝病毒后，首先在消化道中增殖，在短暂的病毒血症中，病毒又可继续在血液白细胞中增殖，然后进入肝脏，在肝细胞内复制繁殖。于起病前1～2周，甲肝病毒由肝细胞的高尔基体然向毛细胆管，再通过胆管进人肠腔，从大便排出。在甲......

急性甲肝的症状急性甲肝发病早期常有怕冷、发热、肌肉酸痛、全身乏力、食欲不振、厌油、恶心呕吐，甚至腹泻等症状，容易误诊为感冒或急性胃肠炎，过4～5天后，病人出现尿色深黄，甚至如红茶，眼睛、皮肤逐渐发黄，并逐渐加深，这时到医......

专家提醒甲肝和戊肝多是由食物引起的，尤其是海鲜。在海产品中，贝壳类海产品最为危险，最好煮熟后再入口。甲肝及戊肝初期症状：甲肝及戊肝患者初期往往会出现发热，乏力，食欲不振的症状，由于这些症状类似感冒，因而许多患者只是当......

毛蚶毛蚶，软体动物门（Mollusca）双壳纲（Bivalvia）列齿目（Taxodonta）蚶科（Arcidae）毛蚶属海产经济贝类。分布于西太平洋日本、朝鲜、中国沿岸。在中国，北起鸭绿江，南至广西都有分布，莱州湾、渤海湾、辽东湾、海州湾等浅水区资源尤为......

血蚶的吃法血蚶的营养价值血蚶的营养价值血蚶肉味甘咸、性温，入脾、胃、肝经；具有补益气血、健脾益胃、散结消痰之功效；用于症瘕痞块、老痰积结等症；又有制酸止痛作用，可用治胃痛泛酸的病症。其实蚶到冬月，是最肥美的大造时......

毛蚶的做法毛蚶的简介毛蚶的简介毛蚶生活在内湾浅海低潮线下至水深十多米的泥砂底中，尤喜于淡水流出的河口附近，以4-8米居多。毛蚶幼贝脱离附着基转入潜居生活主要与水温及个体大小有关。当水温降到19℃时，体长≥45mm......

米有感染过甲型肝炎病毒的人，都是极易患病人群。故在我国，15岁以下的儿童及青少年最容易患甲型肝炎，因为病后获得了持久的免疫力，至成年时，患甲型肝炎者减少，老年人更少。甲型肝炎一般来说预后很好，较易恢复，是一种自限性疾病......

泥蚶的详细介绍泥蚶，也称花蚶、血蚶，因壳表放射肋如古建筑屋顶瓦垄子，也有称瓦垅哈瓦楞贝的。泥蚶是一种埋栖于沿海滩涂的双壳贝类，原产印度洋与太平洋海域，为我国四大养殖贝类之一，也是我国东南沿海最主要的海水养殖贝类。......

昨天下午1时许，闻喜路一小区内，一名中年男子吃下1公斤毛蚶后出现头晕、呕吐等症状，后送医检查，被确诊为食物中毒。近年来，因食用毛蚶导致食物中毒的事件屡屡发生，虽然有关部门三令五申，禁止生产销售食用毛蚶，但部分商家特别是......

毛蚶配白酒险过甲肝关■吃毛蚶配白酒，夫妇躲过甲肝甲肝流行前夕，一对姓王的夫妇都是美食家，几天没有好吃的心里就馋得慌。两个人想来想去，老婆说：干脆买点毛蚶吃，便宜啊!毛蚶烧好后，老公突然说：家里的黄酒没了。老婆说：算了算......

甲肝流行是由于人吃了不洁的毛蚶引发的，这个例子中毛蚶属于传播媒介（生物性传播）。其感染与居住条件、卫生习惯及教育程度密切相关；水源、食物被污染也可呈爆发流行，例如1988年上海甲型肝炎大流行主要由于食用HAV污染的毛......

沪甲肝爆发皆因生吃毛蚶所致与乙肝和丙肝传播途径不同的是，甲肝主要是粪———口传播，典型的病从口入。中山大学附属第三医院副院长李刚说，甲型病毒性肝炎是由甲肝病毒（HAV）引起的一种病毒性肝炎，在初夏尤其......

我们平时在购买食物的时候总是去超市随手拿一些就完事儿了，有的时候吃起来并没有我们想象中的那么美味，其实有的食物受到环境等因素的影响口感和味道会变化的，我们在选择的时候一定要挑选好，下面一起来看一下什么样的毛蚶......

昨天下午1时许，闻喜路一小区内，一名中年男子吃下1公斤毛蚶后出现头晕、呕吐等症状，后送医检查，被确诊为食物中毒。近年来，因食用毛蚶导致食物中毒的事件屡屡发生，虽然有关部门三令五申，禁止生产销售食用毛蚶，但部分商家特别是......

血蚶属于软体动物的瓣鳃类，它的介壳形状，作心脏形，两壳质厚而隆起，左右同形，表面有垄沟，如瓦屋棱，约有三四十条，均由壳嘴而散射。肉柱紫赤色，多血，味极鲜美，嗜好之者，把它视作廉价的补品，下酒的佳肴。血蚶的做法-血蚶的营养价值血......

毛蚶俗称毛蛤、麻蛤，体动物门，瓣鳃纲，蚶目，蚶科，毛蚶属，主要分布于中国、朝鲜和日本沿海。以中国渤海和东海近海较多。生活在内湾浅海低潮线下至水深十多米的泥砂底中，尤喜于淡水流出的河口附近，以4-8米居多。成体壳长4-5厘米......

北京佑安医院特需病房科主任陈新月主任医师指出，如今北京的降温总是不期而至，对于丙肝高危人群和慢性丙型肝炎患者来说，自身免疫功能比较弱，更易受到流感的侵袭。而慢性丙肝的急性发作、急性丙肝的某些症状和甲流症状类似......

甲亢是甲状腺功能亢进疾病，甲状腺不能很好的分解含碘类食物，因此做为甲亢患者的饮食原则就是不吃含碘高的食物，多吃新鲜的果蔬以及其他的肉类等。毛豆具有很高的营养价值，富含多种维生素和蛋白质，但毛豆事所含的碘含量是很......

现代交通发达，比起以前来说物流更加便利了，因此以前难以吃到的食物现在也能够吃到了，比如说以前内陆人难以吃到新鲜的海产品，但是现在大部分都能够吃到了，而毛蚶也是其中一种，那么毛蚶到底长什么样呢?接下来就跟着的小编一......