甘肃小吃兰州牛肉拉面的做法食材：精面粉、牛肉、牛骨头、牛肝、精盐、草果、生姜、花椒、胡椒粉、味精、熟萝卜片、香菜、蒜苗、辣油、蓬灰水各适量。做法：1.将牛肉、牛骨头洗净，用清水浸泡4小时捞出（血水留制汤用），放入温......

2017年2月份，彭山小伙田波在旅游景区工作一年多了，由于拉面生意竞争激烈，小伙即兴发挥了一段拉面舞蹈，因为小伙在舞蹈中的某些动作机器妖娆妩媚，一下子引来许多观众，后视频上传网络，拉面小哥爆红……3月21日采访......

给你10秒，你能做什么事呢?对于拉面师傅来说，10秒钟就能拉出一碗面了。近日，兰州有一个拉面师傅，10秒拉一碗面，令人震惊。这个10秒拉一碗面的师傅是个80后，已经从事拉面16年了。10秒拉一碗面拉面师傅多快能拉一碗面?在甘肃兰......

12月7日下午，正值休班的窦女士和朋友金女士，来到位于南京路的味千拉面家乐福店吃饭，但在就餐过程中却遇到了一件让她恶心的事儿。我点的拉面被错上到了另外一位男士的餐桌上，在这位男士吃过几口之后，服务员又把面退回厨房，......

1月22日讯近日有网友在某拉面店排队吃饭时，发现排队的队伍中竟然有一个人长相酷似杨洋，随后上前查看才知道这个人正是杨洋，而杨洋本人也极其低调，一身黑色还带着口罩，不过依稀可以认出本尊的样子，网友们看后纷纷表示原来大......

在看日剧或者日本动漫时小编总有一个疑问，剧中那配料丰富汤汁浓厚的拉面现实中真的存在吗?用纯正大骨头熬制出的浓浓汤底，加上几片厚厚的熏肉，配上清脆的蔬菜和溏心蛋，撒上葱末，喝上一口，好像能够将整个寒冬的刺骨通通赶走，......

●味千拉面着力宣传的纯猪骨熬制的汤底竟然是用浓缩液勾兑而成的●送检样品是骨泥浓缩汤料，而不是消费者喝到的稀释后的面汤●我们的拉面汤底确实是由浓缩液兑成。味千中国总部投资者关系部负责人浩雄称一碗汤的钙质含......

骨汤门事件后，味千拉面行政总裁潘慰昨天首次出面回应公众疑问，说明整改情况，称要提高透明度向公众开放工厂，而对引发事件的骨汤钙含量宣传，称以后会慎重，数据要经得起推敲。工厂将对公众开放7月，知名餐饮企业味千拉面(以下简......

一波未平，一波又起：当味千拉面还深陷汤底门事件之时，前天中午，在虹口区圣和圣时尚汇广场味千拉面店，又闹出了虫咬门事件。8名食客在就餐时，被从墙壁里、沙发里蹦出的虫子咬出肿块，其中包括一名孕妇。食客黄先生说，当时他们一......

喜欢尝鲜的人可能多尝试过拉面汉堡、拉面披萨等创意料理，但是，你听过拉面甜甜圈吗?这一甜一咸的食物融合在一起，会是什么的味道呢?我们一起来看看吧。拉面跟甜食的组合-拉面甜甜圈(ramnut)，确实很颠覆大家的想像!因为拉面......

近日，刘女士在合肥市庐阳区北一环白水坝的味千拉面馆吃面时，竟从碗里吃出了一截编织袋的绳子。在与店家交涉无果后，刘女士拨打江淮热线求助。事件：11月30日中午，刘女士到合肥市庐阳区白水坝的味千拉面馆吃面。吃到一半时，刘......

兰州拉面的饮食文化兰州拉面的做法兰州拉面的饮食文化可计量性：拉面虽说是手工制作，但长期以来的经验和行业默契保证了每碗面的计量标准，面的净重量在250克左右。盛面的碗保持统一标准，决定了汤的容量也可计量。肉丁和其......

近年来，高端的拉面馆日渐走俏。相比于一般兰州拉面馆、刀切面馆等面食店，一碗面几块钱的价格，一碗高端的拉面标价却在20元到50元不等。这些高端拉面给人印象最深的莫属那浓浓的乳白色高汤。这正是他们对外宣传的理念：卖营......

山东拉面哥是一名网络红人，据说卖了15年拉面，3元一碗从未涨价。有人和拉面哥签约，说要帮助拉面哥。拉面哥觉得受到欺骗，后悔签这份合同。另外，大量网红在拉面哥家门口蹭热度，也让拉面哥感到不适应，正应了人红是非多那句话。......

中国美食博大精深，而南北方也有着很大的差异，如果说你喜欢吃拉面的话，那么兰州拉面是你绝对不可以错过的。近日，网络上一位十秒钟一碗拉面的师傅走红了。原来在甘肃兰州，有一位师傅做拉面已经十六年了，现在已经练成了十秒可......

别人吃过的面又给我端上来？味千拉面：上错桌的面处理掉了，给客人上的都是新做的12月7日下午，正值休班的窦女士和朋友金女士，来到位于南京路的味千拉面家乐福店吃饭，但在就餐过程中却遇到了一件让她恶心的事儿。我点的拉面被......

据台湾今日新闻网报道，韩国知名快速面品牌辛拉面厂商农心生产的6款快速面，在韩国被验出含有一级致癌物苯芘，台湾进口其中两款约5万包，但却无相关安全标准把关，引发消费者恐慌，台卫生署食品药物管理局局长康照洲25日强调，将比......

近日，成都妖娆拉面哥网络走红，本是跳着妖娆的舞蹈吸引食客，却没想到就这样走红。丰富的表情，及其生动啊！当事人称令其惶恐不安，更多的时候，他把自己当成演员，表演结束后，决口不提面馆的工作。拉面哥也没想到这样也能当网红，早知......

近日来自香港媒体的消息称，有4款快速面调味粉和酱料含有塑化剂，北京各大超市有关负责人昨天向记者表示，对于问题产品，超市已自查，有的在北京没有销售，而超市在售的问题产品已下架。日清等4款快速面涉塑据报道，涉塑的4款方便......

骨汤门事件后，味千拉面行政总裁潘慰昨天首次出面回应公众疑问，说明整改情况，称要提高透明度向公众开放工厂，而对引发事件的骨汤钙含量宣传，称以后会慎重，数据要经得起推敲。工厂将对公众开放7月，知名餐饮企业味千拉面（以下简......