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咖喱杂粮菜饭做法1.准备食材:梗米饭1碗、洋葱70克、胡萝卜70克、豌豆(煮)1小碗、豆腐干100克、食盐3克、咖喱粉15克。2.步骤1:胡萝卜、豆腐干分别切成小丁。3.步骤2:把洋葱切成小丁。4.步骤3:倒入洋葱丁,不断翻炒至均匀。5.......
2023-10-31
小寒习俗之二:吃菜饭
吃菜饭小寒吃菜饭是老南京的习俗。南京人对小寒颇为重视,人们会用糯米加生姜、矮脚黄、咸肉片、香肠片或是板鸭丁一起煮成菜饭。中医认为寒为阴邪,小寒是一年之中最冷的节气,也是阴气最盛的时期。南京菜饭中糯米补中益气......
2023-11-19
咸肉菜饭骨头汤是啥?教你怎么做
咸肉菜饭骨头汤的做法一、咸肉菜饭的做法材料:大米,咸肉(切丁,浸泡后沥干),矮脚青菜(切碎),少许猪油,半个红葱头(切碎)。做法:1.电饭煲烧米饭。2.烧热锅,红葱头爆香,下一点猪油,将咸肉煸炒,先下肥肉,再下瘦肉,最后加入青菜就熄火,翻炒几下......
2023-10-30
糯米饭腊八粥菜饭 小寒节气传统食物盘点
糯米饭腊八粥菜饭小寒节气传统食物盘点小寒节气吃什么呢?小寒节气都有哪些传统食物呢?一起来看一下。1、小寒节气吃什么:糯米饭广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,......
2021-05-01
上海家常主食菜饭骨头汤做法
菜饭的做法1.先烧饭,但比正常烧饭的水要少很多,米顶好是新米,保证烧好的饭每粒米不粘在一起,尽量烧得硬,但又不能夹生,饭烧好后摊凉。2.将青菜洗好,切细(比炒菜时切得小),下油锅炒到半生。3.少许咸肉,切小块(黄豆大),蒸熟;或者少许香......
2023-10-30
酸菜汤泡饭好吗
很多人喜欢用酸菜来熬汤,酸菜熬汤味道非常的可口,如果选择酸菜来熬汤的话,很多人吃了之后觉得特别的有胃口,这样对胃部的伤害和刺激还特别的小,吃酸菜汤来泡饭的话很多人都觉得营养价值非常的高,但是酸菜汤泡饭吃在很多人眼......
2021-04-30
“带饭族”饭菜的选择
现在很多上班族不再选择快餐而是自己带饭,这样食物比快餐干净而且也能吃的更饱,不过带饭有带饭的弊端,要合理的搭配饮食才能吃出健康来。带饭族饭菜的选择菜式选择西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊......
2023-11-01
挑食宝贝的饭菜
有些宝贝稍长大一些时,吃东西会变得挑挑拣拣,总是不愿吃蔬菜、鸡蛋和米饭什么的,让妈咪很发愁。其实,这里面也有妈咪的问题。如能经常变些花样,就会调动起宝贝的小胃口,让他们喜欢吃这些饭菜。鱼味蛋饼原料:鸡蛋200克、猪肉5......
2023-11-14
紫菜包饭的做法
生活中常见的食物种类比较多,不同的食物在制作上,都是有着不同的方法,想要能够很好的制作出没有的佳肴来,也是需要对它的制作方法和食材搭配,进行很好的认识,这样对制作的时候,才会知道如何做最佳,那紫菜包饭是很多人最爱,对紫......
2021-04-29
少吃饭多吃菜可以减肥吗 饭菜怎么搭配
少吃饭多吃菜可以减肥吗?很多人觉得米饭是碳水化合物含有淀粉和糖分,因此以减少米饭的摄入和增加菜的摄入量来减肥,那么这样真的可以吗?下面跟着小编来看下。少吃饭多吃菜能减肥吗不一定,要看你吃的是什么菜。少吃饭多吃菜......
