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40万斤毒血豆腐流入寻常百姓家
猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用,是排毒养颜的理想食物。因此,猪血也成为人们饭桌上的美味佳肴。一般会把猪血加工成为血豆腐,有很多用血豆腐做出来的菜都很美味。可是,人们却不知道,随着食品危机的越演越烈,血豆腐......
2023-11-06
高血压能吃豆腐脑吗 吃豆腐脑有啥好处
豆腐脑对于大家来说一点也不陌生,大家都很熟悉,而且对它的吃法也个不相同,每天早上对会随处可见,是我们早餐的最佳选择,但是也有些人并不适合吃,下面我们一起来看看吧!高血压能吃豆腐脑吗高血压不宜多吃豆腐。豆腐营养丰富,含......
2023-10-28
郑州4人制售近40万公斤血豆腐获罪
本报讯血豆腐向来以养分丰富、口感鲜嫩深得大众青睐。郑州一作坊主雇佣3人生产血豆腐,为降低成本,他们以牛血冒充猪血、鸭血,还往血豆腐内掺入甲醛。在4个月时间内,他们先后制售出近40万公斤血豆腐,涉案金额47万余元。7月9......
2023-11-08
鱼头豆腐是杭州名菜 鱼头豆腐与乾隆的故事
鱼头豆腐是杭州的名菜,那么这个鱼头豆腐与乾隆有什么关系呢?下面就跟一起来看看关于鱼头豆腐与乾隆的故事吧!鱼头豆腐与乾隆的故事清朝的乾隆皇帝,为了表示自己勤政体民,曾多次巡幸江南。这年,他来到杭州巡游。一天上午,他忽......
2021-04-28
徽州毛豆腐的来源 徽州毛豆腐的特色
徽州毛豆腐的来源徽州毛豆腐的特色说到徽州毛豆腐,相信大家都有耳闻。毛豆腐也叫霉豆腐,徽州地区汉族传统名菜,是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品。那你知道徽州毛豆腐的来源、徽州毛豆腐的做法、徽州毛豆腐烹调要求、......
2021-05-01
郑州现最牛短命房:刚封顶就要拆 砖不如豆腐渣
郑州8栋刚封顶的拆迁安置房被指豆腐渣遭拆除。因为存在严重的质量问题和安全隐患,17日,郑州市一处拆迁安置小区8栋刚封顶两个月的多层楼房,被要求全部拆除、重新建设。近300户回迁户的回迁计划最早也要延期到明年5月份。......
2023-11-21
告知 乱吃豆腐会中毒
豆腐好在哪里豆腐,味甘性凉,具有益气和中、生津解毒的功效。现代科学研究则表明,豆腐的营养成分中,40%是蛋白质,25%是碳水化合物,20%是油脂,而且多元不饱和脂肪酸高达61%,加上各种矿物质、维生素,营养成分并不输肉类,又不含胆固......
2023-11-14
吃血豆腐能补血吗
专家答:血豆腐中含有丰富的血红素铁,对于缺铁引起的贫血有较好的作用。食物中的铁可分为血红素铁和非血红素铁,血红素铁主要存在肉、禽、鱼、动物血中,吸收不受消化液或其他食物因素影响,吸收率较高,约为25%。而非血红素铁......
2023-11-06
冻豆腐帮你降血脂
冻豆腐能降脂的原因:豆制品都有一定的降脂功能。新豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经......
2023-11-23
千页豆腐是豆腐吗
1、千页豆腐这个名字很容易让人误会是豆腐,事实上千页豆腐不是豆腐,而是豆制品,以大豆分离蛋白和水作为原料,加入植物油和淀粉等东西制作而成。2、千页豆腐能够补充大豆蛋白,具有很强的汤汁吸收能力,不管是炒还是煮,都可以做......
2022-07-05
不良商家血豆腐里掺甲醛 揭毒血豆腐制作过程
在沿海地区,人们煮鱼会习惯加点血豆腐,各地也有关于血豆腐的各种小吃,比如徐州的猪血炖豆腐。可是当我们习以为常的血豆腐变成毒物时,我们是不是会重新审视我们餐桌上的食物?我们在挑选血豆腐时,自然是不愿意挑颜色暗淡的那......
2023-11-06
郑州警方捣毁一制作豆腐黑作坊 销量高的惊人
核心提示:藏身城中村、紧临臭水沟的豆腐作坊,每天生产近3000斤豆腐送往附近农贸市场。5月21日晚,郑州警方根据群众举报,在柳林镇安庄村将一个无证生产加工豆制品的黑作坊端掉。昨日,作坊主付某夫妇和两名工人被警方拘留。......
2023-11-09
40万斤毒血豆腐 拷问商家道德底线
当大家看到这个标题时,不知道是怎样的感慨?是一种对于数字的吃惊40万斤?还是对毒血豆腐产生好奇,究竟为何物?亦或是对它的流向进行关心,会不会流入我们附近的市场?毒血豆腐究竟为何物呢?事情要从2012年说起。2012年曹某和其妻......
2023-11-06
乱吃豆腐也会中毒
豆腐,味甘性凉,具有益气和中、生津解毒的功效。现代科学研究则表明,豆腐的营养成分中,40%是蛋白质,25%是碳水化合物,20%是油脂,而且多元不饱和脂肪酸高达61%,加上各种矿物质、维生素,营养成分并不输肉类,又不含胆固醇。优点:豆腐......
2023-11-07
徽州毛豆腐的来源 徽州毛豆腐的特色
徽州毛豆腐的来源徽州毛豆腐的特色说到徽州毛豆腐,相信大家都有耳闻。毛豆腐也叫霉豆腐,徽州地区汉族传统名菜,是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品。那你知道徽州毛豆腐的来源、徽州毛豆腐的做法、徽州毛豆腐烹调要求、......
2021-12-27
孕期食谱 鸭血豆腐汤
图片来源:豆果美食孕期食谱鸭血豆腐汤原料:豆腐1/4块、鸭血1小块、芹菜3棵、食盐适量、香油少许。做法:步骤1:北豆腐冲洗干净,切1cm的正方形小块。鸭血冲洗后,切成1cm的正方形小块。将芹菜洗干净,切碎备用。步骤2:锅中放水,焯......
2023-10-31
秋雾毒气大 防毒多吃豆腐百合
秋天的雾气看似温和,里面却含有各种酸、碱、盐、胺、酚、尘埃、病原微生物等有害物质,对人体健康构成巨大威胁。那么我们怎么应对秋雾呢?随小编来了解一下吧。怎么应对秋雾?大雾对呼吸系统影响最大,可以引起急性上呼吸道感......
2023-10-20
乱吃豆腐会不会中毒
先了解一下豆腐好在哪里:豆腐,味甘性凉,具有益气和中、生津解毒的功效。现代科学研究则表明,豆腐的营养成分中,40%是蛋白质,25%是碳水化合物,20%是油脂,而且多元不饱和脂肪酸高达61%,加上各种矿物质、维生素,营养成分并不输肉类......
2023-11-06
吃豆腐可以降血糖吗
辽宁张先生咨询:我患有多年的糖尿病,最近听朋友说,吃水豆腐能降血糖。还有患者说自己坚持吃水豆腐不吃药,血糖也稳定了。请问这有道理吗?成都中医药大学中医药情报研究部副研究员蒲昭和解答:传统的豆腐分两种,即石膏豆腐和卤......
2023-11-04
降血脂 冻豆腐帮你忙
豆制品都有一定的降脂功能。新豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂......
2023-11-26
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