食道癌患者食谱是一个非常棘手的问题。患者开始时仅在进干燥食物时有梗噎感，逐步加重，甚至发展到进软食、半流食都有困难，最终出现喝水、进食均完全困难，使病人的营养状况越来越差，最后导致恶液质。对于已确诊的早、中期食......

鲫鱼红豆汤比较滋补美味的营养汤，因为其有很好的和胃健脾以及活血通络的作用，而且黄豆也可以是健脾利水熬制的滋补营养汤，对我们的身体健康以及营养的补充都是很好的。一、鲫鱼黄豆汤的制作材料：鲫鱼1条黄豆一把生姜一块......

鲫鱼含蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素等。据测定，每100克黑鲫鱼中含蛋白质高达20克，仅次于对虾，含脂肪达7克。鲫鱼的含肉量可达67％，鱼肉中含有16种氨基酸，其中人体所必需的赖氨酸和苏氨酸含量较高，营养价值......

浅表性胃炎系指不同病因引起的胃黏膜炎性病变，是一种常见病、多发病。用鲫鱼煮汤食用能很好地防治浅表性胃炎。中医理论认为，鲫鱼性甘、平温、无毒，入脾、胃、大肠经，具有健脾、除湿利水、温胃进食、温中下气之功效。主治......

中医认为，老年人肾功能与脾胃功能退化，就可能造成腿脚部位血流不畅，而出现肿胀，这个时候喝鲫鱼小豆汤有良好效果。鲫鱼小豆汤取赤小豆90克，500克以内的鲤鱼1尾（去内脏），水、米醋各半，放砂锅内略加生油，煮1小时，饮汤吃鱼、豆。每......

鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有......

鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味;它是一种适应性很强的鱼类，栖于江河，湖泊、池沼、河渠中，尤以水草丛生的浅水湖和池塘较......

主料：鲫鱼400克菠菜400克豆腐200克调料：姜4克盐3克制作工艺1.鲫鱼割洗净;菠菜根洗净，切段，豆腐洗净切块。2.将鲫鱼煎至微黄，锅内加适量水，入豆腐同煮。煲半小时后，放入菠菜，生姜滚3分钟，最后下调料即成。#p#副标题#e#99健康小......

原标题：男子长江里电捕4条鲫鱼给孩子熬汤，被判罚金千元闻栋封思强周杨杨昨天，泰州医药高新区人民法院审理了一起非法捕鱼案，被告人童某被判罚金1000元的同时，还要自购鱼苗到长江放流。今年3月26日，靖江人童某为了给孩子捕鱼......

功效：补钙铁锌硒益智补脑原料：鲫鱼1条；鸡蛋3个；葱；培根小半块；生姜；调料：盐；少量胡椒粉；料酒；纯香麻油；步骤与做法：1、将宰杀后的鲫鱼清洗干净，特别是鱼腹内的黑膜，一定要刮干净，鱼身内外抹少许盐、胡椒粉，鱼身两侧拍少许料酒，铺上姜丝......

食谱原料：鲫鱼400克，冬笋15克，香菇（鲜）15克，冬瓜300克，虾米5克，豌豆苗50克，小葱15克，姜10克，黄酒15克，味精3克，盐10克，胡椒粉3克。工艺做法：煮。配菜专区：坐月子食谱;热菜;荤菜。菜谱属地：粤菜。制作方法：1.将鱼去鳞、鳃、剖腹去内脏，在......

酥鲫鱼的做法，酥鲫鱼的营养功效：酥鲫鱼的做法：材料:主料：小鲫鱼8条，海带结50克，大葱白300克，姜1块；调料：香醋250ML，绍酒150ML，酱油200ML，白糖100克，香油50克。酥鲫鱼的做法步骤：1、小鲫鱼去鳞去鳃，剖开肚子取出内脏，去除肚子里的黑膜，......

鲫鱼头性味：味甘；性温。入药部位：为鲤科动物鲫鱼的头。鲫鱼头的用法用量内服：烧存性研末，1～2钱。外用：烧存性研末调敷。炮制：四季均可捕捞，切取鱼头，洗净，鲜用或烘干。鲫鱼头的功效主治功效：止咳；止痢；敛疮。主治：主咳嗽；痢疾；小儿口疮......

西红柿煮鸡蛋汤是很多人会做的美食，也是很多人经常见到的家常美食做法，但是很多人在制作汤的时候会选择鲫鱼和西红柿相互结合，鲫鱼和西红柿都是属于对人体有很多帮助的食物，鲫鱼里面含有蛋白质，吃了可以补充蛋白质，而西红柿......

日常饮食与养生保健之间存在着紧密的联系，所以大家平时一定要吃的健康。很多朋友都爱吃鲫鱼，鲜美的鲫鱼可以满足我们的味蕾需求，但是专家指出，鲫鱼除了有较高的营养价值之外，也是存在不少饮食禁忌的，有些朋友平时最好不要吃......

抗癌食谱：鲫鱼莼菜羹原料：鲫鱼1条约150g，莼菜100g，姜堰、食油、橘皮粉、花椒粉、姜、味精各适量。做法：1.将鲫鱼宰杀，去头、鳞、鳃及内脏，放入清水中清洗，沥干水备用;2.把莼菜去杂质，放入清水中洗净，切成小段备用;3.将姜去皮，清......

可以的。一般来说，孕妇怀孕期间，常会出现不同程度的水肿，适量食用鲤鱼，鲫鱼，鲇鱼，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。推荐菜谱：红枣黑豆炖鲤鱼将鲤鱼宰净，去......

鲫鱼肥美，肉质鲜嫩，在我们国家分布养殖，是产量很高的淡水鱼。由于鲫鱼营养丰富，且价格亲民，所以一直都深受人们的喜爱。鲫鱼中富含较多优质蛋白，蛋白质含量为19.5%，对于心血管疾病和肝肾疾病患者十分有益。在淡水鱼种类中，鲫......

【出处】《岭南采药录》【拼音名】JìYúDǎnCǎo【别名】较剪草(《生草药性备要》)，山过路蜈蚣、蜈蚣草、行路蜈蚣(《福建民间草药》)，鲫鱼草、龙胆草、节节花、苦胆草(《广东中药》Ⅱ)，苦节节花、细叶丑婆......

鲫鱼，属于淡水鱼，分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最为肥美，为我国重要食用鱼类之一，多产于黄河流域、长江流域、珠江流域一带。鲫鱼做成的菜品有很多种，比如说鲫鱼豆腐汤、红烧鲫鱼、酱焖鲫鱼、......