鸡汤作为天下第一汤，是补虚益气的佳品，历来为人们所钟爱。特别是进入秋冬季节，煨锅鸡汤补补身子更是百姓人家的首选。其实，从健康角度来说却有不少人不适宜喝鸡汤。1.胃酸过多者。鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用，对患有......

专家告诉记者，在辅助食疗上，药膳有好处，但前提是要懂行的人来指导调理。且不说中药配伍中有着各种各样的禁忌，单按照时令进补这一项来评判，就能看出很多餐馆的滋补菜品推得有些问题。比如，夏季要以清补为主，如果某些菜馆还推......

老母鸡汤缓解感冒症状虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽的次数也会相对减......

周末，一家人聚在一起，兴高采烈地做几个菜、高高兴兴地吃一顿美餐是一件非常幸福的事情。据营养专家介绍，香菇鸡汤是一款很有营养的美食，家庭聚餐的时候上一道香菇鸡汤，不仅吃起来非常美味，而且还可以增强身体抵抗力，对身体健......

坐月子期间喝鸡汤是不少产后妈妈必做的一件事情。老一辈的人也是必定给月子里的媳妇端上一碗浓香的鸡汤，既能补身体，还能催奶。但是月子里到底是喝公鸡汤好，还是母鸡汤好？相信很多人都分不清。产后喝鸡汤对调养身体确实不......

鸡汤可以治感冒吗喝鸡汤的好处研究人员介绍说，长期以来，美国人一直将鸡汤视为治疗感冒的一种食品。过去人们常开玩笑说，给患感冒的人喝鸡汤至少能从心理上给病人带来康复的勇气和希望。然而，研究证明，鸡汤对感冒患者所起的......

现在我们就来纠正一些常见的健康误区：最好餐前吃水果在饭店吃饭结束前，服务员总是会端上一盘水果，很多居民也认同了这一吃法，认为餐后吃水果有助消化。其实，这也是不科学的。专家说，饭后吃水果，日久会导致消化功能的紊乱，容易......

一、老母鸡汤的功效虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽的次数也会相对减少......

说到治疗感冒的秘方，咱老祖先留下来的这条鸡汤能治风寒感冒的秘方确实奏效！没错，鸡汤的确有助于缓解感冒症状。喝鸡汤能治疗感冒吗？我们得说明，人们尚未对鸡汤进行过严格的临床检验。不过，专家们提出鸡汤所具有的几个特点可......

抗癌食谱：金针木耳田鸡汤【组成】金针菜30克，木耳15克，田鸡约250克。【用法】金针菜清洗干净，木耳清水浸泡，田鸡理净去皮及内脏。三物一起加水煎煮，油盐和味，饮汤或佐膳。【功效】散结通乳，疏肝养阴。【适应】乳腺癌烦闷睡眠......

大家都认为要让鸡汤有营养，最好选用老母鸡来做鸡汤，但养生专家介绍，这只是一个误区，真实情况是：用老母鸡炖的鸡汤并不比用仔鸡炖的鸡汤营养更丰富，只是味道上更加醇香鲜美而已。因为鸡肉的营养成分主要存在于蛋白质和脂肪内......

警惕美味鸡汤不是人人都适合：鸡汤营养丰富又美味，许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品，同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。但并不是所有的人都适宜喝鸡汤，因为鸡汤内所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出......

据《今日美国报》网站报道，日本肉类加工公司研发中心的研究人员从鸡爪中提取胶原蛋白进行实验，检验它是否拥有与ACE抑制剂一样的功效。结果发现，鸡爪中有4种胶原蛋白有类似作用。研究人员随后给患高血压的老鼠喂食了这些......

花瓜竹笙鸡汤，不仅营养丰富，味道也很鲜美，是日常保健养生必不可少的美食。那么，花瓜竹笙鸡汤如何烹饪营养高?花瓜竹笙鸡汤的做法材料：竹笙3条、光鸡1只、花瓜(大瓶装)半瓶、花瓜汁3汤匙、姜2片、水10碗制作方法：先将竹笙洗......

不同烧伤阶段，不同饮食方案：烧伤早期：因为病人胃肠功能不好，需进易消化的少渣食物。如稠米汤、蛋白水，葡萄糖水、西瓜水、绿豆汤、酸汤，也可饮用冰激淋等。忌用引起胀气和有刺激性的食物，感染期：应给高蛋白，高维生素饮食。如鸡......

寒冬已至，北方冰天雪地，南方则阴雨湿冷，因此御寒保暖成为主旋律。手脚冰冷、总是怕冷的人们不妨试试四色鸡汤这道温补药膳，可以让身体暖起来。此药膳是以红色的枸杞、白色的百合、黄色的黄芪以及黑色的乌鸡为主料，故名四色......

原料：菠菜250克、鸡片、虾仁、海参各20克、食盐、料酒、胡椒粉、生粉、色拉油、鲜汤各适量、葱、姜各少许。制作方法：1、将鸡片、虾仁用食盐、料酒、生粉、胡椒粉上足浆，放入热水锅内打焯成熟。2、炒锅加鲜汤和调料，开锅......

做法1.准备食材：土鸡半只、牛蒡1根、枸杞15克、红枣5颗、姜块10克、盐适量2.步骤1：土鸡去内脏，清洗干净之后，斩成大块。3.步骤2：锅里烧开水，将土鸡放入锅中焯水，撇去浮沫，捞出清洗干净。4.步骤3：牛蒡洗干净，去皮斜切成块，泡在清......

对于产妇来说，坐月子是头等大事，自然少不了大补，鸡汤、排骨、保健品更是产妇的硬任务。近日，一名李姓女士因坐月子期间营养过度被查出患上了脂肪肝。以往脂肪肝是中年男性专享病，而现在哺乳期及孕期妇女患上脂肪肝的日渐增......

鸡汤鲜炒芦笋1.准备食材：芦笋300克、百合1颗、枸杞20粒、鸡汤100ml、水淀粉2汤匙（30ml）、盐1/2茶匙（3克）。2.步骤1：用清水将枸杞浸泡软后洗净备用。用削皮器将芦笋根部的硬皮去掉，洗净后，用刀斜切成4厘米长的小段。3.步骤2：锅......