在喝牛奶前后的1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦和橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在4．6以下时，大......

鲜奶许多最爱的饮品，是直接取的新鲜牛奶味原材料而制作的一种奶制品，在人们的饮食文化当中有着重要的地位，而牛奶这种食物虽然被人们利用的时间不长，但是牛奶很快占领了我们的主要奶源，而有些和了鲜牛奶之后出现了拉肚的症......

方法1：感官鉴别。新鲜乳（消毒乳）呈乳白色或稍带微黄色，有新鲜牛乳固有的香味，无异味，呈均匀的流体，无沉淀，无凝结，无杂质，无异物，无粘稠现象。方法2：将奶滴入清水中，若化不开，则为新鲜牛奶;若化开，就不是新鲜牛奶。若是瓶装牛奶，只要......

美国儿科学会星期一发布消息，警告孕妇和儿童不宜喝鲜牛奶，并基于细菌性疾病传播的危险，支持在全国范围内禁止鲜奶的销售。该组织支持联邦卫生部门的声明：孕妇、婴儿和儿童应只饮用经过巴氏杀菌的牛奶或奶制品。学会同时认......

现代人的生活都十分的忙碌，很难有时间有机会去锻炼，因此都想在日常生活中多吃一些有营养的食物来补充身体，牛奶是很多人都会选择的，其中鲜牛奶是大家都非常熟悉的，那么鲜牛奶的保质期是多少呢，这也是很多人都想知道的，下面我......

现在很多人都会通过喝牛奶或者是奶粉来补充营养物质，我们也都知道牛奶的营养价值很高。那么奶粉和牛奶的区别有哪些呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。奶粉和牛奶的区别奶粉和牛奶的区别不仅仅体现在加工制作上，还......

鲜牛奶可以冷冻吗这个问题需要我们好好研究一下，因为鲜牛奶几乎我们每家每户都会喝到，那么我们保存鲜牛奶的方式当然是采用了冷冻的方法，那么鲜牛奶冷冻后会不会营养有所消失，或者说鲜牛奶冷冻以后会有什么不好的影响，鲜牛......

新鲜的牛奶才是健康的牛奶由于牛奶中的少数酶可使牛奶中的营养成分分解，产生不良的气味和口感，影响奶的品质。因此，基于安全和营养的原因，对挤出的鲜奶必须进行加工处理。经过加工的牛奶具体可分为两种：一种是新鲜奶，一种是......

由于婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不完全成熟，给孩子喂鲜奶会产生很多危害。首先，鲜奶中某些营养成分不容易被吸收。比如，鲜奶的钙磷比例不合适，含量较高的磷，会影响钙的吸收，而高含量的酪蛋白，遇到胃酸后容易凝结成块，也......

为了胎儿的健康成长，妈妈们在期间都会选择喝来补充营养，然而有一些人确觉得鲜牛奶的营养价值要比更高些，那么，究竟是喝粉好呢还是喝鲜牛奶好呢？我自己刚怀孕，医生建议我补充些营养，有人说每天喝杯鲜奶可以补钙、有的人说喝，还......

辨别纯鲜牛奶的方法辨别纯鲜牛奶的方法感官鉴别。新鲜乳（消毒乳）呈乳白色或稍带微黄色，有新鲜牛乳固有的香味，无异味，呈均匀的流体，无沉淀，无凝结，无杂质，无异物，无粘稠现象。煮沸试验法。取约10ml乳样于试管中（或透明玻璃杯中），置......

什么东西都是越新鲜的越好，所以给婴儿喝鲜牛奶比喝配方奶粉好。专家解误：婴儿断掉母乳后，有些妈咪直接开始给婴儿喝鲜牛奶，这样其实对婴儿的健康非常不利：1）．婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不成熟，给婴儿喝鲜奶会产生很多......

牛奶是大家餐桌上的常备食品，牛奶质量的好坏直接关系着大家的身体健康。我是家中的独生女，家务活很少做，家务活一般的都是老爸老妈在操劳，星期天到超市买零食，妈妈说，顺便带点牛奶回来，牛奶常喝，到超市一看，那么多牛奶，各种品牌......

牛奶是一种常见的食物，因其蛋白质和钙质含量丰富而被人们所熟知。大家都知道，那种保质期较短的鲜牛奶比较含有的营养物质比较多，而保质期长达一两年的酸奶可能含有较多的防腐剂，喝多了不利于身体健康。但鲜牛奶的口感不太......

很多妈妈们都疑问：新生儿能喂鲜牛奶吗？对于这个问题，也是很多的家长都很重视的，孩子喝牛奶也是不能忽视的，那新生儿能喝鲜牛奶吗？儿科专家姜海晶：新生婴幼儿不宜喝鲜牛奶。新鲜牛奶中酪蛋白含量高，在胃内易形成凝块，不利于婴幼......

对于鲜牛奶，很多人都喜欢煮着喝，煮鲜牛奶喝确实有很好的营养价值，而且煮过的鲜牛奶味道非常的纯正，但是对于煮鲜牛奶有很多地方是需要注意的，接下来我们就一起详细的了解一下关于煮鲜牛奶的注意事项。1、牛奶不能和糖同煮......

鲜牛奶怎么保存呢？这点也是很多人想要知道的。因为在我们的日常生活中，经常会发生由于保存方法不当，而使得鲜奶直接扔掉的，多么可惜啊，而且往往这样的经历还不是一次两次的，有很多时候都是这样的。鲜牛奶是指奶离开牛的身体......

我们都知道牛奶的营养价值是非常高的，它含有丰富的蛋白质和微量元素，不仅可以补充我们身体所需的能量，而且可以促进我们晚上的睡眠情况。然而，鲜牛奶什么时候喝才能够让它的价值更好的发挥出来呢？下面就让我们来了解一下鲜......

牛奶是个好东西，有的人天天都在喝，有的人家里常备着，但是若买的牛奶不新鲜、不够纯的，那么它的营养价值就大打折扣了，甚至还会损害身体健康。那么，怎样辨别牛奶是否新鲜不变质呢？以下教给大家几个辨别方法。方法1：感官鉴别。......

1、宝宝可以用鲜牛奶替代配方奶粉吗？首先要告诉你的是可以的，因为鲜牛奶中含有很多的营养物质，但是鲜牛奶含有很多的弊端。鲜牛奶中的蛋白含量过高，大约是母乳的两倍，小婴儿的肾脏发育不成熟，容易加重肾脏的负担，鲜牛奶中的......