近日，湖南张先生喝过自酿的葡萄酒后突然感觉心跳加快、胸闷，视力模糊。医生称他是因所喝葡萄酒中甲醇超标而中毒。专家称，葡萄皮中的果胶在果胶酶或热能的作用下分解出甲醇，而大多数家庭酿制葡萄酒过程没有除去甲醇的工艺......

湖南的张先生因喝自酿的葡萄酒中毒险些双目失明，据张先生回忆，前几日他请几个好友下午来家中吃饭，并用家中自酿的葡萄酒招待大家。当天晚上，张先生突然感觉心跳加快、胸闷，并且视力模糊。家人发现他全身发抖，嘴唇发紫，立即拨......

相信大家对于葡萄酒肯定是不会陌生吧，葡萄酒是我们常见的一种酒，葡萄酒不但好喝而且还含有丰富的营养，经常喝葡萄酒可以起到促进血液循环和抗氧化的作用，此外葡萄酒还可以起到美容和减肥等效用，所以葡萄酒深受人们的喜爱，我......

葡萄酒具有不少营养价值，而且在一定程度上还具有医疗价值，保健作用。但是葡萄酒不是想喝就能喝的，葡萄酒有哪些禁忌呢？都说葡萄酒有美容养颜的功效，不仅女人爱喝葡萄酒，男人在应酬交际也少不了葡萄酒。葡萄酒有哪些营养价值......

尽管白葡萄酒和红葡萄酒的酿制的时候，所用的葡萄原料略有不同，但是营养价值是一样的。红葡萄酒是以红葡萄的皮、果肉和果汁混合发酵的，酒色深红或鲜红，口味甘美，香气芬芳。白葡萄酒则用白葡萄或红葡萄的果汁发酵制成，色泽淡......

经常饮用葡萄酒对身体有很多好处，但是葡萄酒的保存是有学问的，下面教大家如何保存葡萄酒？葡萄酒怎么保存？葡萄酒的保存方法葡萄酒，一般是在餐桌上饮用的，故常称为佐餐酒（Tablewines）。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产......

葡萄美酒，令人迷醉，许多研究也证实葡萄酒对人体有很好的保健功效。在一天的忙碌劳累之后，身心紧绷，这时候拿出一个高脚玻璃杯，装满香醇的葡萄酒，光闻到那浓郁的香醇气息，身心的疲惫立刻就缓和很多，今天就来说说葡萄酒对我们身......

8月31日清晨6时多,沙头镇一老汉在检查自酿葡萄酒时,玻璃容器突然炸裂,飞出的玻璃片将其割伤。该老汉姓王,他告诉记者,他在附近葡萄园打工,葡萄园会剩下一些品相不好的葡萄,他就拿回家酿酒。没想到早晨检查时,玻璃瓶炸......

葡萄酒的功效与作用：1.滋补作用在合理饮用范围内，葡萄酒能直接对周围神经系统发生作用，从而提高肌肉的紧张度。葡萄酒也可对神经运动中枢起作用，给人以舒适、欣快的感觉。这种精神平衡状态，使我们的思维更为敏捷，判断更为准......

首先，家庭自酿葡萄酒，往往缺少工业生产时严格控制温度的密闭循环发酵系统，也较少在发酵之前对葡萄汁和容器进行杀菌处理，较难有效预防杂菌污染，容易产生有害物质。另外，相比工业生产中添加酿酒酵母，家庭酿酒只利用葡萄的天然......

江西读者钱先生问：有人告诉我白葡萄酒就是用白葡萄酿的，红葡萄酒是用红葡萄酿的，真是这样吗？这两者在营养上有区别吗？中国农业大学食品科学与营养工程学院博士高媛答：葡萄酒按颜色分，除了常见的红葡萄酒和白葡萄酒外，还有桃红......

葡萄酒很是美味，在葡萄旺季不少人也会采购这新鲜葡萄酿成酒，不过因为工艺的问题，这自酿的葡萄酒若是处理不当，在饮用上对于身体会有一定的危害，那么这危害都有哪些，一起来看看这自酿葡萄酒的留言。一、自制葡萄酒的危害自制......

爽肤水也称紧肤水、化妆水等，它的作用在于再次清洁以恢复肌肤表面的酸碱值，并调理角质层，使肌肤更好地吸收，并为使用保养品作准备。白葡萄酒爽肤水葡萄酒具有较强的保湿效果，能够使粗糙的皮肤变得湿润亮泽。它所具有的收缩......

为你解答酿制葡萄酒的几个疑问为你解答酿制葡萄酒的几个疑问问题一：葡萄酒变酸是什么回事？也许被醋酸菌污染了。不少市民发现，自酿葡萄酒喝到最后酒就会变酸，这又是为什么呢？专家表示，这是因为储存不当，产生醋酸菌这种微生物......

葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催，朋友们是不是光是吟唱起这句诗就已经美的不行了，美酒催人醉，让小编今天来分享一下美酒福利，教教大家如何在家自制葡萄酒，带大家走进葡萄酒的世界。葡萄酒的六大功效法国人之所以这么健康是因......

制作葡萄酒，最好选择又酸又涩黑色的酒葡萄，其次是玫瑰香。准备密封性好的玻璃坛子，无油渍的家用粉碎机或榨汁机，还要有洁净的滤网、剪刀、不锈钢盆、提勺等等。另外，还要准备淀粉、糖、少许酒曲（或酵母）。剪下葡萄粒，用水冲洗......

自己酿的葡萄酒到底能不能喝？自己酿的葡萄酒到底能不能喝？首先，家庭自酿葡萄酒，往往缺少工业生产时严格控制温度的密闭循环发酵系统，也较少在发酵之前对葡萄汁和容器进行杀菌处理，较难有效预防杂菌污染，容易产生有害物质。另......

自酿葡萄酒有毒吗？现在，正是葡萄的销售旺季，很多朋友开始自己动手酿制葡萄酒。可是小编要提醒您：自己酿制葡萄酒一定要小心，因为自制葡萄酒中可能隐藏着甲醇、杂醇油等，这些都是有毒、有害的物质。有关专业部门曾对自酿葡萄......

如何自制葡萄酒？怎样选购酿酒的葡萄？你知道家庭自制葡萄酒的酿制方法吗？在家里制作的葡萄酒当然比市场上的高价酒便宜，但是如果制作得不到位可是不能喝的。那，要怎么制作才好呢？下面小编告诉你家庭自制葡萄酒的酿制方法。一......

葡萄酒其实有很好的养生保健功效，它可以帮助我们美容养颜，同时还可以预防和治疗一些心血管疾病，对于脑血栓也有防治的作用，所以说葡萄酒是我们保健身体的一种保健酒，很多人会疑问自制的葡萄酒和外面购买的葡萄酒有什么样的......