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五花肉炖白菜 香而不腻的做法
我们说到五花肉,喜欢的人会觉得很香很好吃,怕肥的人就觉得又肥又腻,不敢吃。那么,五花肉是否也有比较好的烹饪方法,让你既觉得吃得香,又不会觉得肥腻呢?今天推荐一道五花肉菜肴——五花肉炖白菜。五花肉炖白菜香而......
2023-10-29
五花肉怎么做才好吃?秘密全在这
五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部的脂肪组织很多,其中又夹着肌肉组织,肥瘦相间隔,故称"五花肉"。这部分瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直都是一些代表性中菜的最佳主角,它的肥肉遇热易化,而瘦肉久煮也不柴。那......
2023-10-29
五花肉烧豆腐的做法大全
五花肉烧豆腐的做法五花肉洗净切成小块,豆腐洗净切成约0.3厘米厚的片,蒜苗斜切成段,郫县豆瓣酱剁碎,生姜切成丝热锅放油,将豆腐逐片放入,煎黄一面后翻面,最后将其煎至两面金黄后舀出待用,锅内余油,下入五花肉,翻炒至肉变色,下入......
2023-11-21
五花肉怎么做好吃?教你三种五花肉美味吃法
五花肉怎么做好吃?教你三种五花肉美味吃法优质五花肉的特点:1、肥瘦适当五花肉就是层层肥瘦相间,比例接近吃起来才会不油不涩,口感恰到好处。2、富有弹性稍微捏、按,好的五花肉质弹性佳,猪皮表面细致,不会过干或过油。3、颜......
2021-04-30
最简单的五花肉片做法 这样做都可以开店了
对于肉食主义者来说,每餐都不能烧掉了肉。但是,现在天慢慢的热了起来,吃肉有时会会觉得比较油腻,但是又比较想吃。今天,就教大家做一道薄片五花肉的做法大全中的。这样做最简单的五花肉片做法,这样做都可以开店了。五花肉五......
2020-01-25
如何挑选优质的五花肉?挑选五花肉的方法
一层薄薄的的猪皮、一层淡淡的猪油、一层瘦肉、再一层猪油、最后再一层瘦肉,这样层层均匀相间的五花肉,最是可口。五花肉中的肥肉烹调后入口即融,而瘦肉部分则久煮不涩,用来作东坡肉、梅干扣肉、封肉这类需要久炖的菜肴绝......
2021-04-29
五款花甲的做法 花甲的做法大全
花甲,也叫扇贝,是一种受欢迎的海鲜,因其肉质鲜嫩、味道鲜美而备受喜爱。它可以用多种方式烹饪,包括烤、炒、煮、蒸和凉拌。在这篇文章中,我们将介绍一些不同的花甲做法,让您可以在家享受多样化的花甲美食。1.蒜蓉花甲材料:鲜......
2023-10-17
五花肉怎么做好吃?五花肉的做法与烹饪技巧
五花肉又称三层肉,位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称五花肉。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉也是人们平时吃的最多的肉类,下面教大家怎么做五花肉更好吃?五花肉的烹饪技巧1、五花肉......
2021-04-30
不油的古法花椒肉做法
主料:五花肉1000克辅料:花椒30克、葱姜适量调料:盐10克;糖10克;鸡精15克;料酒20克;酱油20克;红曲米10克古法花椒肉的做法1.先看看原材料:其实挺简单2.肉皮刮净,才能确保肉皮熟后红又亮3.将铁锅烧热,不用放油,肉皮朝下入锅,反复烙制......
2023-11-15
烤五花肉的做法
主料:带皮切片五花肉;配料:洋葱;调料:蚝油,料酒,孜然粉,生姜粉,辣椒粉,辣椒油,酱油,葱花;做法:1.将切片好的带皮五花肉洗净沥干,放入碗中,加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油,拌匀后腌制一小时左右;2.洋葱......
2023-11-16
五花肉的12种销魂做法
大家都知道五花肉是猪肉中较肥腻的一块肉,很多人都因为吃起来油腻腻的,所以选择不吃。但是只要吃法得当,就能随便吃啦!五花肉的12种销魂做法下面为您介绍五花肉的销魂吃法。一、红酒五花肉原料:五花肉600g、葱适量、冰糖30......
2021-04-30
五花肉巧秒做法 让味道更鲜美
猪肉的做法有很多,但由于每个国家、每个城市和每个乡镇的风俗习惯不同,做法显然也不同,例如:炖肉,炒肉,蒸着吃等等,那么五花肉到底有哪些特点呢?又有哪些食用方法?优质五花肉优质五花肉的特点:1、肥瘦适当五花肉就是层层肥瘦......
2017-06-07
花生瘦肉粥的做法
大家都知道,花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制作各种营养食品。花生瘦肉粥,保留了花生的营养价值,是一道非常有营养的......
2021-04-30
香辣蒸五花肉的做法大全
材料:五花肉、蒜、五香蒸肉米粉、姜、辣椒粉、花椒粉做法:1、将五花肉切成三厘米见方的小块,然后清洗沥干水份。2、姜、蒜末、辣椒粉、花椒粉与五花肉一起倒入盆中,搅拌均匀。3、倒入少许蒸肉米粉,用手搅拌均匀,静置30分钟......
2023-11-11
冻肉(五花肉)的做法大全
【原料】猪五花肉500克,猪蹄750克,猪皮250克,芫荽25克,鱼露(腌制咸鱼的副产品,市场有售)150克,珠油(潮汕调味品,近似深色酱油,味偏甜,主要用于调色)6克,冰糖12.5克,味精3.5克,明矾1克。【制作过程】1.将五花肉、猪蹄、猪皮刮干净分别......
2023-11-16
如何挑选五花肉?五花肉的美食做法
如何挑选五花肉?五花肉的美食做法优质五花肉的特点:1、肥瘦适当五花肉就是层层肥瘦相间,比例接近吃起来才会不油不涩,口感恰到好处。2、富有弹性稍微捏、按,好的五花肉质弹性佳,猪皮表面细致,不会过干或过油。3、颜色鲜红新......
2021-04-29
茶香五花肉的做法
以茶入馔,除了取其清香之味外,不同的茶还有不同的特点,用红茶来烹调肉类,可起到消脂除腻的作用;用绿茶来烹调海鲜,则有除腥提鲜的作用。今天做的茶菜,是将红茶汤与五花肉一同烹煮而成,红茶口感醇厚不苦涩,一来可使五花肉红润......
2023-11-14
五花肉拌面在家怎么做好吃 营养又好吃的五花肉拌面做法分享
五花肉拌面在家怎么做好吃?快点把味道perfect到升天的五花肉拌面的食谱学起来,吃了保证不会让你感觉有丝毫的油腻,而且比起泡面更加营养又有饱足感!烹煮过程也只需短短十几分钟哦!营养又好吃的五花肉拌面做法分享所需材......
2022-04-01
尖椒五花肉的做法大全
原料:五花肉1块,尖椒4、5个做法:1、五花肉切片2、尖椒去籽,切片3、不粘锅放几滴油或不放油,把五花肉片摆上,小火慢慢煎出油脂(也可用普通铁锅,一定要先热锅再放一点油,才能把肉爆香)4、一边煎一边撒点盐进去,直至两面煎至金黄,如......
2023-11-16
五花肉怎么做好吃
五花肉怎么做好吃扣肉材料带皮猪五花肉l000克、梅干菜200克、酱油20克、清油l000克制作方法:1、把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟,捞出用净布擦去肉皮上的水分,趁热抹上酱油;2、锅上火,倒入清油,烧至八成热,......
2023-11-15
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