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香辣蒸五花肉的做法大全
材料:五花肉、蒜、五香蒸肉米粉、姜、辣椒粉、花椒粉做法:1、将五花肉切成三厘米见方的小块,然后清洗沥干水份。2、姜、蒜末、辣椒粉、花椒粉与五花肉一起倒入盆中,搅拌均匀。3、倒入少许蒸肉米粉,用手搅拌均匀,静置30分钟......
2023-11-11
香菜花仁牛肉的做法大全
香菜花仁牛肉的做法香菜洗净切段,红椒洗净切圈卤牛肉切薄片,煮饭时顺便放在电饭煲的上层蒸一下热锅放油(稍微多一点),下葱段炸出葱香味后,将葱段捡出葱油中倒入姜末、蒜片、小红椒圈爆香,转小火,将卤牛肉片和香菜倒入,用筷子拌......
2023-11-21
冻肉(五花肉)的做法大全
【原料】猪五花肉500克,猪蹄750克,猪皮250克,芫荽25克,鱼露(腌制咸鱼的副产品,市场有售)150克,珠油(潮汕调味品,近似深色酱油,味偏甜,主要用于调色)6克,冰糖12.5克,味精3.5克,明矾1克。【制作过程】1.将五花肉、猪蹄、猪皮刮干净分别......
2023-11-16
花雕焖肉的做法大全
口味:甜咸味工艺:焖花雕焖肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)1000克调料:花雕酒500克,酱油150克,盐25克,白砂糖100克,味精5克,大葱5克,姜5克,花生油25克,赤砂糖2克花雕焖肉的特色:色泽红亮,酒香浓郁,甜中带咸,鲜肥不腻。花雕焖肉的做法:1......
2023-11-11
芙蓉肉的做法大全
芙蓉肉原料:主料:里脊肉300g、虾仁200g配料:猪板油1小块、鸡蛋1个、糯米酒100ml调料:花椒20粒、生抽1大勺、鸡粉少许、干淀粉适量、辣椒粉适量、香油3大勺、猪油适量、番茄酱1大勺做法:1、里脊肉切成树叶形薄片,猪板油切成......
2023-11-11
茶香五花肉的做法
以茶入馔,除了取其清香之味外,不同的茶还有不同的特点,用红茶来烹调肉类,可起到消脂除腻的作用;用绿茶来烹调海鲜,则有除腥提鲜的作用。今天做的茶菜,是将红茶汤与五花肉一同烹煮而成,红茶口感醇厚不苦涩,一来可使五花肉红润......
2023-11-14
五花肉怎么做好吃?教你三种五花肉美味吃法
五花肉怎么做好吃?教你三种五花肉美味吃法优质五花肉的特点:1、肥瘦适当五花肉就是层层肥瘦相间,比例接近吃起来才会不油不涩,口感恰到好处。2、富有弹性稍微捏、按,好的五花肉质弹性佳,猪皮表面细致,不会过干或过油。3、颜......
2021-04-30
尖椒五花肉的做法大全
原料:五花肉1块,尖椒4、5个做法:1、五花肉切片2、尖椒去籽,切片3、不粘锅放几滴油或不放油,把五花肉片摆上,小火慢慢煎出油脂(也可用普通铁锅,一定要先热锅再放一点油,才能把肉爆香)4、一边煎一边撒点盐进去,直至两面煎至金黄,如......
2023-11-16
五香酱肉的做法大全
五香酱肉的做法牛犍子洗净切成10cm见方的大块,猪肘去骨。所有需要卤制的肉类放入容器,加入全部调味料用手拌匀,腌制一夜。腌渍好后,将姜拍散,所有辅料装入茶包袋。锅中倒入适量清水,大火加热至开,撇去浮沫,放入茶包袋大火煮5......
2023-11-21
如何挑选五花肉?五花肉的美食做法
如何挑选五花肉?五花肉的美食做法优质五花肉的特点:1、肥瘦适当五花肉就是层层肥瘦相间,比例接近吃起来才会不油不涩,口感恰到好处。2、富有弹性稍微捏、按,好的五花肉质弹性佳,猪皮表面细致,不会过干或过油。3、颜色鲜红新......
