胡萝卜为伞形科，一年生或二年生的根菜。原产地中海沿岸，我国栽培甚为普遍，以山东、河南、浙江、云南等省种植最多，品质亦佳，秋冬季节上市。胡萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质直根。胡萝卜的品种很多，按色泽可分为红、黄、白、......

1、多吃新鲜和有机食品少吃加工食品、速食品和清凉饮料，因为其中含有较多防腐剂、色素。2、多饮水对肠道，尤其大肠是粪便堆积的地方有好处。多饮水可以促进新陈代谢，缩短粪便在肠道停留的时间，减少毒素的吸收，溶解水溶性的......

【DIY胡萝卜面膜】材料：胡萝卜1根、鸡蛋1个、蜂蜜2茶匙方法：1、先将胡萝卜洗净去皮后，磨碎待用。2、再加入蜂蜜2茶匙、蛋黄，调成糊状的面膜。3、将面膜敷在脸上，小心避开眼睛和嘴巴，敷脸约10至15分钟后，用温水将脸洗净。功效......

国科学家研究发现，胡萝卜整根烹饪比切过后再烹饪能保留更多抗癌成分，更有助于防癌，而且更加美味。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在人体内能转化成维生素A，还含有植物纤维等营养成分，在健康食品榜上名列前茅。英国纽卡斯尔大学......

胡萝卜的营养价值：胡萝卜，又名红萝卜，还有金笋、丁香萝卜之称。原产于中亚细亚一带，元代末传入我国。1、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的充盈物质，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防......

处方一：祛雀斑1、每晚用胡萝卜汁加牛奶涂于面部，第二天早上再洗去。2、30克杏仁与适量鸡蛋清混合调匀，每晚睡前搽于面部有雀斑处，次日早晨用白酒洗掉。3、将带根的香菜洗净，加水煎煮，用菜汤洗脸，坚持使用可以令面部的雀斑逐......

如果给肝癌患者补充适量的β-胡萝卜素后，呈高值的癌变细胞会有所下降，这是日本学者发现的。北京肿瘤医院营养科主任张联，同样将被日本人称为健康保护神的胡萝卜推荐给大家，并肯定了它的抗癌作用。据介绍，胡萝卜的奇妙......

很多人为了明目而经常摄入猪肝，可是，猪肝真的是维生素A的最佳来源吗?人体所需的维生素A，除了可以从动物性食物直接摄取外，还可以由植物性食物中的β胡萝卜素转化而来。有充分的证据表明，摄入β胡萝卜素后，其转化为......

胡萝卜是好东西，几乎地球人都知道，可是如何吃进肚子，化作营养，就有很多人不太清楚了。生活中有一些关于吃胡萝卜的误区，让我们来看一看：1、蔬菜生吃，营养不会跑掉，所以胡萝卜也要生吃才有营养。错。胡萝卜虽是蔬菜，但所含的类......

食谱原料：猪大排、山药、胡萝卜、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉。制作方法：1、排骨冷水下锅，焯水捞出洗净浮沫，备用;2、山药去皮切块，胡萝卜也切滚刀块;3、锅中烧油炒香大料，再炒葱姜蒜;4、排骨下锅炒，加少......

根据美国约翰霍普金斯医学院研究发现，过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少，有的甚至会造成无月经、不排卵，或经期紊乱的现象。这种情形最早是在精神性厌食症患者身上发现的，即使她们不吃东西，没有月经，抽血仍......

据科学研究，维生素A及维生素B对预防视力减弱有一定效果。维生素A可调整视网膜感光物质———视紫的合成，提高熬夜者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。所以多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等含维生素A的食物，以及......

若是你想生子，若是你不想月经异常，那就不要像兔宝宝一样，整天胡萝卜吃个不停。也许你会疑问：有这么严重吗？有！这种情形最早是在精神性厌食症患者身上发现的，即使她们不吃东西，没有月经，抽血仍发现血中胡萝卜素过高。后来在一些......

医学研究表明，体内缺乏维生素A是春季患呼吸道感染性疾病的一大诱因。维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降。在众多的食物中，最能补充维生素A的当数胡萝卜。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。......

主料：胡萝卜100克鸡蛋100克调料：姜5克大葱10克盐2克白砂糖5克胡椒粉1克制作工艺：1.将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。2.将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。3.炒......

1、胡萝卜胡萝卜性味甘平，传统中医认为它下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效。其中丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。另外，胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最佳，味道也更好。2、红薯红......

一、喜欢喝粥从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。上海的百岁老人苏......

玉米含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。吃法：烹调尽管使玉米损失了......

［组成］胡萝卜2---3根，白米50克。［制法与用法］将胡萝卜切成小碎块与米同煮作粥。晨起或晚餐作辅食。［功效与应用］美白肌肤，红面色，焕容光。宽中下气，利膈健胃。适用于肠胃消化功能较弱，食欲不佳，面黄无华，皮肤粗糙者。辅食此粥，可利......

据英国《每日邮报》1月8日报道，最新研究发现，每天吃1根胡萝卜可以使皮肤更光亮。科学家表示，多吃胡萝卜和李子之类的蔬菜水果，可以使人更有魅力。研究人员伊恩•斯蒂芬表示，研究发现，无论男女，皮肤略带亮黄色的人特别具......