鸡肉可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。对于男性来说，由肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状，也可以通过吃鸡肉得到一定的缓解。现代营养学上一直有红肉和白肉之分，前者指的是猪、牛、羊等肉类；后......

吃鸡肉也要注意一些饮食禁忌，下面列举了10个不能和鸡肉同食的食物。1、食时不应饮汤弃肉2、不宜与兔肉同时食用3、不宜与鲤鱼同时食用鸡肉与鲤鱼：鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类......

鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一，大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑，但在日常生活中，以下对于鸡肉的一些错误认识和说法需要更正。吃鸡肉必须要警惕这4件事情真相1——其实鸡胸肉比鸡腿肉更......

鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法。它不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。家鸡分为蛋用、肉用和兼用3类，目前市场上的鸡一般都是人工选育、+饲养的，野生品种十分难得。鸡肉的营养价值很高，民间有济......

鸡爪也称鸡掌凤爪凤足。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档......

鸡爪梨是什么鸡爪梨，学名枳椇，又叫拐椒、拐枣、林琴、万字梨、万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、结肉子、枸等，属蔷薇科，枳属木本植物。落叶乔木，高达20米多；嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛，后脱落。叶......

市场上的鸡肉种类主要有三种，肉鸡肉、土鸡肉和蛋鸡肉。很多人认为吃土鸡肉要比其它两种更有营养；也有人认为鸡皮很好吃营养更丰富。真相的确如此吗？下面来分享一些有关鸡肉的小知识，一起来了解一下吧！土鸡肉比肉鸡更有营养......

【拼音名】YěJīRòu【别名】雉鸡肉、雉肉、山鸡肉、环颈雉肉【来源】雉形目雉科环颈雉PhasianuscolchicusL.，以肉入药。【生境分布】全国各地。【功能主治】益气，止泻。主治脾虚泄泻，胸腹胀满。【用法用量】1钱......

鸡是家中非常常见的食物，不管是鸡汤或者是鸡肉粥，人们都认为对身体非常的有好处。虽然现在的鸡很少能再买到野生的，一般都是家养的，但是好像还是挡不住家庭主妇们对鸡富含的营养的认可。不管是女性在生产完坐月子期间还是......

【出处】出自《名医别录》。【拼音名】JīXuè【英文名】Chickenblood【来源】药材基源：为雉科动物家鸡的血液。拉丁植物动物矿物名：GallusgallusdomesticusBrisson采收和储藏：宰鸡时收集血液，鲜用。【性味】味咸；性......

鸡的功效与作用：鸡蛋：性味甘平，可镇心、安五脏、止惊安胎。醋煮食之，治赤白久痢、产后虚痢；熟蛋调酒服之，治产后耳鸣、耳聋；单服醋煮蛋黄，治产后虚弱。鸡肝：性味甘温，可补肝肾，治心腹痛，安胎止血；肝虚目暗患者多食鸡肝大有裨益。鸡......

将鸡蛋加入当归中一起煲汤的话到底可以给我们的身体带来怎样的功效呢？鸡蛋当归汤是一种营养搭配的做法，鸡蛋和当归都是高营养的食物，当归还是药物的一种，将药材和食物结合一起的话也称之为药膳，在古代，这些人经常都会做这样......

土鸡的别名：草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。对于具备一定......

功能主治：补气养血、调经止带。用于气血两虚、身体瘦弱、腰膝酸软、月经不调、崩漏带下。适应症：月经不调。注意事项：1）孕服忌服。2）妇女更年期综合症，人工流产后综合症，少妇青春期经期紊乱，慢性盆腔炎，附件炎，女子不孕等同上述......

山鸡肉比一般的鸡肉营养更加充足，山鸡肉中富含了很多的蛋白质，蛋白质是构成我们生命活动的微量基础。老年人经常性的吃一些山鸡肉可以有效地帮助我们预防自身出现血管堵塞，下肢动脉等很多种疾病的效果，大家来一起熟悉一下......

【拼音名】JīPǔ【别名】珍珠草、一包针【来源】药材基源：为水龙骨科植物广叶星蕨的全草。拉丁植物动物矿物名：Microsoriumsteerei(Harr.)Ching[PolypodiumsteereiHarr.]采收和储藏：全年均可采收，洗净，鲜用或晒干。【原形......

常关注健身的人一定知道，增肌饮食计划当中肯定少不了牛肉和鸡胸肉这两样肉食。可是这两种食物到底哪种的增肌效果更好呢？小编就和大家从营养价值、口味两个主要方面对于健身的辅助作用做对比，然后分析结果。营养价值对比......

鸡蛋壳的美容功效和药用功效鸡蛋壳的美容功效鸡蛋对肌肤美容具有很好的功效，是我们众所周知的事情，传闻埃及艳后和慈禧太后都是是利用鸡蛋美容的，不过我们用来美容的鸡蛋都是去壳的蛋，而不会有人用蛋壳来美容，那么，究竟蛋壳......

【出处】出自《云南中草药选》。【拼音名】JīRòuShēn【英文名】RootofDelavayIncarvillea【来源】药材基源：为紫葳科植物鸡肉参及江波罗花的根。拉丁植物动物矿物名：ruilleamairei(Levl.)Grierson[Tecomamaire......

鸡肉性味：性平，味甘，酸，咸。营养成分：蛋白质，脂肪，菸碱酸，钙，磷，铁，维生素A，B1，B2，C，E等。功效：有温中益气，补虚填精，健脾胃，活血脉，强筋骨的功效。对营养不良，贫血，虚弱，畏寒怕冷，乏力疲劳及月经不调等有很好的食疗作用。鸡肉蛋白质含量多，有......