蚝豉的营养价值,蚝豉的作用与功效作用功效牡蛎肉味咸、涩，性微寒；归肝、心、肾经；具有滋阴，养血，补五脏，活血．充肌之功效。营养价值1.蚝豉中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其......

详细介绍蚝豉又名蚝干，是牡蛎肉的干制品；以身干，个大，色红，无霉变碎块者为佳。食疗作用牡蛎肉味咸、涩，性微寒；归肝、心、肾经；具有滋阴，养血，补五脏，活血．充肌之功效。营养价值1.蚝豉中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基......

蚝豉蚝豉，也称蛎干，一种海味，牡蛎（也称蚝）肉的干制品。是广东一带的汉族风味名菜，属于粤菜系。主产于广东，是广东人民春节必食的菜肴。牡蛎，别名蛎黄、海蛎子，是一种大众化的海味食品，它的肉营养丰富，含蛋白质45～57%，脂肪7～11%，肝糖1......

图：鱼的营养价值鱼油中还含有DHA、EPA，对于人体大脑的发育、降低胆固醇和血液黏稠度、预防心、脑血管疾病有明显的作用。妊娠期妇女和生长发育期的儿童经常吃鱼，可以促进胎儿和儿童脑细胞发育，老年人吃鱼可以预防老年性痴......

图：葱的营养价值大葱品种很多，按葱白长短可分为长葱白葱和短葱白葱。长葱白葱有山东章丘大葱、北京高脚白葱等，短葱白葱有鸡腿葱等。除此以外还有小葱、改良葱和软化栽培的羊角葱。葱不仅是家庭必备调味佐餐佳品，而且有着......

丹麦生蚝泛滥成灾，而生蚝在我国却是一道不可或缺的美食。无论是去烧烤还是喝酒，大部分人都必点生蚝，那么你知道生蚝有什么营养价值吗？华人去挖丹麦生蚝上个月，丹麦驻华大使馆发文，公开求助：生蚝长满海岸，约大家来丹麦吃生蚝。......

鹅别名：农雁、舒雁、家雁使用提示：每餐约80克鹅知识介绍：鹅的野生祖先是来自雁属中的鸿雁和灰雁，中国的家鹅绝大部份是由鸿雁驯化而来。鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营......

生蚝是传统滋补品，据《本草纲目》记载：生蚝，治虚损，壮阳，解毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰劳》。生蚝其主要成分糖原能迅速补充恢复体力，并可以提高肌体免疫力。它的营养价值极其丰富：富含维他命、蛋白质和胆固醇，但患有痛风、高......

海虾去皮壳，留肉煮熟晾干叫海米，开洋；海产毛虾经煮熟晒干叫虾皮，都是营养价值高，味道鲜美的食物。性味：性温，味甘。营养成分：蛋白质，钙，磷，铁。锌，镁，维生素A，B群，烟碱酸，牛磺酸等。功效：虾中富含维生素A，可保护眼睛；还有维生素B群，能消除......

听过不少人说吃生蚝能补精，吃生蚝能治疗阳痿，吃生蚝能生儿子……但吃生蚝对男人真的有这些用处吗？来看看吧。吃生蚝对男人的用处吃生蚝其实对人体有很多好处，不仅能壮阳，缓解工作压力，还可以预防骨质疏松。下面来详细了解一......

葛的营养价值,葛的作用与功效营养价值葛根主要含碳水化合物，植物蛋白，多种维生素和矿物质，此外还含有黄酮类物质：大豆素，大豆甙，还有大豆素-4，7-二葡萄糖甙，葛根素，葛根素-7-木糖甙，葛根醇，葛根藤及异黄酮甙等。1．营养心肌，扩张血......

导读：发菜蚝豉粥滋阴潜阳，润肠通便，适用于高血压症，高血压病调理药膳，是孕期的一款美味粥。发菜蚝豉粥滋阴潜阳，润肠通便，适用于高血压症，高血压病调理药膳，是孕期的一款美味粥。主料：粳米100克辅料：发菜(干)3克蚝豉60克猪肉(瘦)......

图：姜的营养价值嫩者名紫姜、子姜；宿根名母姜；干燥根茎名干姜。原产于东南亚，我国各地均产，是人民的生活中不可缺少的调味蔬菜。生姜作为调料，辛辣芳香，人到鸡鸭、鱼虾等菜中，可起到避腥、开胃的作用，且使菜肴味道更加鲜美。中......

蚝油是从生蚝（牡蛎）中提炼出来的一种调味料，味道鲜美，蚝香浓郁。广东人特别喜欢在做菜时加入少量的蚝油，具有很好的提鲜作用。在很多的菜式中都可以加入少量的蚝油，既可以提鲜、调味，又可以增添菜的色泽。蚝油还有哪些作用是......

说到蛹，应该都是家喻户晓吧，蛹可以做成菜式也可以通过特殊的制作方法当成零食。蛹的营养价值非常的高，蛹的本身含有很多氨基酸以及大量的蛋白质，适合各种体质的人食用，吃蛹很补身体。不过不少朋友对于蛹的外观有所禁忌所以......

一、南瓜藤的营养价值【异名】番瓜藤（《本草再新》），盘肠草（《上海常用中草药》）。【来源】为葫芦科植物南瓜的茎。【植物形态】一年生蔓生草本，茎条达2-5m。常节部生根，密被白色刚毛。单叶互生；叶柄粗壮，长8-19cm，被刚毛；叶片宽......

生蚝的营养价值生蚝是传统滋补品，据《本草纲目》记载：生蚝，治虚损，壮阳，解毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰劳》。生蚝其主要成分糖原能迅速补充恢复体力，并可以提高肌体免疫力。它的营养价值极其丰富：富含维他命、蛋白质和胆固醇......

在各种各样的生蚝吃法中，酥炸生蚝就常被人们认作是口感鲜美的美食，那么，酥炸生蚝的营养价值如何？怎么做好吃呢？酥炸生蚝的营养价值：1、每100g的牡蛎，锌含量高达9.39mg，男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求;要补锌效果更......

一位成都的姑娘一家人生活在丹麦，日前就有报道丹麦今年的生蚝成灾，太多的生蚝没有人挖，之后这位成都的姑娘就来到海边挖生蚝，这里的生蚝真是太多了，几个小时，她就挖出了300斤，拿回家之后她的父母就采用川菜的做法，做出了美味......

生蚝是很多人最喜欢的海产品之一。生蚝的肉质鲜美，无论是烤着吃，还是炒熟吃，甚至是生吃都口感非常好，营养价值也高。生蚝是所有食物中含锌最丰富的。除此之外，生蚝还含有人体必需的8种氨基酸,糖元、牛磺酸、维生素A、维生......