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相关菜谱大全的男士精选
教你三道简单美味家常菜做法
红烧肉的制作材料:主料:五花猪肉(什么是五花猪肉?就是那种一层肥的一层瘦的肉,层数越多越好。俗话说要吃肉肥中瘦嘛!)2斤(不要太少否则做不出好吃的红烧肉!)调料:盐,糖(最好是冰糖末),葱段,姜片,料酒(至于用量除了糖要3大匙外其他......
2023-11-26
红烧肉如何做 红烧肉的做法
【材料】猪五花肉650克大葱1段儿姜1块大蒜2瓣【调料】大料1粒花椒10粒桂皮1根冰糖10克老抽1小匙生抽2小匙料酒1/2大匙盐1.5小匙【做法】1.选用肥瘦相间的精品五花肉;2.五花肉洗净擦干,切成块。入凉水锅中飞水;3.然后捞出......
2023-11-16
家常菜干煸菜花的做法
1、锅烧热,放少许油,放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香。2、放入猪肉丁,炒至肉变色。3、倒入一汤匙生抽。4、放入洗净、掰成小朵的菜花,大火翻炒,直到菜花炒熟。5、加入青红椒丝,加少许盐提味,翻炒均匀即可。......
2023-11-16
钵钵鸡怎么做 钵钵鸡的做法
菜系:四川菜原料:童草鸡。调料:花生酱,芝麻酱,蚝油,宴会酱油,鸡精,黄酒,盐,红油。制作:将童草鸡洗净待用,锅里加葱、姜和水煮沸,加入黄酒,将鸡放入烫熟后取出,速浸入预备之冷水中,待冷却后改刀装盆,加入调好的调味料,并撒上花生酱、红油......
2023-11-16
好吃到爆的口水鸡做法
【口水鸡】原料:琵琶腿3个,熟花生一把,姜片,料酒,葱或者香菜皆可调料:做好的辣椒油4勺,芝麻油1勺,白糖半勺,酱油1勺,生抽1勺,白醋1勺做法:1、2、3、鸡腿洗净,用剪刀去骨,然后在鸡腿肉中间切两刀,不要切断,以免煮的时候卷起。4、鸡腿肉......
2023-11-15
2012龙年年夜饭菜谱大全
转眼又准备到2012年春节了,而年夜饭更是家人团聚最兴奋的日子。2012年年夜饭菜谱大全你准备了吗?家庭年夜饭菜谱呢?如果你都没准备就请看看以下菜谱吧,兴许可以助你一臂之力!吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年......
2023-11-19
东北特色美食 韭菜盒子的做法
东北特色美食韭菜盒子的做法原料:韭菜、虾皮、鸡蛋、面粉(标准粉)。调料:盐、香油、花椒油。做法:1、一碗面粉,半碗温水,揉成面团,盖上干净的湿笼布醒20分钟;2、韭菜洗净切碎;3、鸡蛋温油炒熟(别放盐要不容易黑);4、用筷子扒拉开(不......
2023-11-15
你不能不知道的三道新菜发布
中国元素餐厅坐落在金茂威斯汀酒店4层。你可能不知道,这个粤菜餐厅午间有点心自助,不受打扰的安静环境和周到的服务相当适合附近商务人士用膳。大董新菜,春色可餐大董烤鸭店新近发布的春季套餐充满春意,分466元/位、588元......
2023-11-17
烤五花肉的做法
主料:带皮切片五花肉;配料:洋葱;调料:蚝油,料酒,孜然粉,生姜粉,辣椒粉,辣椒油,酱油,葱花;做法:1.将切片好的带皮五花肉洗净沥干,放入碗中,加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油,拌匀后腌制一小时左右;2.洋葱......
2023-11-16
京酱肉丝的做法大全
原料:里脊肉大葱甜面酱蛋清淀粉料酒香油做法:1、将里脊肉细丝。放入碗中,调入料酒,倒入一点蛋清,,再调入干淀粉,搅拌均匀,腌制一段时间。2、锅中倒入比平时炒菜多一倍的油,大火至8成热,倒入肉丝,快速滑散到肉丝变色后,捞出备用,油......
