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野山椒炒牛肉丝的做法
野山椒炒牛肉的原料:牛肉野山椒炒牛肉的配料:野山椒、香菜野山椒炒牛肉的调料:姜丝、花椒、大蒜粒、盐、老抽野山椒炒牛肉的做法:1、这道菜用的牛霖,超市购买的真空包装没有注水,炒出来,不会像菜市场买的牛肉都是水。牛霖(牛......
2023-11-13
减肥可以吃青椒炒肉丝吗
口味清爽滑嫩,咸鲜味美。青椒炒肉丝做法1.将青椒洗净,切成均匀的丝。将猪肉洗净,切成细丝,用湿淀粉15克(淀粉10克加水)抓匀上浆。2.将料酒、酱油、精盐、味精、白糖、鲜汤、湿淀粉10克(淀粉5克加水)调成味汁。3.将肉丝放......
2023-11-19
辣椒木耳炒肉
原料:辣椒、木耳、鸡胸肉。辅料:生抽、料酒、水淀粉、盐等适量做法:1、鸡胸肉切片,用生抽,料酒,水淀粉抓匀腌制10-20分钟。2、辣椒洗净去蒂,用手掰成小块;木耳泡发洗净后,用手撕成和辣椒差不多大的小朵。3、热锅凉油,下鸡肉滑......
2023-11-14
青椒炒肉丝三种家常做法
美食的诱惑一般都是难挡住的,对于像青椒肉丝这道菜就是如此,又香又辣简直是最下饭的美味了!那么如果你不会做咋办呢?不急,小编今日就好好给大家分享三道完美做法,包你掌握!青椒炒肉丝做法一:材料:肉丝,花椒粉,胡椒粉,油,料酒,盐,青椒......
2023-10-28
尖椒炒肉片的做法
肉的选择和处理如果你不要减肥,又不害怕肥肉的话,尖椒炒肉,最好用五花肉。三之一的肥肉还连着皮,把它切成一小块一小块,三之一的肥肉还连着皮,把它切成一小块一小块,先在锅里炼成猪油渣,但不要太干,有点嚼头又弹牙刚刚好。至于......
2023-11-15
辣椒炒鸡肉的做法
准备材料:鸡肉或者鸡翅,姜,蒜,红干辣椒数个,淀粉,料酒,糖,酱油,盐,肉青椒两个1)鸡肉洗干净切成小块,加淀粉,料酒,酱油,少量盐腌制十五分钟。腌鸡块的同时,去准备青椒,去籽,切成小块备用。姜,蒜切成小丁丁2)锅内放油烧热,加姜蒜,干辣椒爆香,加......
2023-11-15
甜椒肉丝怎么做
甜椒肉丝怎么做甜椒肉丝怎么做材料:猪肥瘦肉350克、甜椒100克、青蒜苗50克。嫩姜20克、水豆粉50克、盐3克、料酒20克、酱油10克、味精1克、鲜汤25克、素油50克。甜酱20克。做法:猪肉切成二粗丝(长约5厘米、粗0.3厘米),入碗......
2021-04-30
牛肉有点变味怎么处理,切成牛肉丝用辣椒煎炒/完美去味
牛肉是生活中大家最爱的食物之一,炒着吃、煎着吃、下火锅吃都非常美味。不过买回牛肉后,如果保持不当,它可能会变味,那牛肉有点变味怎么处理呢?接下来就由小编为大家解惑。牛肉有点变味怎么处理发现牛肉变味后,很多人选择直......
2021-04-26
黑椒牛肉炒芹菜的做法
黑椒牛肉炒芹菜的做法主料:牛肉200克芹菜300克辅料:姜1块蒜3粒调料:酱油适量盐1勺黑椒粉适量1、牛肉切条加酱油,黑胡椒,料酒,姜丝腌制20分钟。2、芹菜切片备用。3、锅内热油倒入姜丝蒜米炒香。4、加入腌制好的牛肉入锅内。5......
2023-11-15
甜椒肉丝怎么做
甜椒肉丝怎么做甜椒肉丝怎么做原料:猪肥瘦肉350克、甜椒100克、青蒜苗50克。嫩姜20克、水豆粉50克、盐3克、料酒20克、酱油10克、味精1克、鲜汤25克、素油50克。甜酱20克。制作过程:猪肉切成二粗丝(长约5厘米、粗0.3厘......
