①控制热量，保持理想体重。
②控制脂肪摄人的质与量。许多研究证明，长期食用大量脂肪是引起动脉硬化的主要因素，而且还证明脂肪的质对血脂的影响更大。饱和脂肪酸能升高血胆固醇水平，多不饱和脂肪酸则能降低血胆固醇水平，一般认为膳食中多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸之比（p：s：m）以1：1:1为宜。膳食胆固醇含量对体内脂质代谢会产生一定影响，应适当加以控制。
③控制食糖摄人。碳水化合物是机体热能的主要来源，碳水化合物摄入过多（在我国人民膳食结构中就是主食量过多），可造成热量超标，在体内同样可转化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。研究证明，在碳水化合物中升高血脂的作用，果糖高于蔗糖，蔗糖高于淀粉。美国、加拿大等国，人们的食糖量可占一日热能的15%—20%，其冠心病发病率远高于其他国家和地区。因此，要严格控制碳水化合物摄人总量，尤其是控制食糖摄入量，一般以不超过总热量的10%为宜。
④适当增加膳食纤维摄入。膳食纤维能吸附胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收，并能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇的体内生成，故能降低血胆固醇。在防治冠心病的膳食中，应有充足的膳食纤维。
⑤控制钠盐的摄人。钠盐在某些内分泌作用下，能增加血管对各种升压物质的敏感性，引起细小动脉痉挛，使血压升高。钠盐还有吸附水分的作用（为了保持一定的渗透压）。根据实验，每1克盐在体内携带水分200毫升左右。如果体内钠盐摄入过多，水分就要按比例增加，全身血容量也就增多，直接增加心脏负担，往往会诱发心绞痛或加重心力衰竭的程度。因此，冠心病患者在饮食中必须限制盐的摄入，采用低钠饮食，一般每日不超过5克（正常人每日需要盐10—12克）。如患者出现全身水肿、肝肿大、尿量减少、呼吸困难、不能平卧，说明已发生了心力衰竭，此时应给患者无盐饮食，同时严格控制饮水量，待病情好转后，再逐步恢复正常饮食和饮水量
⑥提供丰富的维生素。维生素C能促进胆固醇生成胆酸，从而有降低血胆固醇作用;还能改善冠状循环，保护血管壁。尼克酸也叫烟酸，是B族维生素之一，它能扩张末梢血管，防止血栓形成，还能降低血中甘油三酯的水平。维生素E具有抗氧化作用，能阻止不饱和脂肪酸过氧化，保护心肌并改善心肌低氧，预防血栓形成。’发心脏杂音、胸痛、胸腔积液、呼吸困难及全身各脏器的栓塞，其中以心肺栓塞和脑栓塞最多见。当肿瘤影响心输出量时，则会出现相应的症状，如气短、胸痛、充血性心力衰竭等。典型的表现为进行性的不能解释的充血性心力衰竭，尤其是右心衰、心包积液、晕厥、心律失常、腔静脉阻塞症和猝死等，常伴有心包积液和胸腔积液。由于发生于右心房横纹肌肉瘤较多见，其症状和体征易与右房黏液瘤混淆。主要临床衷现为右心衰竭，系外周血回流受阻所导致的腔静脉受压、阻塞，可出现上、下肢水肿及肝脾肿大。肉瘤生长迅速并向心肌浸润，阻塞心脏血流或远处转移而引起
⑦保证必需的无机盐及微量元素供给。碘能抑制肠道吸收胆固醇，降低胆固醇在血管壁上的沉着，故能减缓或阻止动脉粥样硬化的发展，常食海带、紫菜等含碘丰富的海产品，可降低冠心病发病率。膳食中钙、镁、钾、钠、铜、铬等也同冠心病发病率有关。
⑧少食多餐。冠心病患者宜采用定时、定量和少食多餐的方法。一日最好吃四五餐，八分饱。如果每餐都吃得过饱，使胃腔过大，经常处于紧张状态，就会影响膈肌活动。所以，冠心病患者切忌暴饮暴食。
⑨适量饮酒。酒内含有酒精，而酒精可兴奋大脑，有促进血液循环和帮助消化的作用。如果血压不高、无肝病和溃疡病，每日早晚可少量饮些酒（1~2杯），这对冠心病的恢复是有一定好处的。
⑩禁止吸烟。香烟含有的尼古丁会引起血管收缩，促使血压升高、心跳增快、心肌耗氧量增加，降低心脏功能，从而加重心脏的负担，这也是诱发心绞痛的常见因素之一，所以冠心病患者要严禁吸烟。
