一、冬瓜青鱼煲材料：净青鱼段250克，净冬瓜500克调味料：清汤，花生油，葱姜汁，黄酒，盐做法：1、青鱼段加盐、葱姜汁、黄酒，搅拌均匀，静置15分钟，去汁，冬瓜切成长方块，加点盐拌匀;2、油锅烧至七成热，放入鱼段，将鱼段炸成金黄色后捞出，控油;......

夏天是容易发生中暑的时间段，多吃些清热解暑的汤是非常有助夏季养生的。那么在夏季我们应该如何对抗炎热的天气？其实这个时候我们可以喝一些清热解暑的汤，都有哪些？请看下文！夏天汤清热解暑汤1、冬瓜茨仁糖水用鲜老冬瓜（连......

食用菌不但是一种非常有营养的食物，而且具有很好的保健作用。中医讲，蘑菇具有益气强身、健脾开胃的功效。现代研究也证实，蘑菇有提高机体免疫力、镇痛、镇静、止咳化痰、抗癌、通便排毒、降血脂血糖等多种作用，再加上蘑菇......

夏季炎热的天气，会让人产生心烦、急躁、失眠等情况，也很容易中暑，想要防止这些现象出现，我们可以多喝些解暑清凉的汤饮，今天就为大家介绍四款夏季清热解暑汤。一、瓜皮面筋汤食材：西瓜皮300克，油面筋6个，粉丝50克调味料：香油、......

1、清热解毒、止渴消暑绿豆汤夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑，是中国传统的夏季解暑饮品。另外，绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用，更加好喝。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿......

【荷叶冬瓜煲老鸭汤】每次可选用鲜荷叶一大块，鲜老冬瓜(连皮)250克—500克，老公鸭肉250克，食盐适量。制作时，先用清水洗净荷叶，剪成4—5小块，冬瓜连皮用清水洗净，煲1—2小时，加食盐调味即可。本汤中的鲜荷叶消......

一、鸡肝豆苗汤材料：豆苗50克，鸡肝100克调味料：胡椒粉，味精，料酒，盐，鸡汤做法：1、豆苗洗净，放沸水焯一下，捞出沥干，鸡肝洗净切片，加料酒腌制。2、鸡汤倒入砂锅里，煮沸，放鸡肝，煮熟后捞出，原锅加入胡椒粉、味精、盐，弄成味汁，将鸡肝和豆......

一、冬瓜汤冬瓜250克，煎汤，日服两次。——可做饮料。二、川贝雪耳炖木瓜雪耳用温水泡开。川贝3克、雪耳一起文火炖30分钟，加入木瓜、冰糖，再烧开即可。——清甜嫩滑的木瓜味道怡人，而雪耳亦非常爽口，加......

中药养生汤泻火的汤料，中药常见的有金银花、生地、玄参、芦根、知母、夏枯草、谷精草等等。下面介绍几种组合汤料。知母生地猪肉汤：知母10克，生地12克，猪肉选择瘦肉、猪骨类为佳，250克，加水2000毫升，煲1小时，调味即可饮用。适......

若暑热伤津烦渴，可选用：冬瓜茨仁糖水用鲜老冬瓜(连皮)一斤，生茨仁三两，黄糖适量。先将老冬瓜洗净切大件，加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时，然后加黄糖，待饮用。汤中老冬瓜甘清微寒，功能清热解暑，生津止渴。生茨仁，但淡利湿，黄......

清热祛湿汤在夏季能够受到热捧是有原因，它确实能够让你在夏天好过很多。常见的清热祛湿的汤有这么几种选择，竹荪丝瓜汤、荠菜鱼头汤等等，那么这些菜品都改怎么做呢？跟着一起学习下吧！夏季清热祛湿汤竹荪丝瓜汤原料：竹荪2~3......

马蹄水鸭汤荸荠（马蹄）100克，水鸭1只，葱20克，姜15克，料酒20克，盐少许。做法：将鸭宰杀去毛及内脏；马蹄去皮，一切成两半；葱切段，姜切片。把鸭放入锅内，放入马蹄、葱、姜、盐、料酒，加水适量，置武火烧沸，改文火炖熬至鸭熟即成。此汤具有利......

绿豆汤材料：绿豆，可放适量姜片做法：将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮绿豆汤干时(注意防止粘锅)，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时......

炎热的夏天开始了，您是否感到倦怠乏力、食欲不振、口腻无味?在此特向您推荐一款有清热解暑作用的三豆汤。三豆是指绿豆、赤豆和黑大豆。中医认为，它们既是食品，又是食疗中药，下面就将三豆的作用一一向您介绍。绿豆性味甘......

夏天汤水宜清淡若暑热伤津烦渴，可选用：1、冬瓜茨仁糖水用鲜老冬瓜(连皮)一斤，生茨仁三两，黄糖适量。先将老冬瓜洗净切大件，加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时，然后加黄糖，待饮用。汤中老冬瓜甘清微寒，功能清热解暑，生津止渴......

汤是每顿饭都不可或缺的，可想而知它的重要性，那么，喝什么汤也会成为一个让人头疼的问题。就算夏天再热我们也要好好吃饭好好喝汤。给大家分享一道清凉又营养的汤：冬瓜薏米鸭汤冬瓜薏米鸭汤夏天冬瓜季，加点虾皮，瘦肉做汤都不......

炎热夏季，喝一碗清凉解乏的消暑汤，既饱了口福，又除了暑热，实在惬意。本期给大家再介绍几款方便、易做的消暑汤。生地冬瓜煲排骨：生地2两，冬瓜2斤，排骨1斤，生姜适量，蜜枣3个，一起熬制。这款汤的特点是加入了生地，既能凉血，又能滋阴......

一、金蒜苋菜汤食材：苋菜500克，大蒜8瓣，枸杞子适量调味料：盐做法：1、苋菜洗净切段备用，大蒜去皮洗净备用；2、油锅烧热，放蒜，煎黄，加水，煮滚后放苋菜；3、再次煮滚后，撒枸杞子，最后加盐调味即可。食疗功效：苋菜味甘、性凉，含有丰富的铁......

夏季是一个非常需要重视养生的季节，那在夏季的时候我们要如何养生呢？夏季养生的时候喝什么汤好呢？能清热的夏季养生汤食谱莲子百合汤材料：瘦肉半斤，莲子一两，百合五饯，蜜枣四枚，生姜半片。做法：莲子百合大多都采用乾品，将以上各......

很多人都知道绿豆汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效，但怎样吃才能起到不同的效果呢?其实绿豆的消暑之功在皮，解毒之功在内，要对症来吃，而且加料的绿豆汤有更好的食疗作用。以消暑为目的喝绿豆汤时，不要把豆子一起吃进去，只......