自己动手做的美食总是会更加让别人开心，因为这里面有你满满的诚意在，那么选择什么样的家宴食谱才是大家的首选呢？不妨跟着小编学着做下这五道美味，让家人感受你的诚意吧！一，红焖猪脚食材：猪蹄适量，冰糖适量，老抽和花椒等等。做......

香菜肉丝无疑是由香菜和猪肉两种食材为主料的菜品，也是家常菜，香菜肉丝怎么做才好吃？具体的制作方法是怎样的？有哪些营养价值？香菜肉丝制作方法材料：瘦猪肉200克，香菜300克，辅料：鸡蛋一个，淀粉适量，盐3克，料酒5克，大葱5克，姜5克，香油......

春节家宴菜谱之十全十美的做法材料：木耳、香菇、西兰花、胡萝卜、栗子、鲜榨菜、枸杞子、油豆腐果、豆腐干、白芦笋调料：姜、葱、盐、生抽、糖、鸡精、香油做法：1、木耳、香菇、黄花菜分别泡发后改小块2、栗子切十字口，然......

塔菜的家常做法一、冬菇炒塔菜材料：塔菜、鲜香菇、料酒、盐、味精、花生油、姜。做法：1、选新鲜塔菜洗净，剥去老叶，一棵塔菜切成4-6片；2、水发冬菇洗净，去蒂，斜批成片；3、炒锅置火上，放入花生油烧热，下姜末、冬菇煸香；4、放入塔......

原料】：鳊鱼一条【配料】：火腿姜葱青红辣椒【调料】：盐一茶匙胡椒粉一茶匙蒸鱼豉油一汤匙食用油一汤匙1，原料图如图。2，鳊鱼去头尾，中间脊背切断，肚皮不断。3，切好的鳊鱼和头尾，用姜丝，盐，胡椒粉，蒸鱼豉油和食用油腌渍十分钟。4，火......

中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠临近高考，很多家长问我考生饮食的问题。备考阶段如何保证考生的营养？我建议做到以下几点。第一，考生要保证每天摄入足量的主食。为大脑提供能量的物质主要是葡萄糖，而它主......

【萝卜丝鲫鱼汤】材料：鲫鱼一条、白萝卜半个（约400克）、生姜4片、葱2根、盐1/4茶匙、料酒1/2茶匙、凉水2000毫升做法：1、新鲜的鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜。2、白萝卜切丝、姜切片，葱切段备用。3、洗好的鲫鱼擦干水......

竹笋烧排骨的做法：原料：超市小嫩肋排一盒、袋装小竹笋4根、熟芝麻、蓬莱松一两支（东郊花卉市场）节节高的含义。调料：糖、葱姜蒜末、红椒碎、老抽、盐、小茴香、豆豉、绍酒、。葱、姜、蒜、红尖椒切碎备用。做法：1、猪小排用......

八月十五是团圆的中秋佳节，一家人聚在一起最重要的就是开开心心地吃顿饭。那么，中秋节吃什么菜好呢?如果，你还没有注意，没关系，小编为你准备了一份菜谱。桂花鸭桂花鸭中秋节吃什么菜好？桂花鸭于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味......

原料:皮蛋3枚内脂豆腐1盒香菜调料:干红辣椒5根、植物油、芝麻香油、盐、生抽、醋、鸡精做法：1.将盒装豆腐完整取出2.将豆腐切成1厘米左右的片，并整齐摆入盘中，其中操作中遗留的碎小豆腐可以摆至中心打底3.切皮蛋的时候，旁......

松鼠桂鱼原料：桂鱼、干淀粉、番茄酱、鲜汤、糖、香醋、酒、盐、蒜瓣末、笋丁、香菇、豌豆、猪油、虾仁、麻油。做法：1、将桂鱼去鳞及鳃，剖腹去内脏洗净沥干。2、各种配料洗净备用。3、一手用抹布按住鱼身，把鱼头切下。4、......

金玉娃娃菜的做法主料娃娃菜2棵玉米粒半碗火锅丸子200克调料老干妈豆豉酱1汤匙郫县豆瓣酱1茶匙生抽2汤匙糖1茶匙鸡精半茶匙花椒1茶匙蒜3瓣盐适量青尖椒1个做法1准备食材2娃娃菜洗净切条3青尖椒切成圈，蒜拍碎4火锅丸子......

全福豆腐原料：豆腐2块，鲜蘑50克，青菜心10棵，香菇30克，素油50克，酱油20克，白糖3克，精盐1克，湿淀粉10克。制法：1．香菇入沸水中泡软，去蒂。青菜留菜心，修去叶根，烫至碧绿，凉水冲凉；2．炒锅上火，烧热，用油少许滑锅，舀入素油烧热，每块豆腐用刀切5......

材料：排骨洗净沥干水分，薄荷洗净摘下叶子（我没摘），用刀稍微切细一点。做法：1、排骨加入生抽、老抽、鸡精、一点盐、一点白糖、生油、生粉。2、拌匀。3、放入切细的薄荷叶。4、再拌匀。放入冰箱冷藏室，腌制一天左右。懒人们忙......

济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱的记载。据说糖醋鲤鱼最早始于黄河重镇——洛口镇。在制法上更加完美，先经油锅炸熟，再用......

春节家宴菜谱家宴设计首先应从选料开始，众所周知，巧妇难为无米之炊，没有好的原料是做不出好的菜肴的，所以选料时要以鲜、活、净为标准。有了原料，接下来是配菜，因为巧妙的搭配以及切的形状大小、厚薄程度等都直接影响菜点的......

酱牛肉材料：牛腱子肉3斤，老抽5勺，生抽10勺，料酒2勺，八角2个，桂皮1小段，香叶两片，花椒20粒，干辣椒2个，丁香5粒，姜片4片，葱段3段，肉蔻、草寇各1个。做法1.将肉切成巴掌大的块状，入装满凉水的锅里，开大火，将水烧开。（注意，煮牛肉的时候千万......

苋菜是夏季桌上的一道常见菜，味道甘香，受到不少家庭的喜爱，一些地方甚至称它为“长寿菜”，苋菜具有很高的营养价值，对于它的做法和吃法也很多。苋菜的家常做法主要有哪些呢？一、苋菜饼材料：苋菜，面粉，盐，葱花，植物油做法1、将苋......

茄汁浇鱼柳的材料：鳕鱼、玉米、青豆、蜜红豆、胡萝卜、花生米。茄汁浇鱼柳的做法：1、鳕鱼解冻（放在一个可以控水分的容器里解冻，这样水就可以流下去）；2、切成2厘米宽，4厘米长的长条；3、用盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时；4、鸡蛋......

原料：鱼配料：芥蓝竹笋火腿西兰花姜葱调料：盐鸡精胡椒蒸鱼豉油1，2，原料3，鱼选中段切鱼片，越薄越好。4，用盐搓洗，水冲掉反复洗到水清澈鱼片透明。5，芥蓝，竹笋火腿切丝焯水备用。6，鱼头用盐，胡椒，腌渍十分钟，焯水煮半熟。1，取一片鱼片，不......