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不同颜色葡萄功效各不同!
葡萄的营养极其丰富。据营养学家对葡萄干的科学测定(各种类的浆果鲜葡萄营养成分平均是其三成左右),每百克中含蛋白质3.1克、脂肪0.5克、碳水化合物69克,能产生热量293千卡,含钙57毫克、磷140毫克、铁3.8毫克等。其营养......
2023-11-14
苹果上的蜡能吃吗?
眼下正是本地苹果大量上市的时节,好多人都是整箱整袋地往家搬。但真到吃的时候,有的人犯了愁:削皮吃担心流失了营养,连皮吃又担心苹果打了蜡,吃了有害健康。苹果究竟应该削皮吃还是连皮吃,争论已久。单纯从营养的角度出发,肯......
2023-11-15
什么水果空腹吃伤身
水果是好东西,男女老少都适合吃,不管是春夏秋冬,都不同的水果,但是我们吃水果的时候还需要注意,不能空腹,因为有些饮食空腹吃很伤身体。1.西红柿。含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生反应,凝结成不易......
2023-11-15
吃开心果健康又舒心
美国加州大学洛杉矶分校医学院李兆萍医学博士表示,开心果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,是健康的明智选择,它能给健康带来三个功效:心脏保镖开心果富含精氨酸,它不仅可以缓......
2023-11-15
吃苹果小心氢氰酸
苹果富含多种有益健康的营养素,保健功效不胜枚举,受到全世界人们的喜爱。但澳大利亚完美健康(PERFIT)网站近日刊文提醒,吃苹果别啃得太狠,因为果核含有氢氰酸,不利健康。众所周知,苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质,它们都......
2023-11-15
如何挑选鲜甜芒果
由于芒果一旦成熟便会软化,不耐运输,因此果农多半会预先采下,再加以催熟,但是这样果实就失去了天然的鲜味、香味和甜味,所以在选择时以其硬实程度作为判定的标准,即果熟度在八成或九成以上,如达不到就没有原果鲜味和香味,只要......
2023-11-15
西兰花抗癌效果好吗?
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显著低于正常人,而菜花不但......
2023-11-15
水果多吃无益吗?
水果味美过食无益水果因其诱人的颜色、芳香的气味、酸甜的口味,深得人们的喜爱。同时,水果本身含有大量的人体必需的维生素,以及矿物质、膳食纤维等而深受消费者青睐。但是不是水果营养成分高,多吃就对人有好处呢?其实不......
2023-11-15
不一样水果治疗不同的病
☆大脑过度用脑——香蕉过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏,除了大脑疲惫,还常常感到情绪低落。此时补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。由于过度用脑消耗多种维生素,因此营养师建议同时补充......
2023-11-15
什么味道的苹果好吃?
肥胖者和防治心血管疾病吃甜苹果;糖尿病人可以吃酸苹果;治疗便秘吃熟苹果;腹泻宜吃生苹果。苹果,古称:柰。晋代学者郭义恭撰《广志》云:柰有白、青、赤三种,张掖有白柰,酒泉有赤柰。西方(当时指印度)多青柰,以为脯。汉末文......
2023-11-15
多吃柿子有益心脏
柿子在中国有数千年历史,日本、韩国、巴西等国现在也是柿子的主要产地。以色列后来居上,利用野生柿子和基因工程已培育出口感清香,不涩、无核、耐储藏的小柿子新品种。我们每个人的生活习惯与心脏健康有密切的关系。一些......
2023-11-14
不要多吃的水果
进入夏季,许多其他季节不容易吃到的水果(水果食品)纷纷上市,其中荔枝、桃和杏这三种水果,是非常适合初夏尝鲜的,但是吃的时候要控制好量。桃子桃:营养特点是含铁(铁食品)量较高,另外含有蛋白质(蛋白质食品)、糖、钙(钙食品)......
2023-11-15
不能空腹食用的水果
含有大量的镁元素,若空腹大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁与钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康。西红柿:含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学作用,凝结成不易溶解......
2023-11-14
橘子吃多了好吗?
一对不到5岁的小姐妹因吃橘子太多变得全身发黄,成了金娃娃,被送进医院。原来,这对姓严的小姐妹一直和爷爷奶奶住在江西。去年10月,当地橘园大丰收,但橘子的销售情况不理想。爷爷奶奶心想,橘子是水果,营养丰富,丢了太可惜,就全......
2023-11-15
番茄养颜美容除疲劳
在现代研究发现中,番茄含有较多苹果酸、柠檬酸等有机酸、有机酸除了保护维他命C不被破坏外,尚可软化血管、促进钙、铁元素的吸收,帮助胃液消化脂肪和蛋白质,这是其他蔬菜所不及的。番茄又名西红柿、番李子、金橘、为茄科......
2023-11-14
吃葡萄吐皮籽正确吗?
另一种葡萄中的特殊健康成分叫做聚合型原花青素。这类物质的健康效应已经得到越来越多的重视,包括极高的抗氧化活性,抗癌、抗突变、抗辐射、预防心血管疾病、促进组织修复和改善皮肤等作用。所谓葡萄籽提取物就是因为它......
2023-11-14
果酒不适宜空腹喝
以苹果酒为例,它是精选优质苹果为原料发酵酿造而成,保存了苹果的营养和保健功效,含有多种维生素、微量元素以及人体必需的氨基酸和有机酸,常饮苹果酒有促进消化、舒筋活血、美容健体的功效。果酒是利用新鲜水果为原料,在保......
2023-11-15
蒸水果能有什么好处呢?
苹果:蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用,这是因为苹果中果胶的立场则不太坚定,未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起着通便的作用,而煮过的果胶则摇身一变,不仅具有吸收细菌和毒素的作用,而且还有收敛、止泻的功效。将......
2023-11-15
维生素C可从橘子中获取吗?
橘子是一种深受消费者喜爱的水果,其果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人,营养丰富。有研究证实,常吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。因为橘子可以降低沉积在血管中的胆固醇,在鲜柑橘汁中还有一种抗癌活性......
2023-11-15
苹果对肺部有益吗?
事实上,美国人本来就说:“每天吃颗苹果、身体健康、不用找医师”。而“胸腔医学”期刊的最新研究报告也指出,每个星期吃五个以上的苹果,就能够让肺部功能更健康。您是每天穿梭在大小车辆、吸满一堆废气的机车骑士或行人?......
2023-11-14
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