食物的营养价值丰富和口感新鲜也能让我们很大程度的增加食欲，所以平时在购买食物的时候一定要掌握好一定的方法，下面一起了解下什么样的挑选好。看色泽：具有琥珀色或红棕色，有光泽者为佳品。看体态：体态澄清、浓度适当，无悬......

对于何首乌，大家肯定知道，它是一种名贵的中药材；而在药材中，也有叫首乌的存在，这不得不让人好奇：首乌和何首乌是什么关系？首乌和何首乌的区别是什么？对此，就由小编为大家解惑。首乌和何首乌的区别虽然很多一字之差的药物差别很......

醋别名：苦酒（《伤寒论》），淳酢（《本草经集注》），酰（《别录》），米醋（《食疗本草》）。性味：酸苦，温。归经：入肝、胃经。入药部位：为以米、麦、高粱或酒、酒槽等酿成的含有乙酸的液体。醋的用法用量内服：煎汤，10-30ml；或浸渍；或拌制。外用：适......

草乌别名：鸭头、药羊蒿、鸡头草。性味：味辛、苦，性热。归经：归心、肝、肾、脾经。入药部位：为毛茛科植物北乌头AconitumkusnezoffiiReichb.的干燥块根。草乌的用法用量内服：煎汤，3～6g；或入丸、散。外用：适量，研末调敷，或用醋、酒......

川乌别名：鹅儿花、铁花、五毒。性味：味辛、苦，性热。归经：归心、肝、肾、脾经。入药部位：为毛茛科植物乌头AconitumcarmichaeliiDebx.的干燥母根。川乌的用法用量内服：煎汤，3～9g；每次1～2g；或入丸、散。外用：适量，研末撒或调敷。炮......

乌梅别名：梅实、黑梅、熏梅、桔梅肉。性味：味酸、涩，性平。归经：归肝、脾、肺、大肠经。入药部位：干燥近成熟果实。形态特征：呈类球形或扁球形，直径1.5～3cm，表面乌黑色或棕黑色，皱缩不平，基部有圆形果梗痕。果核坚硬，椭圆形，棕黄色......

乌药别名：矮樟、香桂樟、铜钱柴。性味：辛，温。归经：归肺、脾、肾、膀胱经。入药部位：为樟科植物乌药Linderaaggregata（Sims）Kosterm.的干燥块根。形态特征：本品多呈纺锤状，略弯曲，有的中部收缩成连珠状，长6～15cm，直径1～3cm。表面黄......

先要找个可以密封的罐子，用开水烫一下，晾干水分，不能有油把姜洗净晾干水分，用老姜的话为了口感好可以把皮削了，用子姜就不用削皮了把处理好的姜切成片把姜片、冰糖、醋倒入一个罐子里，密封起来，一个星期之后就可以吃了。冰糖......

醋是必备调味品，同时它也是物美价廉的保健品，为什么这么说呢？因为食醋不仅能治病，连醋泡食物也具有治病的功效呢！食醋的治病功效1、缓解消化不良对于缺少胃酸的中老年人，醋助消化的效果很好。吃肉食过多而导致食滞的人，能消......

醋不仅是一种调味品，而且是一种保健养生食品。醋除了含有大量的醋酸外，还含有钙、铁、葡萄酸、乳酸、甘油、脂肪酸和盐类，在食用方面，醋可以溶解食物中的钙和铁，使人体容易吸收，还能保护食物中的营养物质不被破坏。食用醋的......

醋是人们日常生活中必不可少的调味品，人们在做饭烹饪的时候经常会用到醋，而且经常食用醋对于人体保健也有着很好的效果。那么你知道中国四大名醋是哪些吗?其实每一种或许都是人们所常见得，下面小编就来为你揭秘中国四大......

我们日常生活中不管是做菜还是做汤都是少不了调味剂的，差一样感觉味道都是不对的，比如说醋，那您知道米醋和白醋的区别是什么吗？您知道米醋和白醋的功效分别是什么呢？今天小编就为您介绍一下有关米醋和白醋哪个好的知识，感兴......

乌菜的详细介绍安徽著名特产--乌菜,故有雪下乌菜赛羊肉的农谚。主产于本省江淮北部，北起淮河两岸，南至六安，舒城和滁州的南北约宽150公里的狭长地区，已有千年以上的栽培历史。乌菜的食疗功效中医理论认为，塌棵菜味甘、性平......

揭秘陈醋、米醋和白醋的不同揭秘陈醋、米醋和白醋的不同根据酿制原料和工艺条件不同，目前市面上比较常见的有陈醋、米醋和白醋。白醋的原料以糯米为主，经处理后使糯米中的淀粉转化为糖，再用酵母使其发酵成酒精，然后在醋酸......

白醋的原料以糯米为主，经处理后使糯米中的淀粉转化为糖，再用酵母使其发酵成酒精，然后在醋酸菌的作用下发酵生成醋酸。由于色泽较浅，白醋主要用于拌冷菜，西餐烹饪中使用也较多。米醋主要使用优质大米、高粱经过发酵酿造而成......

乌鸡是人们日常饮食中经常所见到的食材，乌鸡的肉质滑嫩鲜美可以制作成各种美味的菜肴和汤品，乌鸡的营养价值非常的高，很适合体质虚弱的患者食用，长期食用也可以达到温补的效果，有效的改善一些身体疾病，那么乌鸡首乌汤该如何......

醋是我们生活必须的调料品，米醋和白醋的区别大家未必都知道，那米醋和白醋的区别是什么？米醋和白醋哪个好？其实这两种醋在食物和生活上的应该都有些不同，它们的营养价值很高，白醋则在生活清洁上有更为突出的作用。米醋和白醋......

醋泡脚用陈醋好还是白醋好泡脚用白醋比较好。陈醋中添加的物质相对白醋多，用来泡脚还是要选择少添加物的，白醋中含有的醋酸，醋酸有一定的杀菌的作用，在用醋泡脚的时候，醋的量要从少到多，等到适应了再多加一些。同时可加入盐......

很多人觉得在生活中醋的种类有很多，比如超市里的醋有白醋、米醋和陈醋，这三种醋的制作工艺有什么不同？三者之间的功能又有什么区别呢？白醋、米醋和陈醋的区别？三种醋有什么用途根据酿制原料和工艺条件不同，目前市面上比较常......

醋可以减肥吗醋的热量别名：苦酒、淳酢、醯、酢热量：31大卡(100克)分类：调味品评价：一种常见调味料，多由粮食发酵而来，含有少量蛋白质和碳水化合物，钾和钠含量比较高，减肥期间可适量食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大......