腊肠咸肉一口咸肉一口白酒，酒的滋味虽然绵长，确暗藏健康的隐患。中国农业大学食品学院副教授范志红说，熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。烤肉烤串一把烤串搭配几瓶啤......

菠菜都含有什么营养？菠菜含丰富的胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症的发生。菠菜含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能......

俗话说，一年之计在于春，你是否也为自己春天的饮食做好计划了呢?以下4种蔬菜有利于春季养生，应该多吃。豆芽防口干唇燥症状春天气候干燥，容易出现口干唇燥等口角炎症状，而豆芽味道鲜美，是滋养润燥、清热解毒的好选择。无论是......

编辑推荐：哪些食物具有长寿作用发芽马铃薯马铃薯是家庭餐桌上经常食用的蔬菜之一，但它含有毒成分茄碱（马铃薯毒素、龙葵苷），马铃薯全株都含有这种毒素，不过，各部位含量不同，成熟马铃薯含量较少，一般不引起中毒，而马铃薯的芽、花......

误区1：高温炒菜很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了，不用等到油冒......

1、海带功效：降低胆固醇、排除放射性物质海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉......

薄荷刚采摘的薄荷叶清爽可口，有清心明目、解毒败火、疏风散热、增进食欲、帮助消化等多种保健功效。薄荷除了用来泡茶外，还可以和豆腐一起烹炒，或者与鲫鱼一起煲汤。需要提醒的是，有夜间盗汗、烦躁不安、皮肤瘙痒、吹风容......

肠胃病是高发疾病，需要及时进行治疗和护理。饮食作为预防肠胃病非常关键的手段，更是要细心了解，有些菜不能在喝酒时吃，吃的话，会对健康不利，甚至伤到胃肠。那么，究竟哪些菜不适合下酒呢？快来看看吧。常见的不宜下酒的菜有以下......

1、胡萝卜因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。2、凉粉因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸......

冬季也绝对是适合养生的季节，对于想要养生的小伙伴们，吃什么蔬菜最好呢？养生的方法又有哪些呢？如果真的想要养生的话，那就跟小编一起来了解下！适合冬季养生的蔬菜萝卜萝卜含有较多的水分、维生素C，一定量的钙、磷、碳水化合......

冬季天寒地冻，很多人选择在此时进补，那么，冬天适合吃什么样的食物来补充身体的能量呢？据营养专家介绍，很多价格便宜的平民菜就很适合冬补，有养生助长寿的食疗功效。冬吃平民菜也能助长寿冬季天寒地冻，很多人选择在此时进补，那......

喝酒最不该点这四种菜喝酒最不该点这四种菜生鱼刺身。生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜也是喝酒的大忌。因为鱼贝中含硫胺素酶，会使维生素B1分解破坏。硫胺素酶加热到60摄氏度才能失去作用，因此，长期吃生鱼生贝易造成维生素B1缺......

白菜丝、萝卜丝等凉拌菜醋有抑制细菌生长、增加食欲的作用。因此，在炎热的夏天，给凉拌菜加点醋，不但能提高安全性，减少亚硝酸盐的产生，还能帮助改善食欲不振的状况。另外，做素菜的时候放醋，还能在很大程度上保护维生素C不被......

蔬菜和水果都是夏季非常适合消暑的食材，那么对于炎热的夏季而言，吃些什么蔬菜是最好的呢？又有哪些水果是适合夏季来食用的呢？不妨跟着小编一起好好的看下和了解下，希望对大家有帮助！夏天吃什么蔬菜1、西红柿夏季是西红柿上......

蔬菜含有人体不可缺乏的营养素，多吃蔬菜对身体健康很有帮助，特别是不少人都喜欢通过生吃蔬菜来补充身体所需的营养成分。但是，并不是所有的蔬菜都适合生吃的，有些蔬菜煮过才有利于营养的吸收。要想生吃蔬菜，最好选择那些无......

小编点评：胃病的发生和很多因素有关，其中和饮食有很密切的关系。少吃生冷油腻之品，鸡鸭鱼肉都可以吃，但要讲究烹调方法。我们提倡清炖和红烧，而不宜煎熏烤炸。菜式一：砂仁肚条原料：砂仁10克，猪肚1000克，花椒、胡椒、葱白、生姜......

日常生活中人们都会说这样一句话吃不了明天吃可是吃剩菜真的好吗？有些菜如果留着下顿吃所不定能要你命哦，下面小编就为大家介绍一下不能吃的几种剩菜。四种菜别留到下顿吃绿叶菜绿叶菜是从土壤你吸收硝酸盐，如果隔夜食用......

辅食蔬菜泥用哪些菜好四种蔬菜推荐在给宝宝选择什么蔬菜做成辅食的过程中，可是一门不大不小的学问呢。妈妈们不妨看看下面罗列的有助于宝宝健康成长的蔬菜。1、胡萝卜胡萝卜每百克就含有1.35克的萝卜素，是所有蔬菜中含......

四种护心菜让你更健康四种护心菜让你更健康季节更替，心脑血管病高发，按时合理用药的同时，饮食也要格外注意。推荐下面四类护心菜，可常吃。芹菜、芫荽。此类食物富含纤维，有助于控制血压和血脂。医学研究表明这两种菜具有降......

俗话说，一年之计在于春，你是否也为自己春天的饮食做好计划了呢?以下4种蔬菜有利于春天保健养生，应该多吃。1、豆芽防口干唇燥症状春天气候干燥，容易出现口干唇燥等口角炎症状，而豆芽味道鲜美，是滋养润燥、清热解毒的好选择......