洛杉矶消息--美国加利福尼亚州的一家鸡肉生产商近期展开了产品召回行动，美国联邦食品官员在本周二发布声明称这家生产生的鸡肉产品含有具耐药性的沙门氏菌并且与近1年多时间里导致多人患病的疫情有关。美国食品和农业......

英国一项最新研究成果显示，人体免疫系统可以利用抗体同时杀死存在于血液中和躲藏在血液细胞中的非伤寒沙门氏菌。这一成果为研发相关疫苗提供了理论基础。研发报告已发表在新一期美国《国家科学院学报》上。英国伯明翰......

据麦加里介绍，调查人员从艾奥瓦州两家农场24个可能的污染源中搜集了约600个样品，其中包括鸡饲料在内的6个样品的沙门氏菌检测结果呈阳性。美国媒体曾报道说，这两家企业的鸡饲料均由德科斯泰家族拥有的质量鸡蛋公司提供，而......

沙门氏菌感染是怎么引起的1、沙门氏菌在自然界有广泛的宿主，少数沙门氏菌对宿主有选择性，绝大多数对人和动物均适应，可寄居在哺乳类、爬行类、鸟类、昆虫及人的胃肠道中，种类繁多的家养和野生动物的感染率在1%～20%以上。故......

1、卧床安静休息，呕吐物严格消毒处理。2、呕吐后，给予容易消化的半流质饮食。3、呕吐甚者给阿托品0.5mg皮下注射。4、腹痛甚，用手导引或针刺足三里、天枢等穴，每次20-30分钟，每天2-3次。5、马齿苋30-60g水煎服。6、症状严......

沙门氏菌多数存在于动物的排泄物中，可通过水和食物传播，中毒食品主要是肉类、奶类、蛋类食品，常由于食物存放不当，食用前未烧熟煮透所致。肉类、食物较易受到污染。沙门氏菌食物中毒的危害①肠热型（伤寒、副伤寒）：开始出现发......

超人有氪星石，大力士参孙有他华丽的长锁，而沙门氏菌有…它的限制性饮食?根据一个新研究，沙门氏菌依赖单一的食物来源，这可能会成为可以毁灭这种强大的细菌的工具之一。根据最近的一个新闻稿，沙门氏菌需要果糖-天冬氨......

广州市食药监局近日公布最新食品安全信息，多个肉制品、冷冻品出现大肠杆菌、沙门氏菌等项目不合格。因卷入上海福喜使用过期肉事件而受到广泛关注的圣农发展登上黑榜，其美乐鸡块被检测出沙门氏菌。目前业绩刚刚有望好转......

从今天起，本报将与北京市食品安全办公室联动，及时向市民公开食品安全监督抽检信息。昨天，市食品办公布了本周退市食品名单，总计有7批次产品不合格，包括灌汤水饺、酱腌菜、罐头食品、食用油及熟肉制品等。其中超市中常见的......

美国食品和药物管理局２０日宣布，随着沙门氏菌疫情在美国多个州持续蔓延，染病人数已上升至１０００多人。该管理局在疫情通报中说，从今年５月发现首个病例以来，本次疫情已经持续两个多月，并且已蔓延至全国，其持续时间之长和蔓延地区之广为......

【本站讯】美国食品和药物管理局20日宣布，随着沙门氏菌疫情在美国多个州持续蔓延，染病人数已上升至1000多人。此外，美国官员21日说，鉴于另一家鸡蛋供应商将可能感染沙门氏菌的鸡蛋推向市场，当局决定增加问题鸡蛋召回数量。......

近日，澳大利亚一家法庭一周前裁定快餐连锁店肯德基提供不洁食品、导致一名顾客患病的事实成立，27日下令肯德基向原告支付800万澳元（约合830万美元）赔偿并承担全部诉讼费用。原告莫妮卡·萨曼2005年10月在悉尼一家肯......

一项新研究发现，一种主要对抗生素环丙沙星产生高度耐药性的耐多药沙门氏菌菌株已在全球多地现身。法国巴斯德研究所等机构研究人员2日在美国《传染病杂志》网络版上报告说，他们对多国疫情监控系统数据进行分析后确认，200......

来源这些年来，发病数有增多趋势。鼠伤寒沙门氏菌对外界环境的抵抗力较强，自然界分布较广，许多家禽(鸡、鸭、鸽等)、家畜(猪、牛、羊、马、狗、猫等)、鼠类和飞鸟的肠道中储有这种细菌，所以家禽、家畜、鼠类、病人和带菌者......

这些细菌广泛存在于各种动物，如猪、牛、羊、狗、鸡、鸭及鼠类的肠道内，当动物发病时，此类菌属可以侵入其血流、内脏及肌肉组织，蛋类也常被此类菌所污染。这些细菌通过接触过该病原菌的器皿、手等再接触熟食和凉拌菜等；就会......

8月20日，美国爱荷华州的希兰代尔农场宣布，自愿回收1.7亿只可能受到沙门氏菌污染的鸡蛋，加上之前已召回的3.8亿只“问题鸡蛋”，截至记者发稿前，全美回收鸡蛋数目已增至逾5亿只。此前，这些鸡蛋被包装成至少3个品牌，销往美国14......

2018年4月16日讯，环球时报综合报道由于怀疑产品遭沙门氏菌感染，位于美国印第安纳州的一座农场宣布召回超过2亿枚鸡蛋。新华社/法新据“今日美国”网站14日报道，召回涉及的鸡蛋工厂编号为P-105。这些鸡蛋是从位于北卡罗来......

沙门氏菌食物中毒的急救沙门氏菌广存于猪、羊、狗、牛、鸡、鸭、鹅及鼠类肠道内，其所致的中毒是最常见食物中毒之一。判断：1.多发于夏秋季，曾有食用可疑污染肉类史。2.进食短期内出现急性胃肠症状，如恶心，频繁性呕吐，腹痛、......

温州市中医院营养师胡婷婷背景新闻近日，美国爱荷华州的希兰代尔农场宣布，自愿回收1.7亿只可能受到沙门氏菌污染的鸡蛋，加上之前已召回的3.8亿只问题鸡蛋，全美回收鸡蛋数目已增至逾5亿只。据悉，从5月开始，美国几个州就先后出......

日前，广州市消委会发布速冻面米制品比较试验结果，海霸王甲天下水饺检出沙门氏菌。食品安全专家、大连工业大学食品学院教授农绍庄表示，沙门氏菌在肉类食品中比较常见，对速冻食品来说，经过高温加热后，一般不会对人的健康构成......