新华社今日上午专电美国研究者发现，例如热狗等加工过的红肉制品中所含化合物可能增加患膀胱癌的几率。美国国家癌症研究所的阿曼达·克罗斯率领一支团队耗时7年对红肉制品展开研究，同时对31万名美国人展开调查研究。在......

冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方、家备小姜，小病不慌、夏季常吃姜，益寿保安康、四季吃生姜，百病一扫光、早吃三片姜，胜过人参汤……诸多民谚都反映了生姜的保健功效，而自古以来中医也有生姜治百病的说法。中医讲......

一、隔夜银耳能不能吃银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还......

炎症波及壁层胸膜时，相应胸壁会有刺痛，有慢性重症肺结核时，会损害呼吸功能，并出现渐进性的呼吸困难。于是一些患者认为，这些症状和肺癌相似，是否会造成和后者同样严重的后果?甚至有人觉得，肺结核会伤肺，从而直接导致肺癌。其......

遗憾的是，仍有相当比例（约2/3）的被感染者，其自身的清除反应，不能完全清除肝内潜伏的病毒，在若干周、月、年后，病毒的复制、清除、肝脏的修复周而复始地进行，因此小三阳又转为大三阳，大三阳又转为小三阳，甚至始终是强强、弱弱的......

美研究所称氡污染导致肺癌增多美国国家癌症研究所日前报告说，因氡污染而患肺癌的美国人近年来不断增多。目前因氡污染造成的肺癌每年导致2.1万美国人死亡。研究人员说，对于非吸烟者，氡污染已成为诱发肺癌的最主要危险因......

按下加热键，饮水机又再自动加热，在网友眼中，这可要不得，传闻水不要煮沸太多次，越煮里头的致癌物会越多，医师说有可能！原来污染过的水，真的有可能煮出致癌物质，而且这种物质不会随着高温消失，网友就担心饮水机不断加热，致癌物的浓......

美国食品药品管理局(FDA)官员在调查报告中宣布，强生公司的促糖尿病足部溃疡愈合凝胶药Regranex有增加癌症和死亡的危险。FDA宣布，对一个保险计划数据库中的成人糖尿病患者进行的研究发现，在1998年1月至2003年3月中，患者的......

这则消息听起来有几分道理，因为从青春期开始，长辈就告诫过我们，月经期别吃冷东西，可是这样做真会引发癌症吗？妇科专科医师对此说法进行了澄清。经期洗头与癌症没有直接关系坊间传闻：月经来潮时，不能洗发，不能吃冰冷食物，以免让......

【本站讯】记者近日随机走访福建省福州市10余家烤鸭店发现，这些店几乎无一例外地在出售烤鸭油，有烤鸭店老板透露，所有店都在卖，谁舍得把3.5元一斤的油倒掉?出售烤鸭油俨然已成为这一行业的潜规则一公斤生鸭烤熟后会渗出6......

霸王洗发水被曝含致癌物质二恶烷的新闻还没散去，购物小票又被指含有毒化学物质双酚A！据外媒报道，美国环保组织环境工作组(EWG)研究发现，购物收据或使用柜员机时打印的单据都含有毒化学物质双酚A，即使只是接触收据，双酚A也能......

科学家正在寻找解释这种联系的某些嫌疑成分——比如牛奶中的激素、生长因子和其他生物活性化学物质，但一直没有确凿的证据。现在，美国国家癌症研究所一项新研究对此提供了关键证据。雌性激素导致癌症美国国家......

美国一项最新研究证实，经常进食烧焦的肉会增加患胰腺癌的风险。吃烧焦的肉越多，罹患胰腺癌的概率越高。报告说，如果肉类被油炸、煎炒或烧烤变焦后，会产生致癌物质，但炖煮的肉却不会产生这种物质。研究人员建议，烹调肉类烧熟......

人体的遗传物质——DNA的合成与修复需要叶酸、维生素B12、维生素B6、维生素C、维生素E等营养素，如果这些营养素不足，会导致DNA损伤无法修复，其后果与辐射带来的伤害非常相似。重视维生素人们重视维生素，主要是......

儿童脑瘤的发生率在儿童肿瘤中仅次于白血病而居第二位。脑瘤的发病率为3～4/10万/年，我国12亿人口每年应有新发生的脑瘤4万人左右，而儿童占了16%，也就是说，每年约有7千左右的新脑瘤患儿，这是一个不小的数字。儿童脑瘤与成人......

酸菜是我国北方农村群众经常食用的食品之一。目前城市居民中喜爱酸菜的人也越来越多。喜食酸菜的人都知道，酸菜缸内常有一层白色的霉苔，就在这种白苔中，可分出一种地霉菌，此种霉菌在动物实验中可促进甲苄基亚硝胺对小鼠胃......

管水：大学中山医院院长杨秉辉教授介绍，在我国的肝癌高发区，饮用沟塘水的居民肝癌死亡率最高，饮用河水者次之，饮用深井水者最低，显然饮用水污染和肝癌的死亡率有关。目前，在动物实验中已证实，饮水中加入以下化合物：如四氯化碳、......

人造光线对人体的破坏性影响会降低人体降黑素的水平。降黑素通常会在夜晚增加，可以保护细胞免受损伤，否则细胞很容易受到肿瘤的破坏。研究人员在伦敦举行的儿童白血病大会上提出了儿童白血病发病率增多与夜晚暴露在灯光......

本次共抽查了深圳、珠海、汕头、广州等17个地市共205批次产品，批次合格率为71.7%，剔除仅标识不合格21批次，产品实物质量批次合格率为82.0%。抽查发现有禁用偶氮染料、pH值、纤维成分含量、标识、耐洗色牢度和接缝强力等6......

油是人们每日必吃的食物，因此它的用法是否科学对人体健康至关重要，如果使用不当，日积月累甚至可能引发癌症。高温炒菜很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食......