葱，分为葱白和葱叶，葱白部分含有蛋白质、多糖、膳食纤维、镁、铁、磷、硒等矿物质，葱叶部分含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C及钙、叶绿素、类胡萝卜素等，都是人体所必需的营养素。除此之外，葱里的含硫化合物有利于降......

大葱可谓全身是宝。厨师看它是一种菜，中医视其为三味药。大葱的功效作用1、葱白：通上下阳气金代名医张元素认为葱茎白专主发散，以通上下阳气。因其有发散风寒、发汗解表的作用，故常用来治疗风寒感冒。取葱白四个捣烂，混入......

相关推荐：养生多喝汤养生汤食谱大全推荐葱的食疗作用1.解热，祛痰葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用。2．促进消化吸收葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。3．抗菌，抗病毒葱中所含大......

大葱味辛，性微温，具有发表通阳；解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞，阴寒腹痛，痢疾泄泻，虫积内阻，乳汁不通，二便不利等。大葱含有挥发油，油中主要成分为蒜素，又含有二烯内基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖......

葱的烹调三误区：1.小葱拌豆腐，葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄取，不仅是豆腐，葱也不应与其它含钙量较高的食物同食;2.葱炖狗肉、公鸡肉很容易导致上火，爱上火的人尤其应该少吃，鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会......

葱的营养价值1、葱是蔬药兼优的食物，在日常生活中它更是少不了的重要调味品。2、葱的药用价值不小，我国民间用葱来治疗伤风感冒、头痛鼻塞、急慢性鼻炎、鼻窦炎、小儿蛔虫腹痛、痈疮肿毒等已很普遍。3、葱叶能利五脏、......

中国饮食，博大精深，菜色多、食材广、模样俏、味道鲜，引得无数英雄竞折腰，就在人们感受色香味美的时候，却忽视了这些经典菜肴背后的英雄，就是菜肴中的配料。小葱就是一味配料，人们用它来调味、杀菌，增添菜肴的色相，绿绿的葱叶和......

葱的品种：葱大葱可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。普通大葱：品种多，品质佳，栽培面积大。按其葱白的长短，又有长葱白和短葱白之分。长葱白辣味浓厚，著名品种有辽宁盖平大葱、北京高脚白、陕西华县谷葱等；短葱白葱白......

葱的功效1.壮阳。葱的好处，不得不说壮阳功效。大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，进而起到壮阳补阴的作用。因此，男人们可以适量吃点葱。2.防癌。香葱所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌......

民间一直流传着一根葱，十分钟的说法。葱有哪些功效呢？很多男人认为吃大葱具有强大的壮阳功效。中医认为，葱具有壮阳防癌补阴等7大好处，但壮阳功效并没有传说中那样神奇。下面我们一起来看看吃葱有哪些好处吧。葱可炒菜、......

盘点葱的功效与作用大葱可谓全身是宝。厨师看它是一种菜，中医视其为三味药。葱白通上下阳气。金代名医张元素认为葱茎白专主发散，以通上下阳气。因其有发散风寒、发汗解表的作用，故常用来治疗风寒感冒。取葱白四个捣烂，混......

1、食欲不振者葱白入胃经，在治胃病的方子里，常能看到它的身影。葱可以刺激胃液的分泌，促进消化。食欲不振或吃饭不香时，炒菜时多加些小葱，能有效增进食欲。小便淋漓不尽、大便不畅的人，多吃葱还可以通二便。2、风寒感冒者无......

治鼻塞：葱白一小把切碎煎成汤，用其蒸气熏鼻；或将葱白捣烂取汁，渗于脱脂棉内，将药棉塞入鼻腔。治轻度冻伤：将葱白捣成糊状，加食盐少许涂在患处；或将葱白切开，以平滑的切面轻轻擦拭冻疮患处，每天数次。治急慢性鼻炎：取葱白段适量，捣......

【出处】《食疗本草》【拼音名】CōnɡXū【别名】葱根(《别录》)【来源】为百合科植物葱的须根。【性味】《食疗本草》：平。【功能主治】治风寒头痛，喉疮，冻伤。①《别录》：主伤寒头痛。②孟诜：通气。③《日华子本草》：杀......

葱头又名洋葱，作为蔬菜已有5000余年的历史，洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效，前列腺素A具有扩张......

大葱简介：葱含有蛋白质，脂肪，糖类，维生素A、B和C以及矿物盐、钙、镁、铁。此外还有挥发油，油中成分为蒜辣素具有较强的杀菌作用。另外从葱中提炼出一种葱素，用于心血管硬化治疗，已初见成效。经常吃葱的人，虽脂多体肥，但胆固醇......

小葱的功效小葱的做法小葱的功效1、促进消化吸收：葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。2、解热、祛痰：葱的挥发油等有效成分；具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作用；葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。3、......

近代医学研究还表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品。洋......

【出处】出自《本草纲目》：葱汁即葱涕，功同葱白。古方多用葱涎丸药，亦取其通散上焦风气也。《胜金方》取汁入酒少许，滴鼻中，治衄血不止，云即觉血从脑散下也。又《唐瑶经验方》，以葱汁和蜜少许服之，亦佳。云二物同食害人，何以能......

洋葱简介：洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。根茎外边包着一层薄薄的皮（白、黄或红色），里面是一层一层白色或淡黄色的肉。国人常惧怕其特有的辛辣香气，而在国外它却被誉为菜中皇后，具有强烈香气的洋葱，营养丰富，是一种......