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年菜菜谱年年有余之茄汁浇鱼柳的做法详解
茄汁浇鱼柳的做法:材料:鳕鱼、玉米、青豆、蜜红豆、胡萝卜、花生米。做法:1、鳕鱼解冻(放在一个可以控水分的容器里解冻,这样水就可以流下去);2、切成2厘米宽,4厘米长的长条;3、用盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时;4、鸡蛋1个加入......
2023-11-23
春节家宴菜谱 茄汁浇鱼柳的做法大全
茄汁浇鱼柳的材料:鳕鱼、玉米、青豆、蜜红豆、胡萝卜、花生米。茄汁浇鱼柳的做法:1、鳕鱼解冻(放在一个可以控水分的容器里解冻,这样水就可以流下去);2、切成2厘米宽,4厘米长的长条;3、用盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时;4、鸡蛋......
2023-11-11
茄汁彩蔬鱼卷的做法大全
茄汁彩蔬鱼卷原料:加吉鱼或罗非鱼3片、菠菜一小把、胡萝卜一根、番茄一个、红甜椒1/4个。辅料:生抽两勺、胡椒粉适量、蛋清一勺。做法:1、鲷鱼洗净,用刀横着片成薄薄的鱼片。2、先将菠菜叶放入沸水汆烫30秒,将叶子切成段。......
2023-11-11
浇汁水果球的做法大全
材料:梨、苹果、核桃仁、巧克力味炼奶(或者番茄沙司、蜂蜜、巧克力酱,根据自己喜好任选一种)做法:1、先把梨、苹果的皮削去、切块,也可以用挖球器造出可爱的小圆球2、挖出的水果球最好放在凉水里,防止变色。3、用沸水将水果......
2023-11-21
茄汁土豆丝的做法大全
茄汁土豆丝的做法:土豆一个去皮,番茄一个洗净备用将土豆切细丝备用番茄切片备用土豆丝用清水洗去淀粉炒锅烧热放入适量的葵花籽油放入番茄片翻炒边炒边将番茄用铲子按压碎,直到最后炒成番茄酱汁将泡取淀粉的土豆丝放入番......
2023-11-21
鲜嫩茄汁鸡片的做法大全
原料:鸡胸脯肉番茄调料:盐生粉料酒番茄酱橄榄油葱茄汁鸡片的做法:1.斜刀把鸡胸脯肉打成薄片;2.加入一些料酒,少许盐,半勺生粉,抓匀,腌制15分钟;3.锅里加入比炒菜略多一点的橄榄油,加入鸡片滑炒到颜色变白拿出备用;4.番茄清洗干净......
2023-11-05
护眼菜浇汁芒果雪鱼
浇汁芒果雪鱼的做法(护眼舒神菜)食材:鳕鱼、芒果辅料:白糖、食用油、鸡蛋、小麦粉、盐芒果鳕鱼做法:1、芒果洗净后用水果刀从蒂部往里切开,取果肉2、把芒果肉放入料理机中3、接通料理机,将芒果肉搅拌成果酱4、鳕鱼清洗干净后......
2023-11-11
酸辣茄汁排骨的做法大全
材料:前小排:1000克番茄:3个番茄酱:1勺蒜;1把老姜:1个酱油:1勺淀粉:1勺胡椒末:适量盐:适量辣椒末:1勺做法:1、前小排剁小块,泡一两个小时,中间换几去水以去血水。老姜和蒜分别切片;2、排骨加上老姜片,加入酱油、淀粉、胡椒末腌半小时......
2023-11-12
番茄鱼的营养价值-番茄鱼的做法
番茄鱼是用番茄和鱼炖制而成,番茄含有丰富的维生素和矿物质,草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,二者结合不仅美味,更是一道绿色、健康的家常菜。番茄鱼的营养价值-番茄鱼的做法番茄鱼的营养价值草鱼1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪......
2021-04-30
鱼香茄子的做法 鱼香茄子的营养
鱼香茄子的做法鱼香茄子的营养鱼香茄子的营养1、茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。2、减低胆固醇,防癌治疗癌症的作用。巴西科学家在实验中发现,吃茄子后人体内的胆固......