2023-11-16
白萝卜的做法大全
白萝卜的做法大全,炒白萝卜的做法大全,白萝卜汤的做法大全,腌白萝卜的做法大全,白萝卜做法大全,白萝卜丝的做法大全,白萝卜的做法,白萝卜减肥的做法,胡萝卜的做法大全,腌白萝卜的做法,白萝卜做法。白萝卜炖牛肉原料:牛肉500克,白......
2023-11-15
豆豉红烧肉的做法
材料:五花肉干豆豉八角香叶桂皮茴香各种调味品适量。做法:1:五花肉切2cm见方的小块,冷水入锅,锅中下姜片和料酒,煮出肉中的血沫。放凉后洗净控干水分备用。2:锅中放适量油,放稍多一些的糖,炒糖色。3:中小火不断搅拌,待糖溶化并且......
2023-11-16
黄花鱼的做法大全
时下,农贸市场上有不少冰鲜海鱼出售,其中颇引人注目的当数个大圆润且新鲜的黄花鱼。无论是北方还是南方,黄花鱼都以其肉嫩味鲜而出名,用其烹制的菜肴,不论是自家人吃,或是待客,均属较上档次的菜式。老人和孩子吃也非常好。下......
2023-11-15
家常糖醋带鱼的做法
带鱼有美容润肤的功效,鱼肉有助于减弱人的急燥心理,是餐桌上的美味佳肴,喜欢吃糖醋口的,一定不能错过这道菜。家常糖醋带鱼属于上海菜菜谱,主要原料是带鱼,工艺是烧,制作难度中等。家常糖醋带鱼的原料:带鱼;家常糖醋带鱼的配料......
2023-11-15
熏干腊肉干锅怎么做
材料:腊肉200克、熏干200克、竹笋200克、豆芽50克干辣椒30克、花椒5克、香叶2片、桂皮2片、生姜10克、大蒜20克、蒜苗一根做法:1、腊肉洗净切薄片;熏干、竹笋分别洗净切片;生姜、大蒜切片备用。2、锅中放入适量油加热至5......
2023-11-16
杏仁炒西芹的做法
原料:西芹100克、杏仁50克、盐2克、姜、蒜。做法:1、西芹洗净,用刀斜切成片,放开水锅中焯水后马上放凉水中备用。2、姜切丝,蒜切片。3、锅中放油烧热,爆香蒜片和姜丝,放入西芹翻炒1分钟。4、放入杏仁翻炒均匀后,放盐炒匀即可......
2023-11-16
蜜汁烤鸭腿的做法
原料:鸭腿2只,蒜头3瓣,姜1小块,生抽4大勺,料酒2大勺,蜂蜜2+2大勺,五香粉2小勺,辣椒粉2小勺,花椒面1小勺,白胡椒粉1小勺做法:用锋利的尖刀在鸭皮上纵横交错地划几刀,刀口要浅,只划在皮上而不深入到肉里蒜头和姜都处理成蒜茸姜茸将除......
2023-11-15
海燕鱼拌花生米的做法
原料:海燕鱼、花生、葱姜、干红辣椒、花椒做法:1、海燕鱼干冲洗干净,重新晾干;2、鱼干在锅平锅中用小火烘酥;3、花生米在平锅中用小火烘至噼里啪啦响过之后,取出晾凉;4、起油锅,下入葱姜小火炒香,下入干红辣椒段和花椒小火炒香......
2023-11-16
用微波炉制作洋葱煎蛋饼
洋葱煎蛋饼的制作材料:辅料:牛奶15克,青椒15克,柿子椒15克调料:黄油25克,盐2克,胡椒粉2克,色拉油100克主料:鸡蛋150克,洋葱(白皮)50克洋葱煎蛋饼的制作要诀:本品需茄汁适量。教您洋葱煎蛋饼怎么做,如何做洋葱煎蛋饼才好吃1.青......
2023-11-26
红烧豆腐皮肉卷的做法
原料:豆腐皮、猪肉馅、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉、红油做法:1、姜剁碎,加入肉馅中,少许生抽、料酒、胡椒粉、鸡粉调味,顺一个方向搅匀。2、分次添加少许清水,继续顺一个方向搅打上劲。3、豆腐皮提前......
2023-11-16
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