2021-04-29
五花肉烧豆腐的做法大全
五花肉烧豆腐的做法五花肉洗净切成小块,豆腐洗净切成约0.3厘米厚的片,蒜苗斜切成段,郫县豆瓣酱剁碎,生姜切成丝热锅放油,将豆腐逐片放入,煎黄一面后翻面,最后将其煎至两面金黄后舀出待用,锅内余油,下入五花肉,翻炒至肉变色,下入......
2023-11-21
五香炸酥肉的做法大全
材料:(标准量勺:1大勺=15ml,1小勺=5ml)主料:猪梅花肉500g,炸油适量腌料:酱油2大勺,盐1/2小勺,五香面1小勺,糖1/4小勺,花椒水2大勺,葱姜适量炸糊:面粉80g,干淀粉80g,盐少许,啤酒约200ml做法:1、1小勺花椒用大约3、4大勺沸水冲泡,冷却至室......
2023-11-04
菊花脑的做法 菊花脑做法大全
菊花脑的做法一、菊花脑香菇蛋汤材料:菊花脑、香菇、鸡蛋、食盐、葱、姜、胡椒粉、食用油。做法:1、菊花脑洗净,香菇洗净,鸡蛋打散备用;2、锅中水烧开加少许盐,放入菊花脑焯烫过凉备用;3、炒锅倒油爆香葱、姜,倒入香菇丁翻炒;4......
2023-10-20
牛肉的十种做法 牛肉做法大全
牛肉是一种优质的蛋白质来源,富含维生素和矿物质,是许多人餐桌上的主要食材之一。它可以用各种不同的方式烹饪,以满足不同口味的需求。下面是一份包含各种牛肉做法的大全,供您参考。牛肉做法大全1.红烧牛肉红烧牛肉是一道......
2023-10-17
五花肉的12种销魂做法
大家都知道五花肉是猪肉中较肥腻的一块肉,很多人都因为吃起来油腻腻的,所以选择不吃。但是只要吃法得当,就能随便吃啦!五花肉的12种销魂做法下面为您介绍五花肉的销魂吃法。一、红酒五花肉原料:五花肉600g、葱适量、冰糖30......
2021-04-30
五花肉怎么做好吃?五花肉的做法与烹饪技巧
五花肉又称三层肉,位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称五花肉。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉也是人们平时吃的最多的肉类,下面教大家怎么做五花肉更好吃?五花肉的烹饪技巧1、五花肉......
2021-04-30
瘦肉粥的做法 瘦肉粥做法大全
不管是在秋高气爽的秋天,还是炎热的夏天,这是吃上一碗粥都是非常惬意爽口的。瘦肉粥是我们最常做的一种粥,简单易学,怎么做都不会难吃。但是,要想把瘦肉粥做得更好吃,还得花点心思。瘦肉粥的做法大全如下:瘦肉粥的做法又是一......
2022-04-24
五款花甲的做法 花甲的做法大全
花甲,也叫扇贝,是一种受欢迎的海鲜,因其肉质鲜嫩、味道鲜美而备受喜爱。它可以用多种方式烹饪,包括烤、炒、煮、蒸和凉拌。在这篇文章中,我们将介绍一些不同的花甲做法,让您可以在家享受多样化的花甲美食。1.蒜蓉花甲材料:鲜......
2023-10-17
牛肉蛋花粥的做法大全
宝宝快17个月了从6个月开始添加辅食以来每天的早餐也是我一件特别重视的事。一个星期7天基本上没有重复的早餐。有次宝宝住院RATER爸去KFC买了一碗牛肉蛋花粥,宝宝特爱吃,但是觉得有点贵而且还担心里面是否放味精。所以......
2023-11-15
烤五花肉的做法
主料:带皮切片五花肉;配料:洋葱;调料:蚝油,料酒,孜然粉,生姜粉,辣椒粉,辣椒油,酱油,葱花;做法:1.将切片好的带皮五花肉洗净沥干,放入碗中,加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油,拌匀后腌制一小时左右;2.洋葱......
2023-11-16
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