2021-04-30
鱼香茄子的营养价值-鱼香茄子的做法
鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴,主料为茄子,配以多种辅料加工烧制而成。鱼香茄子有多种不同制法,其中有粤菜与川菜的做法最多,其味道鲜美,营养丰富。下面介绍鱼香茄子的制作材料及制作步骤。鱼香茄子的营养价值-......
2021-04-30
茄汁鱼的营养价值-茄汁鱼的做法
茄汁鱼是家常菜菜谱之一,以鲅鱼为制作主料,工艺为煮,制作难度中等。鲅鱼有补齐的功效,贫血、营养不良等人群应多食用。一般人都可食用,尤适宜体弱咳喘、贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症人群。茄汁鱼的营养价......
2021-04-30
鱼香茄子怎么做 鱼香茄子的做法
鱼香茄子做法一、材料:茄子、蒜瓣、老姜、葱、盐、白糖、老干妈、生抽、老抽、醋、生粉(如果喜欢勾芡的话)二、准备1、茄子切条2、放少许盐3、拌匀,茄子腌制到出水,10分钟左右4、腌制好的茄子拧下水5、茄子过油炸6、捞出茄......
2023-11-16
番茄鱼的做法
特色酸甜可口,嫩白的鱼肉浸泡在红色的汤汁中,碧绿的葱花点缀其上,面对这种诱惑,谁还把持的住。。。番茄鱼的做法1、鱼洗净后用厨房纸巾擦干,片成鱼片,将鱼头剁成两半,鱼骨剁成小段,分别用姜末、葱末、盐、白胡椒粉、料酒腌制2......
2023-11-13
孕期食谱 茄汁味菜牛柳的做法
孕期食谱茄汁味菜牛柳的做法材料:牛柳肉150克,味菜200克,葱段、青红椒、洋葱各10克。腌料:鸡蛋半只,生抽5克,糖3克,生粉8克。调料:甜茄汁30克,糖5克,生抽2克。制法:(1)将牛肉切成长6厘米、厚1厘米的粗丝,用腌料拌匀,腌制10分钟。(2)把......
2023-10-29
番茄鱼的做法大全
番茄鱼的做法将鱼片洗干净,沥干水分,加入几滴料酒(不要放多了),干淀粉,1/4个蛋清(没有可不加。)用手抓匀,放置一边,浆上个15分钟将葱姜蒜洗干净,切好备用将番茄去皮(懒人去皮法:火上烤一下),切成小碎块锅中倒入20克色拉油,烧热后将番......
2023-11-21
微波炉烹制 茄汁玉米鱼的做法大全
【食材】鲈鱼1条,葱姜蒜适量,番茄酱适量,罐装玉米粒适量,淀粉适量,盐适量,料酒适量,食用油适量【步骤】1、鱼去内脏,洗净2、用刀把鱼肚子两侧切成花型,肉缝中塞上姜片,用盐料酒腌20分钟3、鱼盘中放上姜片垫底,把鱼铺上去,鱼肚内放......
2023-11-04
茄汁猪蹄的做法大全
茄汁猪蹄的做法用一大碗清水加小半碗料酒浸泡猪蹄半小时浸泡好的猪蹄冷水下锅,焯水,水沸腾后捞出捞出后猪蹄用水洗干净换一锅水,猪蹄还是冷水下锅,水中加入大葱段、姜片、黄豆、少量番茄瓣、两勺料酒、几小块冰糖,中火熬煮......
2023-11-21
做番茄汁的方法
[材料]:番茄50克,白糖少许,温开水适量。[做法]:将成熟的番茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎,用清洁的双层纱布包好,把番茄汁挤入小盆内。将白糖放入汁中,用温开水冲调后即可饮用。[注意]:要选用新鲜、成熟的番茄。......
2023-11-14
油浇茄子的做法大全
材料茄子两个,老抽一勺,酱油两勺,蚝油一勺,蒜4瓣,葱花3根做法1.茄子两个,从中间切断,老抽一勺,酱油两勺,蚝油一勺,蒜4瓣,葱花3根2.茄子放到蒸锅里蒸到能很容易用筷子戳进的程度3.把茄子放到盘子里用筷子扒成条状4.锅里放油烧热,放......
2023-11-11
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