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麻辣小龙虾 厨师只做不吃的三道菜
现在的人越来越注重养生,讲究健康。吃的东西不但要美味,还要有营养。对于厨师来说,即使是美味的食物,他们始终都不会吃三道菜。这是为什么呢?是哪三道菜呢?我们一起来看看吧!杭椒牛柳:不少人都有这样的疑问,现在有些餐馆的杭椒......
2023-11-01
厨房宝典:三大人群不适合吃苦瓜
都说夏秋季节最适宜吃苦瓜降火气,但不管做什么事儿都得讲究个度,苦瓜虽好却也不能天天吃、顿顿吃。市第四中心医院中西医科主任医师廖辉提醒,不是所有人都适合吃苦瓜,如果餐餐都吃苦瓜,造成饮食单一、寒凉过盛,反而伤身。廖......
2023-11-21
餐馆里三道素菜不能吃
随着人们健康意识的增强,即使下馆子,也不再是光点大鱼大肉,还知道点几个素菜来搭配下更健康,也能照顾到那些不爱吃肉的人。但是,餐馆里有一些素菜,其健康隐患绝不亚于荤菜,最典型的就是地三鲜、干煸豆角和油淋茄子这三道假素......
2023-11-03
穿秋裤的季节 大厨隆重推出三道冬季特色菜
每次一到冬天,很多人开始犯愁,到底应该吃什么?都说冬日要进补,可是总吃那些汤汤水水的早就腻了,是不?今天,小编就给你介绍三道特色菜品。群莺香辣兰花虾群莺香辣兰花虾菜品特色老鲁菜群莺兰花虾中的炒虾仁是咸鲜味的,虾胶和......
2018-04-04
厨师下馆子不点三道菜
由于现在人生活与工作坏境等因素影响,很多时候难免要下馆子吃饭,面对玲琅满目的菜肴时,大家总是不知道该选什么菜是好。不管大家选什么样的菜,一定要坚守饮食与健康原则,挑选一些健康的菜肴。那么小编在这边给大家介绍几样......
2021-05-06
女性阳气不足吃什么 常吃三道菜阳气足
很多女性一到冬天就怕冷,而且很容易生病,这是阳气不足的表现,那么,女性阳气不足吃什么呢?一起来了解一下吧。女性阳气不足吃什么黑米红枣山药栗子粥黑米半小碗,大米半小碗,红枣8颗,栗子8颗,山药适量,黑米和大米用水浸泡,栗子去壳......
2023-10-19
大厨爆料 去餐厅千万别点的几道菜
饭店吃饭时,面对菜谱上琳琅满目的菜肴,我们常常会无从下手。但是你知道哪些菜是万万不能点的吗?有位大厨向小编爆料,有些菜千万别去点。去餐厅千万别点的几道菜水煮鱼、水煮肉烹调水煮鱼往往需要大量的油,你真以为小餐馆舍......
2023-10-30
让饭菜不卫生的厨房5恶习
一、做饭前不擦台面做饭前要先给厨房操作台面进行消毒,菜板及厨具也要重新冲洗一遍;做饭过程中,接触生肉的用具应该及时用温水洗净;做完饭后应立即将台面、墙面、厨具擦洗干净。抹布最容易藏匿细菌,美国亚利桑那大学微生物......
2023-11-10
私房菜厨师的10条秘诀 很少告诉别人
同样的食材,为何你做出来的是黑暗料理、“狗不理”?而私房菜厨师却能卖出几十倍的价格?关键在于你没有学会这些做菜技巧,赶紧来偷学吧!1.放盐时间有讲究可能你炒青菜时盐放了不少,但尝不到咸味、鲜味,还把菜炒老了。一般厨师......
2021-05-06
吃了不瘦不行的三道菜
芹菜是一种几乎没有卡路里的减肥食品,芹菜以它丰富的粗纤维,可以刮洗肠壁,减少脂肪被小肠吸收受到了人们的关注。所以,想要变瘦的话,还得好好利用芹菜。以下这三道菜是吃了不瘦都不行的低热量美味佳肴芹菜木耳炒肉丝原料:香......
