牛肉在生活中十分常见，很多人都喜欢吃。不过你知道吗？问题牛肉常常出现在市场里，你知道如何辨别吗？3000吨结核病牛肉流入市场法国欧洲时报10月25日报道称，法国人每年至少消费3000吨来自结核病牛的牛肉，商家并未在牛肉包装上......

在食物的选择上面，你喜欢吃什么肉呢？据悉，起码有三成左右的人都会选择吃牛肉。说到牛肉很多人都会想到火锅或者是牛排。特别是牛排，牛排的受欢迎程度是我们意想不到的。全球每天都会消耗掉大量的牛肉，那么喜欢吃牛肉的你是......

本站消息近日媒体爆出面馆使用假牛肉，猪肉变身牛肉只要1.5小时，烧烤小吃熟食店为主要销售群，有关部门称情况若属实将查处。先用麦芽酚去掉猪肉的腥味，再抹上一层薄薄的牛肉膏（精），把猪肉腌制出来，然后像平时煮肉食品一样加热，......

在牛肉市场上，一些牛肉经营者除了会以公牛肉冒充母牛肉卖外，还可以见到他们会把水牛肉当做黄牛肉进行销售。由于一般牛肉消费者比较喜欢黄牛肉，黄牛肉在市场上销售比较好，且价格高，因此，他们会把自己屠宰的水牛肉当做黄牛肉......

9000万，如果是9000万元，或许人们会惊喜，但是却是9000万粒毒胶囊流向市场，是一个惊人的数字，而如果这9000万根本无法掌控流向，那是一件非常恐怖的事情。更不知道流向那些城市，哪些药店，哪些人的口中，那真是一件令人发指的事情，那......

一个农民外出打工学会了收死猪门道，遂回乡创业，半年多收购、加工病死猪肉达20余吨，制成捆蹄、香肠等食品流向皖苏豫鲁4省9个市县市场。荒唐的是，这起特大加工销售病死猪肉案在警方侦破之前，地方的食品安全监管部门无一察觉......

据新华社电日本福岛县政府16日说，又发现5家食用牛养殖户向首都东京等地运送了84头遭辐射肉牛，且已进入流通环节。调查显示，3月28日至7月13日，福岛县郡山市、喜多方市和相马市5家农场用受辐射稻草喂养的肉牛运往多个地区的......

这段时间台湾已经发现了有非洲猪瘟的肉制品，那么非洲猪瘟肉到底能不能吃呢?非洲猪瘟会不会传染给人类呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。非洲猪瘟肉可以吃吗其实非洲猪瘟是不会传染给人类和其他动物的，它只会传染给......

狗肉是不少人都喜爱的美食，但是你吃的狗肉健康吗？如果说市面上大部分的狗肉都是毒死狗，那么你还敢吃吗？最近一起由最高检、公安部挂牌督办的特大危害食品安全系列案近日宣判。该系列案件涉及江苏、安徽、上海、山东、天津......

昨日清晨5时许，执法人员冲击福州新店镇鹅峰村一私宰窝点时，除了3头生猪外，在一千米远的山道上，还截获6头已被宰杀的猪。该私宰点隐藏在鹅峰村村后的山冈上，只有一条村道出入。私宰老板养了土狗，晚上还派人在村道盯梢。本报......

近期浙江海宁和平湖等地查知，40吨病死甲鱼骨通过一条产业链流入中药材市场。国家药典规定，鳖甲等甲鱼骨作为中药材必须现杀取用，病死甲鱼骨不仅药效打折，而且还可能因染有致病菌危害中药安全。然而，面对大量病死甲鱼骨入药......

口蹄疫在养猪的场所是经常出现的，这也是在猪中广泛传播的一种传染性疾病，因为我国现在的养殖业也很发达，养猪的农场也是越来越多，所以，患这种口蹄疫更是常见，但是国家规定对这些病死的猪必须要进行妥善的处理，更不允许这些病......

看到这个数字真的很惊讶，这个数字太庞大了，一个甲鱼最重的也不过几斤而已，12.5吨意味着有成千上万只的甲鱼，而这些甲鱼却是死掉的，但是什么原因死掉，可能还不知道原因，更可怕的是这些死甲鱼被当成活甲鱼一样被卖到市场上，甲鱼......

新鲜猪肉有10多年卖猪肉经验的刘铭（化名）说，分辨泔水猪肉有3种方法。一观察。泔水猪长期使用油脂超标食物，泔水猪肉的肥肉部分，看上去有油浸的透明感，色泽发黄。正规饲养的猪肉肥肉部分色泽发白。二触摸。泔水猪肉油脂大，不......

昨日（8月25日），记者从广东省农业厅方面获悉，广东省近期遭受了新中国成立以来波及最广泛的洪涝灾害，造成大量畜禽死亡，极易引发重大动物疫情，无害化处理、消毒等动物防疫工作任务十分艰巨。为贯彻落实省委、省政府的部署，广东......

通州小营村一处冷库将进口冷冻猪头卖给北京多个郊区黑作坊，其中通州神仙村的一个黑作坊将进口猪头加工成熟食后，送往大兴一家食品厂仓库以及朝阳区大洋路批发市场。此事经新京报5月31日报道后，引发关注。北京市食药监局......

本站讯新华网杭州12月9日电（记者方列）温州市瓯海区生猪屠宰和肉食市场管理领导小组办公室检查分队原队长王宏光，因在任职期间未认真履行职责，导致大量病死猪肉流入市场。8日，瓯海区法院一审以玩忽职守罪判处其有期徒刑10个......

人们的饭桌上现在的菜肴是琳琅满目，但是有一样的东西可能不会少，那就是猪肉，无论是煲汤也好，还是炒菜也好，应该是无肉不欢，除非吃素食的人，哪一家的饭桌上没有猪肉呢，可是又有谁知道自己吃的猪肉又是否安全呢？食品危机总是亮起......

本站讯据甘肃省食品药品监督管理局网站消息，为进一步做好流通环节牛肉及肉制品安全监管工作，严厉打击加工销售不合格牛肉及肉制品违法犯罪行为，近日，庆阳市食品安全委员会办公室下发通知，安排部署全市流通环节开展牛肉及肉......

近日，浙江海警一支队在温州海域成功查获一起涉嫌走私冻品案件，现场查获走私冻品200余吨，抓获犯罪嫌疑人45名。这是浙江海警深入开展“2017-雷霆”打击海上沿海走私专项行动的重大成果。僵尸肉被查获13日，该支队获悉，有两艘......