据《2013年中国肿瘤登记年报》显示，2010年，我国新发肿瘤病例数约为309万例，即平均每天确诊8474人，每分钟约有6人被诊断为癌症。而约35%的癌症和饮食因素有关。世界卫生组织下属的国际癌症研究机构日前发布了预防癌症的建......

生食蔬菜有利于抗癌。蔬菜中大都含有一种免疫物质——干扰素诱生剂，它作用于人体细胞的干扰素基因，产生干扰素，成为人体细胞的健康卫士，具有抑制人体细胞癌变和抗病毒感染的作用。而这种干扰素诱生剂不耐高温，只......

蔬菜，是人们餐桌上最常见的食物之一，也是人们必须的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学......

别以为只有绿色的水果和蔬菜才可以防止癌症。美国一些科学家研究发现，一些含有深红色、紫色和蓝色天然色素的蔬菜瓜果，才是真正的防癌卫士，效果比绿色食物要好得多。科学家们在茄子、紫色包心菜和桑葚等一些蔬菜瓜果中，发......

癌症，截至今日，仍然是人见人怕的病症。尽管已有30％的患者能够控制或康复，但是，大多数癌症患者最终还是离开了人世。癌症也是富贵病，是吃出来的病。我们可以再吃回去！或者通过吃来防癌、抗癌。那么，哪些蔬菜、水果有防癌、抗癌......

花椰菜别名花菜、菜花。原产地中海沿岸，19世纪传入中国，栽培面不断扩大。今天，花椰菜不仅早已成为世界性蔬菜，而且也成为中国菜园里的一种主要蔬菜了。花椰菜拥有一个庞大的品种群。利用不同熟性的品种配套种植，可以实现周......

环保菜最为盛行的欧洲，如挪威、德国、丹麦等，其餐桌上再也不是什么法国大菜、牛排等等，而是生猪肉、生牛肉，乃至生蔬菜、生鸡蛋等。日本也很流行这种不经烹调而直接食用的食品，他们甚至培养出来可供生食的猪肉，几片包菜叶子......

金银花金银花具有清热解毒的功效，对乳腺癌、急性乳腺炎等疾病有一定的疗效。金银花对癌细胞生长有抑制作用，可用于乳腺癌患者术后调理，具有良好的清热解表、解毒利咽的功效。推荐药膳：金银花山楂茶原料：金银花5克，山楂35克......

现当今痔疮成了危害人体健康一大重要的因素，痔疮是肛肠疾病中发病率最高的一个，得痔疮的人群非常的广泛，得痔疮的人有这么多人，很多人就想知道，吃蔬菜能不能治疗痔疮，对次，北京东大肛肠医院专家给大家说说吃哪些蔬菜能治疗痔......

韭菜韭菜含有非常高的维生素和胡萝卜素，这些营养素有助于提高视力，缓解眼睛疲劳，非常适合长时间用电脑的人食用，而且胡萝卜素高有助于增强免疫力，预防肿瘤，对于抗氧化，抗衰老也很有益处。葱香葱也有防癌抗癌的效果。香葱中所......

肺癌的发生于人们日常的生活习惯有很大关系，尤其是饮食习惯不佳可引发很多癌症，针对肺癌来说常吃以下黄绿色蔬菜可预防肺癌发生。常吃黄绿色果蔬有助防肺癌：一项调查显示，若每日摄取较少维A，和在人体内可转化为维A的胡萝卜......

防癌效果甚佳的食物：扁豆有补脾除湿，消暑解毒等作用。甘蓝(卷心菜)性味甘、平，有补骨髓，利关节，壮筋骨，益脏器和清热痛等功效。目前已知其中所含的成分吲哚-3-乙醛及黄酮类化合物，都可诱导肝脏中芸烃羟化酶活性提高54倍，使小......

抗癌水果排行榜：1.梨能生津、润燥、清热、化痰。古代医家多用之于食道癌、贲门癌和胃癌。如《滇南本草》云：治胃中痞块食积。《本草求原》也曾介绍：治学业衰少，渐成噎嗝;梨汁同人乳、蔗汁、芦根汁、童便、竹沥服之。《圣......

世界卫生组织、美国农业部以及国际上对癌症的研究，指出每天至少摄取5份蔬菜、水果，就可以降低20%的患癌症风险。研究表明，有十几种水果可以起到有效地降低患癌症几率的作用。这些水果包括草莓、橙子、橘子、苹果、哈密瓜......

1.香菇：含抗癌物质1，3-葡萄糖苷酶和诱发体内产生干扰素物质，提高机体的免疫能力，抑制癌细胞内dna的合成。2.猴头菇、银耳：对肉瘤、胃癌、食管癌均有抑制作用。3.猕猴桃、柑橘、大枣：富含维生素c等，可阻断人体内致癌物质亚硝......

适量的运动，可防癌抗癌，且可以从多方面提高癌症患者的健康水平。因此建议人们要经常进行运动，以防止癌症的发生。那么运动防癌的原理是什么呢?运动能够防癌的原理：1.运动时肌肉产热量高据测定，运动时肌肉产热比安静时增加1......

1、大白菜性味甘、平，有解热除烦，通利肠胃之功，科学家认为，所含的粗纤维有刺激胃肠蠕动的通便之功，能使污染或分解产生的致癌物质尽快排泄，以减少肠内吸收和对肠壁的局部刺激。另含有微量元素钼较多，能阻断致癌的亚硝胺合成，......

在众多蔬果中，绿色与白色花椰菜，大白菜抗癌的效果最好，对付膀胱癌尤其有效。根据美国癌症协会的报道，这类蔬菜可以抑制膀胱恶性肿瘤细胞的产生，四万八千名接受实验的男性都因为食用花椰菜等蔬菜，降低了患膀胱癌的机率。据美......

蔬菜自古以来是人们饮食中不可缺少的组成部分，自然界中存在着许多防癌抗癌物质，其中最容易选择的是蔬菜，科学家们研究证实，科学地选择食用蔬菜对预防癌的发生有着重的作用。以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜在日本国家癌症研......

常吃蔬菜具有一定的抗癌作用，但这种作用到底有多大？日本国立癌症预防研究所经过大量的研究和实验，筛选出20种对癌症有显著抑制作用的蔬菜，排在第一位的是熟番薯，其次，还有芦笋、卷心菜、甜椒、胡萝卜等。蔬菜中一些物质能阻......