对很多人来说，无论这一天的饭菜有多丰富，只要餐桌上少了那一碗白米饭，就会觉得没吃舒服。但近年来，有关白米饭的争议一直没有停过。本期特邀业内权威专家，为大家详细解读。争议一：到底是不是糖尿病的罪魁祸首？世界著名医学杂......

新京报讯（记者廖爱玲）近期外地大米重金属超标的消息，引起市民对北京市场大米安全性的关注。昨晚，北京市食品办通报，通过风险监测全市102个大米样本，包括来自32所大中小学食堂以及学生营养餐使用的大米，铅、镉、汞、砷、铬5类......

画面精美、内容丰富的图书往往成为家长为孩子挑选的首选，然而在一些盗版的书中，却含有超标的铅等重金属元素。请关注——在淘宝网、当当网以及一些图书市场……家长很容易就能买到儿童图画书。记......

重金属对人体的危害人体里存在着各种各样的化学物质，许多种物质，包括蛋白质，是重金属良好的配体。一旦重金属进入人体，就会与人体内的重要物质发生配位，改变了该物质的正常生理功能，甚至是进入神经系统，干扰了神经的正常功能......

实验人员先用手持X荧光能谱仪检测袋装牛奶包装。实验人员再用台式X荧光能谱仪对包装检测，两次测试结果均为不含重金属铅、铬、汞。近日，有媒体报道，长期用嘴撕牛奶袋易造成重金属铅中毒，昨天，记者从超市购买7种袋装牛奶，通......

近年来，食品安全问题越来越引起人们的关注。人工蘑菇、快速面里都含有重金属？如果这是真的，那么人吃多了含重金属的食物会中毒。重金属会使体内的蛋白质凝固。为了防止摄入重金属超标，对健康造成危害，我们有必要了解含有重......

同仁堂旗下产品健体五补丸闹出的汞超标风波还余波未平，其涉汞产品名单又进一步扩大，牛黄千金散及小儿至宝丸两款产品相继中招落马。与健体五补丸中疑似虫草成分汞超标不同，此次新曝光的这两款产品全因成分中朱砂（硫化汞）含......

福州新闻网(微博)7月6日讯又到一年芒果成熟季，榕城路旁芒果树已挂满果实，不少市民开始在路边采摘芒果。昨天下午，记者在省体育职业学院围墙外看到，一对夫妇一边摘校内的芒果，一边在路边卖。对此，市园林局工作人员表示，我市选......

原标题：恩施买回黄金米女子越吃越起疑长江日报讯（记者陈奇雄）8月3日，汉南纱帽街50多岁的张女士，致电长江日报新闻热线：她在恩施旅游时，花28元买回两斤黄金米。回汉后，她与家人将其当作珍稀食材食用，但吃了几次后，她与家人却产生......

国内知名快速面品牌康师傅和统一被曝产品中含有重金属。台湾媒体日前报道称，检测发现包括康师傅、统一在内的多家快速面的油包中分别含有铅、砷、铜、汞等重金属。统一企业11月14日回复新京报记者称，公司快速面酱包中的......

北京市消协今天上午发布洗发水及护肤类化妆品比较试验结果。经测试，植村秀、娇兰、纪梵希的唇膏被查出含有砷、汞等重金属，茱莉蔻日间滋润乳液被检出含有甲醛。市消协通报的比较试验样品，是由消协工作人员以普通消费者身......

湖北日报讯若不小心，你咀嚼的不是口香糖，而是工业用胶。昨悉，在武昌火车站一带，武汉市工商局武昌分局查获216条假冒箭牌口香糖和26瓶益达口香糖。在中山路一平价超市，记者拿起一盒仿冒的益达香橙薄荷味，对照真品发现，假益达......

若不小心，你咀嚼的不是口香糖，而是工业用胶。昨悉，在武昌火车站一带，武汉市工商局武昌分局查获216条假冒箭牌口香糖和26瓶益达口香糖。在中山路一平价超市，记者拿起一盒仿冒的益达香橙薄荷味，对照真品发现，假益达颜色为灰黄......

含有重金属食物1、水铜制或铅制的金属水龙头和水管，使用的时间越长就可能存在重金属渗出的可能，每天早上用自来水时，最好先将水龙头打开约3—5分钟后再用；劣质饮水机的不锈钢内胆可能重金属含量超标，应选择有国家认证......

据新华社消息，5月21日上午，湖南攸县多个部门召开联合新闻通气会，首次对该县在广州被检出大米镉超标一事予以回应，称3家检出镉超标大米加工厂证照齐全，10公里内无重金属企业。3家大米加工企业均手续齐备，工商营业执照、食品......

最近网上有说法称市售常见的10款婴幼儿米粉都有重金属镉的问题，对宝宝有害。这让宝妈们有点担心：这是怎么回事？是不是真的？还能放心买给宝宝吃吗？这个说法倒是确有其事。但是，这些米粉中的镉并未超标，只要按照说明食用，并不会......

在大家指责商家不良行为,担心重金属毒害时,记者采访却发现医学专家面对该问题显然比大家淡然许多,烟草燃烧本来就会释放4000多种有害物质,相比而言,重金属危害微不足道,要想健康生活,与其谈论降低重金属残留,不如直接......

中国消费者协会发布《30款蜂蜜商品比较试验结果》，结果显示TRT同仁堂、汪氏和百花品牌少量蜂蜜样品检出微量重金属元素镉、铬。此外，标称有机蜂场的洋槐蜂蜜和枣花蜂蜜样品的脯氨酸含量检测值小于20mg/kg，远远低于正常蜂......

北京市食药监局今天上午通报，8批次粉条类制品被检出不得检出的重金属铝，而销售这些不合格粉条的商家包括一家物美门店。这些不合格粉条类产品的产地多分布在河北省。以下是详细名单：样品名称生产日期标注生产单位名称纯......

据香港文汇报报道，据中通社报道，正当台湾黑心油事件闹得沸沸扬扬之际，有岛内杂志昨日公布最新检测结果，台湾市面售卖的各个名牌泡面的油包居然都含铜、铅、砷、汞等重金属。被检测的泡面厂商口径一致地强调，这些重金属元素......