营养价值红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克......

红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均......

红薯应该怎么吃1、吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。2、红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。3、另外，红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。......

合理饮食本身就是一个重要的防癌措施，在此基础上，可适当补充一些防癌食物，以下供参考。玉米：其营养价值超过面粉、大米，经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。红薯：含有较多的胡萝卜素、......

红薯的营养价值红薯有丰富的营养，据测定，每千克红薯含糖290克、蛋白质23克、粗纤维5克、脂肪2克，还含有多种维生素和矿物质。其中维生素的含量与柑、橘一类水果的含量相当，特别是黄心红薯，每百克中的胡萝卜素含量达52毫克......

营养：红薯是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。功能：红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、......

想要身体健康，并一定要选择贵价食物才是正确的。所谓只吃对的，不选贵的。所以爱美又热衷养生的女性朋友来说，不妨吃下红薯吧，他让你的身体远离疾病、更具有美容效果。红薯能防癌癌细胞来自人体上皮细胞，而红薯含有丰富的淀......

原料：红薯200克，鸡蛋2个，面粉50克，白糖适量，模具一个;做法：1、先将红薯洗净后去皮，再切成粒，模具洗净擦干待用;2、鸡蛋打散成蛋液，加入面粉与适量白糖，充分地搅拌成无颗粒状的面糊;3、再将切好的红薯粒放入面糊中，搅拌均匀;4、开......

莲藕让肌肤保持光泽。其含有丰富的维生素C及矿物质，具有药效，其止血作用更为人所熟知。最近更证明了莲藕有益于心脏，可控制有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。红薯使粗糙的肌肤变得光滑。红薯和其他带有黏液的蔬菜一......

现在流行的红薯养生法并非人人都适合。如果食用后出现腹泻症状，就别勉强了，改吃糙米也有同样的效果。红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖......

据《本草纲目》等古代文献记载，红薯补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴、长寿少疾。《中华本草》谓其味甘、性平，归脾、肾经，补中活血、益气生津、宽肠胃、通便秘。而最近世卫组织评选的最佳健康食品中，红薯被评为13种最佳蔬......

以下几种，就必须去皮食用：土豆皮。土豆皮含有生物碱，人体若大量摄入，会引起恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物即使煮熟仍无法去除。因此食用土豆最好去皮。红薯皮。红薯长期生长在地下，其表皮与土壤直接接触，吸收了许多有......

红薯糖不甩的做法所用材料集合红薯洗净切片，上蒸锅蒸熟（或者微波炉转熟）蒸熟的红薯冷却后，去皮，加入到糯米粉中慢慢的搓揉成粉团取等量的粉团，搓成均匀的小汤圆。（搓好的小汤圆要滋润发光，有韧性、无粉粒、不粘手的才算标准）锅......

专家告诉我们其实红薯是一种很好的瘦身食物，它含热量低，又颇具饱腹感，可以让你你填满肚子的同时，轻松减掉脂肪。红薯有些地方成为地瓜为凉薯，它含有丰富的食物纤维，对于现代人来说显得尤为宝贵。医学研究证实，缺乏具有通便作......

得了糖尿病，在饮食方面要注意哪些呢？下面将详细的讲述一下，当然，在了解了适合吃哪些食物之后，重点就是要知道怎么吃，这也是非常关键的。总之，假如糖尿病病人想通过科学合理地安排自己饮食来改善病情，那么在日常饮食中应注意如......

秋冬季节，散发着诱人香味的烤红薯成了街头独特的一道风景线。红薯有养胃、暖胃的功效，因此当冷空气来袭时，吃一块红薯，你会立刻感到温暖舒心。而事实上，红薯的好处还远不止这些。红薯被公认为冠军蔬菜红薯富含膳食纤维、钾......

红薯内物质有效防癌众所周知，红薯的营养十分丰富。然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜排行榜中，红薯也一举夺魁。癌细胞来自人体上皮细胞，而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种......

孕妇可以吃红薯吗：我们不论南方和北方，红薯都比较常见。它又叫做甘薯或者地瓜。红薯富含淀粉，其氨基酸、维生素a、b、c及纤维素的含量都高于大米与白面。它还富含人体必需的铁、钙等矿物质，是营养全面的长寿食品。美国和......

许多食品中都具有抗衰的能力，下面我们就来看看主食的抗衰能力。燕麦富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分的燕麦是五谷杂粮中惟一荣登十佳抗衰老食物徘行榜的食物。每日摄取适量的燕麦能加速人体新陈代谢。加速氨基酸......

研究表明，红薯馒头远比白面馒头好吃，且对中老年人颇有益处。红薯馒头做法很简单。先把红薯洗净、去皮，蒸（煮）熟后，用力捣烂，再加上与红薯等量的面粉和一定量的水搅拌均匀。如果在夏秋季节，需半天左右，和好的面便会自然发酵。此......