2021-04-30
牛肉怎么炒才嫩?炒牛肉百试不爽的嫩肉配方
牛肉浆下更细嫩【炒牛肉百试不爽的嫩肉配方】,在家中也可以做出堪比五星料理的滑嫩牛肉,只要记住两点:牛肉怎么炒才嫩?炒牛肉百试不爽的嫩肉配方1、横着让刀垂直牛肉的纤维切,也就是通常说的横切牛肉。2、再就是在炒牛肉前......
2021-04-30
孕期预防肥胖食谱 野山椒炒翠耳
野山椒炒翠耳材料:芹菜,野山椒各50克,猪耳300克。调料:盐3克,鸡精2克,红椒适量。做法:1,芹菜清洗干净,切段;猪耳洗净,切丝;野山椒清洗干净;红椒洗净切丝。2,热锅下油,爆香红椒丝,下入猪耳丝翻炒至五成熟,再下入青菜段,野山椒同炒至熟,调......
2023-11-01
12岁食谱 炒青椒肝丝
宝宝一岁食谱之炒青椒肝丝材料:猪肝适量、青椒2个;淀粉、料酒、白糖、醋、香油、精盐、葱、姜、蒜各少许制作方法:1、猪肝、青椒洗净切丝;猪肝丝用淀粉抓匀,下入四五成热的油中滑散捞出;2、锅内留少许油,葱、姜炝锅,下入青椒......
2023-11-08
辣椒炒肉的做法大全
材料主料:五花猪肉150克,青椒200g。调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量。做法1、将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。2、先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉......
2023-11-12
孕期补血食谱 甜椒牛肉丝
孕期补血食谱甜椒牛肉丝原料:甜椒200克,牛里脊肉200克,蒜苗段15克,嫩姜25克,油50克,香油10克,料酒10克,淀粉20克,酱油15克,甜面酱5克,盐4克,鸡精2克,水或高汤适量。做法:1、牛肉去筋洗净,切成0.3厘米粗的丝,加入盐、淀粉拌匀;将甜椒去......
2023-11-01
产后月子食谱 银耳炒牛肉丝
产后月子食谱银耳炒牛肉丝原料:牛肉丝200克,银耳30克,姜丝30克,芹菜末适量、香油、橄榄油、胡椒粉各适量。做法:1、银耳泡水,去蒂头后,沥干。2、炒锅加入橄榄油烧热,爆香姜丝。3、再加入牛肉丝、银耳、其余调味料及水一起拌炒......
2023-11-01
青椒炒牛肉的做法大全
青椒炒牛肉属于家常菜菜谱,主要原料是牛肉;工艺是炒,制作简单。青椒炒牛肉的原料:牛肉300克青椒炒牛肉的配料:青椒250克,红尖椒1个青椒炒牛肉的调料:蚝油、生抽、盐、淀粉,花生油适量青椒炒牛肉的做法:1、牛肉切片,青椒,红尖椒切......
2023-11-14
青椒玉米粒炒鸡肉丝的做法大全
青椒玉米粒炒鸡肉丝的做法鸡胸肉洗净,切丝,放入碗中,滴入少许酱油,放入淀粉,食用油,拌匀,腌制,备用玉米粒用温水解冻,备用青椒洗净,切丝,备用起油锅,放入鸡肉丝,大火爆炒,接着放入青椒,继续翻炒调入精盐,快熟时,倒入玉米粒,临出锅前调入......
2023-11-21
青椒炒牛柳的具体做法
青椒炒牛柳是一道非常简单易做的家常菜,因为牛柳的味道和辣椒非常的配合,如果你喜欢比较辣一些的话,可以用比较辣的尖椒。但是如果吃不惯太辣的话,可以选比较温和不辣的青椒,也就是菜椒,其实做法都是一样的。牛肉都是需要腌......
2021-04-29
抗癌食谱:洋葱泡椒炒牛肉
抗癌食谱:洋葱泡椒炒牛肉主料:牛肉(卤)300克辅料:洋葱1个、调料色拉油适量、葱5克、老抽少许、泡红椒适量做法:1.卤牛肉(做法请点击:加强版卤牛肉)切条,或片,任意你喜欢的形状。洋葱切小片。泡椒用刀划一下,或者切碎均可,这样......
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