咸肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、腌肉。咸肉是大众化的食品，由于味美可口，又能长期保存，所以深受消费者欢迎。我国浙江生产的咸肉称南肉，苏北产的咸肉称北肉。营养价值咸肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质......

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有肉中骄子的美称。营养价值1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调......

水煮牛肉片原料：火锅用牛肉片200克、娃娃菜1棵。调料：干红辣椒10克、郫县豆瓣酱15克、花椒数粒、葱、姜、蒜各少许。做法：1、牛肉片化冻，葱、姜、蒜切片，郫县豆瓣酱切碎一些。2、娃娃菜洗净后，焯烫一下捞出放入容器中。3、......

以下便是将牛肉列入日常饮食的十大好处：牛肉含维生素B12维生素B12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。牛肉的食用多......

据中国之声《新闻纵横》报道，汉堡中的肉饼，是用牛肉的边角料做成的。在大洋彼岸，有关快餐巨头麦当劳的这则消息一出，群情激愤。麦当劳在前不久宣布，在美国停止使用这种被称为粉红肉渣的原料。所谓粉红肉渣，通常是将人们不大......

据台湾《联合报》报道，台南市长赖清德昨天（15日）与牛肉贩卖及餐饮业者签署共同约定，未来业者必须标示牛肉原产地，并出示瘦肉精查验证明，市府也将全面加强稽查；云林、嘉义等绿营县市都表示愿意响应标示牛肉产地行动。卫生局长......

牛肉南瓜粥牛肉南瓜粥材料泡好的大米10克，泡好的糯米、剁碎的洋葱、核桃粉各5克剁碎的牛肉20克，剁碎的南瓜10克，香油少许，高汤80毫升。做法1.将大米和糯米磨成粉;剁碎的牛肉煮熟后，再剁细一点。2.将高汤倒进米粉里熬成粥，加......

患了胃癌之后，不仅需要科学的治疗，在胃癌饮食上也要要求规范化，规范的胃癌饮食可以帮助患者补充营养，辅助治疗，将治疗效果达到最佳。那么胃癌饮食要怎样进行才算规范呢？来看一下以下的内容介绍。胃癌患者在治疗胃癌的过程中......

孕妇食谱——怀孕3个月食谱：咖喱土豆牛肉原料：牛肉500克，土豆150克，咖喱5克，食油10克，酱油15克、盐5克，葱、姜各1克。做法：①将牛肉自横断面切成块或丝，将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮，切成块。②将......

红烧牛肉萝卜的制作材料：主料：白萝卜500克，牛肉（肥瘦）500克辅料：胡萝卜300克，栗子（鲜）200克调料：冰糖5克，大葱10克，姜10克，酱油15克，料酒10克，植物油15克红烧牛肉萝卜的特色：色泽红亮，软滑适口。红烧牛肉萝卜的做法：1.将白萝卜和胡萝卜......

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。美味诱人的牛肉你爱吃吗？牛肉不光好吃，多吃......

孕妇可以吃牛肉吗？牛肉富含蛋白质，氨基酸等营养素，有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，可以说牛肉的营养价值非常高，但是孕妇能吃牛肉吗，很多准妈妈存有这样的疑问，下面就来介绍一下孕妇能不能吃牛肉。孕妇可......

你还在为苦苦寻求更好的化妆品而苦恼吗?你还在为自己日渐衰老的皮肤而郁郁寡欢吗?今天，小编为你推荐以下六大常见食物可以助你改善皮肤，让你从里到外都散发着迷人的美丽。鱼肉：肌肤紧致的秘密要想拥有年轻、紧绷的皮肤，没......

【食疗功效】黄牛肉味甘，性温，水牛肉味甘，性平。日常食之可益养气、健脾胃、补虚弱。胡萝卜味甘、辛、微温，有下气补中，利胸膈、安五脏的功效。【原料】牛肉400克，胡萝卜200克，白萝卜200克，精盐8克，酱油20克，味精3克，姜15克，料酒1......

卤牛肉的做法一：原料：肉桂6克、丁香3克、八角6克、草果1个、红糖30克、素油50克、鸡汤1500毫升、盐20克、姜5克、葱10克、牛肉500克，料酒、蒜、茴香、花椒适量。卤牛肉的制作方法：1、整块牛肉去杂洗净，切成锅能放下的大块......

1、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。2、牛肉含维生素蛋白质......

一、营养原则气血双补需以食用补血、补气的食物、药物慢慢调养，切不可超之过急。气血双补的食物既可补气，又能补血。常用的食物有猪肉、猪肚、牛肉、鸡肉等，常与之相配伍的中药有党参、黄芪、当归、熟地等。药物调理需在......

【旧规则1】每天喝够8杯水。【新规则1】吃水更好。每天喝够8杯水是1945年的健康指南的内容。然而，《水秘密》一书作者霍华德·穆拉德博士表示，每天摄入的大部分水来自食物。比如，水果、蔬菜、豆类、煮熟的燕麦和藜......

>>推荐阅读：少了这些东西，会让你越减越肥！兔肉：兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21。5克；含脂肪少，每百克仅含脂肪0。4克；含有丰富的卵磷脂；含胆固醇较少，每百克含胆固醇只有83毫克。由......

原料：卷心菜1个，胡萝卜2个，土豆3个，西红柿4只，洋葱2个，西芹2瓣，牛肉半斤，香肠1根（最好是红肠）。调料：听装番茄酱1听，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，面粉一两，油、盐、糖适量备用。先将牛肉洗净，切成小块。准备一个汤锅，放大半锅水，将牛肉......