自2月25日瑞典肉丸被检出含有马肉成分后，不到半个月，宜家再陷食品安全风波。根据上海检疫局的消息，在最新一轮的食品质量检查中，因大肠菌群超标，目前已销毁由宜家进口的巧克力奶油杏仁蛋糕总计1.872吨。同时被销毁的还有大......

据国家质检总局日前通报，多批来自美国、加拿大等地的猪肉产品因被检出含有俗称瘦肉精的莱克多巴胺而被我国检验检疫机构发现，目前这些批次的猪肉产品已被退货或销毁，并未在国内市场销售。这些问题猪肉产品产地包括美国、......

原料：冬瓜50克、绞肉20克，香菇1朵调料：食盐、生抽、姜末、香油少许制作方法：1、冬瓜削皮后，用小勺字挖成一个一个冬瓜球。2、香菇洗净，且随后与绞肉一起加入盐、姜末搅拌成肉馅，搓成小丸子。、3、将冬瓜球和肉丸子码到盘子里......

猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干......

猪肉怎样才好吃？猪肉丸子老少皆宜猪肉的营养中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消......

夏季常吃鸭肉，既能补充炎热季节多消耗的营养，又能去除暑热给人体带来的不良影响。下面我们就来为大家推荐一道做法简单的鸭肉汤。用料：鸭肉、竹笋、盐、味精、葱、姜做法：1.将鸭肉洗净切成合适大小的块状，在开水中煮3分钟......

据新华社电德国官员18日誓言加强肉制品管理，对触犯食品标签条例的企业施以更严厉处罚。同一天，德国零售商利德尔在芬兰、丹麦、瑞典的超市发现部分牛肉制品含有马肉。此外，瑞士雀巢公司也承认两款食品中有马肉成分，令这场......

在欧洲爆发马肉风波、内地假羊肉之后，香港的牛丸也沦陷了。港媒爆出三个店铺销售的牛丸，有两个竟没有含牛肉，而所有样本都混入了猪肉或者鸡肉。港府相关部门已经介入调查。猪肉、鸡肉掺入牛丸被誉为香港美食代表之一的牛......

在所有的肉类食物中，牛肉已经成为最受欢迎的美食。很多人对于牛肉都是口水直流，特别的牛排。牛肉已经成为生活中不可或缺的食物，那么你知道怎么买牛肉才能最安全的吗？你知道牛肉应该怎么办选择比较好呢？无论什么食物都有掺......

家乐福所售食品又被曝出问题了。据经济之声报道，北京家乐福立水桥店出售的撒尿牛丸不含牛肉。按国家标准，撒尿牛丸里面可按比例掺入些猪肉、羊肉以增加口感。但经检测发现，北京家乐福出售的撒尿牛丸里根本检测不出牛源性......

据经济之声《天下财经》报道，家乐福出售的撒尿牛丸被曝根本不含牛肉。按照国家标准，撒尿牛丸里面可以按比例掺入一些猪肉、羊肉以增加口感。但是检测发现，家乐福出售的撒尿牛丸里面根本检测不出牛源性，也就是说根本没有加......

近日，记者走访了上海一些肉丸类产品消费集中的地方，发现大量肉丸都是淀粉和食品添加剂混杂了零星肉类而制成。因为这些肉丸价格相对便宜，而口感风味较货真价实的肉丸差别不大，因而成了目前在火锅店、麻辣烫中的明星产品。......

据经济之声《天下财经》报道，家乐福出售的撒尿牛丸被曝根本不含牛肉。按照国家标准，撒尿牛丸里面可以按比例掺入一些猪肉、羊肉以增加口感。但是检测发现，家乐福出售的撒尿牛丸里面根本检测不出牛源性，也就是说根本没有加......

马肉性味：甘酸，寒。归经：肝，脾经。入药部位：为马科动物马的肉。马肉的用法用量内服：煮食，适量。外用：煮汁洗；或研末调敷。马肉的功效主治功效：强筋壮骨，除热。主治：主寒热痿痹，筋骨无力，疮毒。马肉的禁忌1.《雷公炮炙论》：马自死，肉不......

枣肉豆蔻丸的用法用量组成：钟乳粉12克（旋入），丁香（不见火），人参（去芦），肉豆蔻（面襄煨），白茯苓（去皮）各60克。用法：上药为细末，煮枣肉为丸，如梧桐子大。每服30丸，沸汤送下，不拘时候。枣肉豆蔻丸的功用主治功用：补脾止泻。主治：脾虚泄泻。......

第一步：羊棒骨洗净，放高压锅姜段姜片当归枸杞少许醋，熬四十分钟左右(放醋是为了使骨头中的钙更加充分的释放出来)第二步：羊肉馅花椒水姜汁葱末盐鸡精糖料酒五香粉香油花生油酱油少许淀粉朝一个方向拌匀;第三步：把蘑菇青菜......

价格便宜的虾丸每斤才卖3元钱吃火锅时，煮好的丸子掉在地上，弹得很高，这丸子究竟是用什么做的？近日，家住和平路附近的王先生吃火锅时发现丸子很有弹性，口感像一团面疙瘩。虾丸、鱼丸、撒尿牛丸……市场上的丸子......

近日，广东省卫计委颁布了汕头牛肉丸的食品安全地方标准，这是新《食品安全法》颁布后广东省发布的第一个食品安全地方标准，也是省内第一个以地方命名的食品安全地方标准，该标准将于今年9月1日实施。标准颁布后，牛肉含量超九......

欧洲马肉风波爆发之后，雀巢、乐购等跨国巨头陆续卷入其中，如今这一风波又波及瑞典家具卖场宜家家居。近日，捷克国家兽医管理局宣布，他们在宜家捷克分店出售的产自瑞典的一公斤包装的速冻肉丸中发现了马肉。随后，宜家宣布召......

锅内留少许油，比平常炒菜稍少些就成，烧热，下姜丝爆出香味，将炸好的肉丸子全部放下去，翻炒几下，将调好的酱汁倒入锅里，改小火，关上锅盖焖烧几分钟，用淀粉和2大勺水勾芡，转大火，收浓汤汁即可出锅。肉丸子的做法-肉丸子怎么做？肉丸子......