2020年10月5日黑龙江鸡东县发生一起因家庭聚餐食用酸汤子引发的食物中毒事件，9人食用后全部死亡。现已查明致病食物是被致病菌污染的酸汤子。国家卫生健康委员会提醒，酵米面中毒的主要原因是使用了发霉变质的原料，为保证......

酵素是近几年来养生圈最火了一个热门话题，听说酵素不仅能减肥、排毒还能治疗胃病这是真的吗？下面跟小编一起来了解下吧。酵素治胃溃疡管用吗？专家指出，酵素对许多发炎性疾病均有杰出作用,如胃溃疡、十二指肠溃疡、大肠溃......

美国联邦调查局(FBI)前局长科米近来成为美国各大新闻访谈和脱口秀节目的座上宾。科米希望通过不厌其烦地回顾他与总统特朗普共事的经历，推销本月17日出版的新书《更高的忠诚：真相、谎言和领导》，而美国舆论更关心的是，科......

环保酵素的做法●材料：1、糖（黄糖、冰糖或蜜糖），鲜垃圾（蔬菜叶水果皮等），水。三者比例是1：3：10。（黑糖1公斤＋菜渣果皮3公斤＋水10公斤）2、容器：有密封开盖口的器皿（可以用塑料膜与橡皮筋当封盖），材质可以是玻璃、塑料、陶瓷、木质等耐酸......

什么是环保酵素所谓环保酵素，是发酵过程的一种，是对混合了糖和水的厨余（鲜垃圾）经厌氧发酵后产生的棕色液体的通俗称法，加上环保头衔后，在一些家庭生活和家庭园艺网站被推行。所产生的发酵液体有酸性的刺激气味。本质上讲，一......

在女人的思想里都有这样一个梦想，那就是拥有迷人的身材，成为所有人眼中最耀眼的明星。其实只要你的身材不管从哪个角度看去都是完美无暇的，自然就成为了众人目光中的焦点。啤酒酵母减肥法，是可以让人减少饥饿感，并且能够缓......

现在越来越多的人都自学制作蛋糕、饼干、面包等发酵食物，特别是有了孩子的妈妈们。一般在制作过程中我们都会用到泡发粉或是酵母来发酵面粉，但很多人却区分不了这两者的异同。泡打粉和酵母的区别？泡打粉和酵母能一起用吗......

世卫组织推荐、诺贝尔奖获得者研发、正在风行全球的抗衰老革命……近几年，有着这么多附加名头的酵素受到了市场热捧。微信等社交平台上一直热传着各种酵素产品能减肥、排毒、抗衰老、治愈癌症等传奇故事，甚......

酸奶是很多人最爱，酸奶的口味独特，而且酸奶在制作上，也是比较简单，这类食物制作并不是很复杂，所以在对它选择的时候，都是要注意不能随意的进行，那家用酸奶发酵剂如何使用呢，对它也是很多人不太了解的，因此在对它选择的时候，也是......

酵母知识介绍：酵母是人类应用比较早的，也是应用最为广泛的微生物，人们经常利用它的发酵作用制造各种发面食品和酿酒。酵母是由工厂纯种培养菌培育而成的活酵母，含70%左右的水分叫压榨酵母，含10%左右水分的叫干酵母。酵母粉......

解答：女儿红是用糯米发酵的黄酒，一般会储藏18年的时间，酿制女儿红是浙江绍兴地区的一种习俗，从女儿出生满月后，就在地窖或者地底埋上数坛糯米酒，等到女儿出嫁的时候，再挖出来宴请宾客亲朋。女儿红是什么酒?女儿红又被称为花......

将各种水果切好，放入一定比例的纯净水和糖，密封发酵两个月左右，就能得到一瓶有减肥、排毒功效的水果酵素，还有的可以抗癌。近日，水果酵素成为各种网络平台的热门话题，水果酵素真有如此神奇的功效吗？自制水果酵素伤了肠胃家住......

酵母（干）的热量以及减肥功效热量：372大卡（100克）分类：调味品评价：作为调味品，有一定的营养价值，但能量较高，减肥期间应少量使用。营养信息营养素含量（每100克）热量（大卡）372.00碳水化合物（克）37.60脂肪（克）1.70蛋白质（克）47.60纤维素（克）7.9......

近年来，一些地方曾发生因食用酸汤子、湿米粉（如河粉）、变质木耳导致食物中毒事件，甚至造成死亡。经调查，均由椰毒假单胞菌酵米面亚种污染产生致命的米酵菌酸引起。为帮助消费者了解和掌握有关食品安全知识，避免发生此类食物......

我碗里的饭到底安不安全镉大米事件持续发酵。最新进展是，广东连续两次查出17个批次的镉超标大米，有12个批次来自湖南，其中湖南攸县3家涉事米厂被要求召回、下柜、责令停业整顿。作为问题大米的风暴核心，广东省终于开始了......

“崇洋媚外”这个词虽然是贬义，但是也是现代年轻人的写照，如早餐，年轻人更愿意选择西方的面包、牛奶，而中老年人更爱传统的馒头、包子。从营养和功效上来看，馒头比面包更有营养和具有保健作用。馒头属于发酵食品的一种发酵......

本报昨日9版今日独家版报道了一市民家中存放的汇源果汁在凌晨发生爆炸的新闻。报道发出后，立刻引起了位于北京的汇源饮料食品集团有限公司的关注，该集团在昨天下午报道发出第一时间就与本报记者取得联系，称果汁爆炸可能......

对于酒曲发酵玉米粒，钓友们应该知道，这是一种非常好的鱼饵，不过自己做的话有点困难。以下是正确酒曲发酵玉米粒，有兴趣的朋友不妨学着做做看。正确酒曲发酵玉米粒1、玉米泡发：首先，买5斤玉米粒回来，自己买玉米穗剥就没必要了......

在超市里面酵母也叫做高活性的酵母，一般超市当中都是有所售卖的。酵母在有氧以及无氧的条件下可以进行存活，这是一种比较天然的发酵剂，在生活当中，这是一种用来发酵面粉的材质，也是可以让面粉膨胀。酵母超市里叫什么名字酵......

泡菜主要是乳酸菌发酵而成的一种菜，人们一般用白菜黄瓜萝卜等材料制作泡菜，假如制作得当味道会很鲜美诱人。不过泡菜因为特别的制作过程是不能吃太多的，吃太多对身体不好。泡菜是怎么制作的泡菜之所以成为泡菜主要是乳酸......