不少厨房好手都表示西蓝花很难切得好看，并且火候一掌握不好就容易煮得太老。西蓝花要掰不要切一整朵的西蓝花上会有很多花簇，相互之间还有粘连，如果你简单地像切黄瓜一样一刀切的话，很容易把连在一起的花簇切碎，这样你的砧......

西兰花的烹饪技巧西兰花的简介西兰花的简介西兰花为1-2年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类......

西兰花是大家常见的一种蔬菜，很多人因其鲜嫩的口感和营养价值而爱上了西兰花。可是，中国人多喜欢用高温油烟来烹饪蔬菜，殊不知，这种情况下，很容易使得西兰花营养物质的流失。今天，我们就来为大家介绍关于西兰花粥的做法。粥......

一、西兰花炒虾仁材料：虾仁15个，西兰花一颗。做法：1、洗干净西兰花，切成小朵。锅中水烧开放点盐，放入西兰花，滚上十几二十秒，水盖过西兰花即可。2、锅中油熟，将虾仁放入迅速过油至熟。3、倒入焯水后的西兰花炒一下，加点盐，稍微......

西兰花是我们生活中经常食用的蔬菜。它营养价值非常高，并且营养成分十分全面，尤其是叶酸的含量十分丰富，这也是西兰花营养价值高于一般蔬菜的主要原因。经常吃西兰花有什么好处1.西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解......

主料：西兰花胡萝卜辅料：水适量盐少许油适量鸡精少许清炒西兰花的做法步骤：1.西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片2.胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片3.锅中烧......

西兰花的抗癌吃法西兰花的抗癌吃法西兰花隔水蒸最抗癌。一旦黑芥子酶遭到破坏，萝卜硫素也就没有抗癌作用了。因此跟其他烹调方法相比，西兰花隔水蒸5分钟左右，黑芥子酶保持得最好，这样做出来的西兰花更抗癌。对此，专家建议，......

虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。西兰花：西兰花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。主料：西兰花、虾仁做法：1、西兰花洗净后用......

西兰花的制作技巧西兰花的做法西兰花的制作技巧1、西兰花品质柔嫩，纤维少，水分多，风味比花椰菜更鲜美。西兰花主要供西餐配菜或做色拉；2、菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸......

西兰花含有丰富的粗纤维，经常食用可以促进我们肠胃的蠕动，达到通便和防治人体便秘的功效，而且还可以促进我们骨骼的生长。但是你知道怎么烹饪西兰花才能发挥它的功效与作用吗？你知道西兰花怎么做好吃吗？今天小编推荐给你4......

西兰花炒冬笋的原料：西兰花；西兰花炒冬笋的配料：冬笋；西兰花炒冬笋的调料：色拉油、盐和鸡精。西兰花炒冬笋的做法：1、冬笋去壳洗净切成片，锅烧开水把冬笋片汆熟捞起，用冷过冷却后备用。2、西兰花切成小朵洗净，锅烧开水放少许盐......

西兰花可以减肥吗西兰花的热量别名：绿菜花、西兰花菜热量：33大卡(100克可食部分)分类：蔬菜类评价：西兰花中维生素A及胡萝卜素含量极为丰富，且热量较低，推荐在减肥期间食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)33.00碳水......

西兰花，在生活中也被称作花椰菜西兰花也有白色和绿色两种，其营养价值基本相差不大，不过绿色的相对于胡萝卜素含量高一些，下面介绍西兰花汤的做法。西兰花的功效：在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。常吃菜花有......

可能我们每个家庭都有喝粥的习惯喝粥的确是一个非常不错的习惯，可以有效地提高我们的肠道的消化能力，而且带给我们自身的美味也是非常不错的，很多人日常喝都只是喝一些小米粥红豆粥等一些普通的粥，不知大家有没有喝过西兰......

番茄西兰花鲜虾的做法番茄西兰花鲜虾的做法做海鲜蒸料理，一定会爱上乐葵料理盒！2-3分钟的蒸料理之后，不仅保持海鲜肉质原有的光泽和清新自然的鲜味，水分也都封存在肉质中，吃起来口感饱满，柔软嫩滑，很有弹性。可以完全不加食......

粥，自古以来就被人们当成养生食品之一。粥有各种各样的做法，因为纯粹的味道，因此可以搭配很多丰富的食材。今天，我们给大家推荐一道粥品——西兰花香菇粥。其味道可口，营养丰富，必定为大家所喜欢。下面就一起看看做法吧！原料......

西兰花又叫绿菜花、西兰花菜、绿花椰菜。西兰花的营养价值不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜......

想要尝到美味的西兰花，那么首先要会做西兰花的美食，那么你知道如何去做西兰花吗？常见的西兰花的做法有哪些呢？如果真想学下的，那就跟小编一起来看看，今日推荐四种做法，包你满意！西兰花的做法一，清炒西兰花材料：西兰花，胡萝卜。做......

相信很多朋友对于雾霾天气都是比较厌恶的，因为雾霾天气中会含有大量的致癌物质，长期被人体吸到体内就非常容易引发癌症的危机。所以一些懂得保养的朋友们就会在饮食中多吃一些蔬菜来更好地净化体内有毒物质，因此西兰花番......

西兰花的详细介绍西兰花属十字花科，是甘蓝的又一变种。原产意大利，近年我国有少量栽培，主要供西餐使用。此菜易栽易种，分期栽培，长年供食。西兰花介于甘蓝、花椰菜之间，主茎顶端形成绿色或紫色的肥大花球，表面小花蕾明显，较松......