1、茶叶：有人将茶叶拌于饲料中，喂给身上有癌细胞的小白鼠，结果发现3周后癌细胞受到抑制有所减少。另据报道，茶叶中的某种物质经血液循环可抑制全身各部位的癌细胞。2、麦麸：麸皮不仅能辅疗糖尿病、血胆固醇、血脂过高、便......

橘子果肉可以吃，果皮可以用来泡茶，通常人们只知道橘子皮泡茶可以去火提神，却不知道橘子皮另一个更重要的作用——抗癌防癌。橘子皮中含有一种柠檬苦素的物质，它不但能够诱导癌细胞自杀，还能减少吸烟产生的危害。......

癌症是致命的杀手。尽管均衡饮食是健康的基础，但科学家们在大量研究之后发现有些食物在预防癌症方面有最为突出的效果。近日，美国十大排行榜组织网站整理了这些抗癌食物的榜单。1.亚麻籽。亚麻籽含有木酚素，具有抗氧化及......

防癌抗癌的功效豆皮所含的植物固醇有调控身体胆固醇的功能，不但可抗癌，还可降低胆固醇含量，降低心血管疾病的风险，其中的叶酸能够增强人体的免疫力，阻止化学致癌物的致癌作用。相宜搭配豆腐皮+白菜：清肺热。豆腐皮+生菜：滋阴......

【蔬菜类】番茄：美国哈佛大学公共卫生学院科学家通过对4.7万名男性进行为期9年饮食习惯的调查后认为，经常食用以西红柿为主要辅料制作的食品的男性，并发前列腺癌的危险明显低于其他人。调查发现，每星期至少食用10次这类食......

防癌抗癌的功效螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、清热滋阴之功效，可治疗跌打损伤，筋伤骨折，此外，蟹肉对于高血压、动脉硬化及各种癌症有较好的疗效，还能促进胃肠蠕动，预防大肠癌的发生。相宜搭配螃蟹+醋：开胃消食。螃蟹+......

营养大揭秘：西红柿是不是越红越防癌目前，对于癌症尚无十分有效的治疗方法，所以人们往往会谈癌色变。近年来，各种所谓能防癌、抗癌的产品越来越多，在众多世界性组织推荐的防癌或保健食品中，西红柿总是位居前列。在大量的流行......

防癌抗癌的功效银耳中含有银耳多糖，其抗癌机制不是直接毒杀癌细胞，而是通过提高机体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，促进骨髓的造血机能，从而达到抗癌的目的。相宜搭配银耳+菊花：益气强身、清肝解毒。银耳+黑木......

葵花籽：它含有丰富的不饱和脂肪酸和优良蛋白质，以及镁、磷、钙、铁、钾、和维生素P、E、B1、A等。葵花籽仁中所含的氯原酸，经动物实验表明，对大鼠肝癌癌前病变有良好的预防作用。因此，葵花籽既是一种营养食品，又是一种抗癌......

唐莴苣在市场里的绿色蔬菜之中，你可以发现一种不常见的略带苦味和咸味的蔬菜。这种蔬菜的原产地是地中海地区。抗癌理由半碗煮熟的唐莴苣可以提供大量的叶黄素和玉米黄质(每种的量都达到10克)。根据哈佛大学的研究显示......

防癌抗癌的功效海蜇归肝，肾经，具有清热解毒、降压消肿等功效，可促进上皮组织形成，防治动脉粥样硬化，此外，海蜇还能清理肠胃，排出体内毒素，同时也可预防肿瘤的发生，抑制癌细胞的生长。相宜搭配海蜇+马蹄：止咳润燥。海蜇+猪肉：缓解......

防癌抗癌的功效泥鳅体内含有丰富的核苷，能提高身体的抗病毒能力，有助于预防癌症，泥鳅的蛋白质含量高，脂肪较少，胆固醇更少，可强身健体，增强免疫力。相宜搭配泥鳅+豆腐：增强免疫力。泥鳅+黑木耳：补气养血、健体强身。泥鳅+彩椒：......

美国癌症研究院(AICR)回顾从世界卫生组织、食品农业部，以及本国和国际的癌症研究中的4500多份资料，整理出《癌症的食物、营养和预防：一个全球观点》报告，再次呼吁人们，预防癌症不难，只要戒掉抽烟、吃得正确、持续身体活动，加......

大蒜：实验证实，大蒜素、大蒜辣素对许多癌细胞具有强烈的抑制作用，大蒜素还能阻断在体内合成亚硝胺。大蒜富含硒、锗，锗能激活巨噬细胞的吞噬功能。大蒜还是一种很好的营养品，具有健脑、增强记忆力的功效。......

防癌抗癌的功效香菇中含有香菇多糖，这是一种高纯度的有机物，具有很强的抗癌作用，香菇中含有B族维生素，B族维生素已被证实有防癌抗癌的作用，可以干扰化学致癌物的致癌作用。相宜搭配香菇+豆腐：健脾养胃、增加食欲。香菇+薏米......

进食不当会诱发癌症，相反，合理饮食可以预防癌症。自然界中广泛存在防癌抗癌的天然食品。目前，国际国内公认具有防癌抗癌作用的蔬菜依次是：红薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里蕻、......

薜荔果：俗称凉粉果、木馒头。性平、味甘酸，有活血、消肿、解毒、利湿、通乳的功能。近代药理表明，它所含的B-谷留醇有一定的抗肿瘤作用。薜荔果对宫颈癌、乳腺癌、大肠癌、食道癌、恶性淋巴瘤等患者尤为适宜，可用薜荔果焙......

1.荸荠：性寒、味甘，能清热、生津、化痰、消积。《本草备要》中早有荸荠治五种噎嗝的记载。《本草汇编》还说：荸荠入药最消痞积，与鳖甲同用最佳，亦不耗真气。近年来，上海市肿瘤病防治研究协作组发现荸荠在动物体内均有抑瘤效......

罗汉果：适宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者开水冲泡代茶饮，有清肺止咳、润肺化痰、养阴生津、利咽开音的作用，对这几种癌症患者放疗后出现的烟干、烦渴、干咳、低热亦有缓解效果。......

菱角：据1967年日本《医学中央杂志》报道：发现菱角对抑制癌细胞的变性及组织增生均有效果，在以腹水肝癌AH-13及艾氏腹水癌作体内抗癌的筛选试验中，发现菱角有一定的抗癌作用。可用菱角同粳米煮粥食用，也可用菱角加薏苡仁一......