虽然大家都说菠菜含有丰富的叶酸等营养物质，但是菠菜中含有大量草酸，草酸能严重影响钙和锌的吸收，使体内钙、锌含量明显减少，这无疑会影响胎儿的生长发育。所以孕妇对于菠菜还是少吃为好!但是菠菜是难得的可以补充各种营......

提示：老人可以吃草莓和菠菜吗？在日常生活中，老年人常吃草莓和菠菜，可使他们机体的抗氧化能力提高20％。菠菜和草莓为含抗氧化物质维生素C及维生素E的佼佼者。抗氧化剂维生素C、维生素E可防御机体细胞膜遭遇氧化破坏并可清除......

尽管甘蓝菜最近作为一个强大的绿叶菜得到流行，菠菜——大力水手的经典超级食物——仍然是一个含有丰富的营养成分顶级的蔬菜。尤其是，研究者还发现了菠菜含有类囊体，一种在其他绿叶里面发现的化合物......

1、不贫血：菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。2、体质强：菠菜中含有可观的蛋白质，可帮助身体发育，精力旺盛。3、皮肤好：维生素K，这是很多蔬菜水果......

1、不贫血：菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。2、体质强：菠菜中含有可观的蛋白质，可帮助身体发育，精力旺盛。3、皮肤好：维生素K，这是很多蔬菜水果......

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，古人称为红嘴绿鹦哥。营养及功效：*含有维生素B6、A、C，以及铁、镁、钾、钙等。*能使眼睛明亮美丽，可以治疗夜盲症和口角炎。*可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。*可以维持血压平衡......

菠菜的营养价值菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其......

古代中国人称菠菜为红嘴绿鹦哥，又叫波斯菜、赤根菜。《本草纲目》中认为食用菠菜可以通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥。古代阿拉伯人也称它为蔬菜之五。菠菜不仅含有大量的?胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质......

菠菜的营养价值：1、通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;2、促进生长发育、增强抗病能力：菠菜中......

新的研究发现，菠菜或可成为最新减肥食品，它可以抑制人体近95%的食欲。瑞典隆德大学的科学家们发现，菠菜中含有的一种称为类囊体膜的提取物能促使体重下降了近43%。他们的研究结论基于对38名超重女性的数据的分析。食欲也......

鳝鱼和菠菜能一起吃吗营养价值鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功......

看到菠菜，就会想起一个动画片里的人物大力水手，当他没有力量和能量的时候，就会找菠菜吃，一旦吃了菠菜就会力大无比，身材也会高达很多，当时觉得很神奇，难道菠菜这么厉害。其实，这是一种夸张的手法，菠菜只是我们日常生活中一种可......

多吃菠菜对身体好吗菠菜是人们经常食用的一种蔬菜，它的营养价值很高，很多人认为多吃菠菜对身体好，吃的越多越好，其实不是这样的。多吃菠菜好处不多，危害却不少。菠菜里富含草酸物质，草酸会与食物中的钙发生化学反应生成草酸......

菠菜是补血佳品吗患贫血症的病人大都是由于缺铁引起的。这时经常会有人，甚至是医务人员好心地向病人建议：菠菜里含有很多的铁，你应该多吃菠菜。其实，这是一种错误的看法。首先，菠菜的含铁量并不很高，每100克蔬菜只含有2.5毫......

编辑推荐：让准妈妈更舒适的性爱技巧菠菜的含铁量一直认为是大量的，其实，菠菜的含铁量并不多，其主要成分是草酸，而草酸对锌、钙等微量元素有着不可低估的破坏作用。人体中的留步和钙微量元素对健康影响十分大，一旦人体缺锌，就......

【如何选购】蔬菜市场上的菠菜有两个类型：一是小叶种，一是大叶种。不管什么品种，都是叶柄短、根小色红、叶色深绿的好。在冬季，叶色泛红，表示经受霜冻锻炼，吃口更为软糯香甜。有时会看到菠菜叶子上有黄斑，叶背有灰毛，表示感染......

除了熬夜和过分劳累之外，营养不良是眼睛受伤的一大原因。英国曼彻斯特大学的一项研究证实，菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的视网膜黄斑变性十分有效。美国俄亥俄州大学的研究者则表示，深绿色叶......

保持血糖稳定菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，其作用与哺乳动物体内的胰岛素非常相似，故糖尿病患者(尤其是2型糖尿病患者)不妨经常吃些菠菜以使体内血糖保持稳定。抵制血癌发生菠菜中所含的维生素C、类胡萝卜素和多酚等......

儿童多吃菠菜就越聪明吗实际上，幼儿多吃菠菜好处不多，害处却不少。因为菠菜含有一种叫草酸的物质，草酸能和食物中的钙相结合而产生草酸钙，使食物中的钙质流失，而草酸钙不能被人体吸收利用。所以，常吃菠菜会引起儿童缺钙，从而......

营养价值菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。1、通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便......