2021-05-21
紫菜包饭怎么做好吃?紫菜包饭的做法
韩国的紫菜包饭其实是由日本寿司演变过来的。而日本寿司,大约在西元三世纪由中国沿海地方传至日本,原先只是以盐腌制的咸鱼,后来改为以米饭腌鱼,制成后将鱼与米饭一起食用,这即是现今寿司料理的前身。紫菜包饭的做法-紫菜......
2021-04-30
儿童菜谱:蛋焗饭
第一步:蛋焗饭嘛,咱先把米饭焖上,我这是焖好以后拍的;第二步:土豆切小块,用水煮至断生;第三步:香菇洗净切成小块;第四步:黄油一小块,放微波炉化开;第五步:鸡蛋打散;第六步:把上面的所有材料,盐,鸡粗,黑胡椒粉放在一个容器里拌匀并......
2023-11-14
隔夜饭菜还能吃吗?隔夜饭菜的保存技巧
隔夜饭菜能不能吃,关键在于是否妥当贮藏。专家说:食物当然越新鲜越好,如果必须隔夜,一定要趁热封装,快速冷藏,以降低滋生细菌的风险。5℃~60℃是细菌滋长的理想温度。隔夜饭菜还能吃吗?隔夜饭菜的保存技巧隔夜饭菜还能吃吗?最......
2021-04-29
带饭族不能带哪些饭菜
对于带饭而言,米饭是最好的主食,馒头、大饼类的主食不宜进入自带盒饭。从微波炉加热的角度来讲,加热后的米饭基本上能保持原来的状态,馒头、大饼却极容易变干,不宜微波炉加热。尽量选择不饱和脂肪酸含量少的牛羊肉、鸡肉。......
2023-11-21
饭菜太多吃不完 春节如何处理剩饭剩菜
春节如何处理剩饭剩菜吃剩菜,人们常担心损失营养和不利健康。从这两个方面说,素菜都不及荤菜让人放心。众所周知,剩菜常有亚硝酸盐过量的问题。亚硝酸盐本身有毒,在胃里与蛋白质相遇,会产生致癌物质亚硝胺。有数据显示,人体......
2023-10-28
饭馆吃饭少吃三种素菜
肉差不多了,再点些素菜吧。营养专家表示,地三鲜、干煸豆角、过油茄子,虽是素菜,但一过油,热量比肉还高。炸过的茄子,简直变成了一个个小油包;青椒经过油锅洗礼,维生素C差不多也消耗殆尽了。肉差不多了,再点些素菜吧。在餐馆吃......
2023-11-15
带饭族 这些饭菜不能带
一、哪些主食适合带饭对于带饭而言,米饭是最好的主食,从微波炉加热的角度来讲,加热后的米饭基本上能保持原来的状态。馒头、大饼类的主食不宜进入自带盒饭。用微波炉加热后的馒头、大饼却极容易变干。#p#副标题#e#二、哪......
2023-11-15
去饭店吃饭怎么点菜方法
现在很多人都是会在饭店吃很多的食物的,但是对于在饭店吃饭,其实点菜就是个技术活,我们要保证吃的好,吃的饱,同时我们还要保证我们吃的特别有营养的,下面我们就给大家如何在饭店点出一桌营养丰盛的美食呢?烹调方法是否低脂。......
2023-11-12
少吃饭多吃菜可以减肥吗 饭菜吃多少减肥
少吃主食多吃菜可以减肥吗?很多人减肥期间都担心主食会长胖,于是都不吃主食,那么这种减肥方法健康吗?似乎在减肥人的内心,富含碳水化合物的主食如米饭、面条、馒头等都是禁忌,完全排除在食谱外的食物,减肥时会刻意减少主食的......
2021-05-21
下饭菜 醋溜白菜简单易做
醋熘白菜是一道汉族名菜(属鲁菜系),口感色泽银红且酸甜辣香。醋溜白菜以白菜心为主料,青、红辣椒块及海米为配料。那么下面就与小编一起来学习一些醋溜白菜的做法吧!醋溜白菜的做法一醋溜白菜的做法一所需的食材:白菜、大......
2023-10-28
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