2021-05-21
最适合春季吃的三道养肝菜
春天万物复苏,阳气升发,蛰伏一冬的身体开始活跃起来。按照中医学五脏与四季的对应关系,春季易使肝脏旺盛,因此从现在开始,护肝之战就要打响了。下面三道菜很适合护肝,可以常吃。最适合春季吃的三道养肝菜韭菜炒鸡肝时下正是......
2023-10-28
你不知道的厨房6大误区
厨房与我们的生活密不可分,从饮食方面就影响着我们的健康,一天三顿饭我们都要在厨房里度过,因此厨房的环境也是十分重要的,可是很多人不知道厨房也存在着误区,而这些直接反映在我们身体的健康上,所以我们也要多加关注厨房有......
2023-11-01
孕妇不能吃的4道进补菜
孕妇可以吃姜母鸭、麻油鸡、十全大补汤、羊肉炉吗?医师表示,这些药膳汤都是属於温热、刺激性或甚至辛辣,对孕妈咪来说,都应该避免食用。【姜母鸭】由於酒、姜放得不少,这些辛温燥热性食物容易让孕妈咪上火。【十全大补汤】......
2023-11-17
小暑节气养生吃的三道菜
二十四节气中的小暑,民间有小暑大暑,上蒸下煮之说。意思是说小暑以后,人体出汗多,消耗大,这个节气养生要注意补充体力,避热解暑。食疗养生专家提醒,小暑不妨多吃三样食物,分别是莲藕、黄鳝和河蚌。粉蒸莲藕:安神助眠清热除烦暑......
2023-11-04
乙肝厨师做的菜可以吃吗
前言:近来传出乙肝歧视的战斗士雷闯几经周折拿到了从事食品行业健康证,[乙肝携带者也能办健康证]一时引起不少人的关注。有为乙肝患者拍手称快的,也有为乙肝患者制作的食品安全而担忧。有网友就这样反问到:你敢吃乙肝厨师做......
2023-11-11
健康饮食 三道常吃却不太健康的家常菜
如今的社会健康饮食是很重要的,很多的疾病都是因为饮食不正确引起的,严重的就是危及生命的癌症。一些我们经常吃的家常菜却也存在健康危机大家知道吗?哪些食物是有利于男性健康的呢?带着这些疑问和小编一起来阅读本文吧三......
2021-05-06
你不能不知道的三道新菜发布
中国元素餐厅坐落在金茂威斯汀酒店4层。你可能不知道,这个粤菜餐厅午间有点心自助,不受打扰的安静环境和周到的服务相当适合附近商务人士用膳。大董新菜,春色可餐大董烤鸭店新近发布的春季套餐充满春意,分466元/位、588元......
2023-11-17
三道经典素菜不宜吃 牢记“两少两多”原则
肉差不多了,再点些素菜吧。在餐馆吃饭,咱们得兼顾口福和健康不是?素菜我要地三鲜,我要干煸豆角……这样一顿荤素搭配的美味,营养合理吗?洗过‘油锅澡’,再健康的素菜也变得不健康了。健康教育专家、北......
2023-11-03
元旦必吃的三道美容菜
元旦本是西方新历年传过来的,和其他的民俗节日不同,清明吃鸡蛋,端午吃粽子,中秋吃月饼,重阳喝菊酒,冬至吃馄饨,元宵吃汤圆,国风真是博大精深,每一种日子都有对应的特色食物,那么元旦该吃什么?推荐元旦必吃的三道美容美食!元旦吃饺......
2023-11-19
菠菜羊肉汤怎么做?高级厨师都是这样做的
菠菜的吃法实在是太丰富了,今天介绍的这道美食叫包菜羊肉汤,这道汤的味道极其鲜美,最关键是有着非常好的滋补功效,尤其推荐那些体质虚弱的人多食用,具体该怎么做这道美食呢?一、羊肉菠菜汤的做法步骤1菠菜洗净,切段。2锅内冷......
2021-04-30
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